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一、高職教育
高職院校的一切教學改革活動,必須立足于高職教育的本質(zhì)屬性。脫離了高職教育歷史使命和時代背景,任何教學改革既沒有高度也沒有深度,沖其量也只能是改良,難以達到預(yù)期的效果。高職教育是高等教育的重要組成部分,與理論型學術(shù)型大學共同分擔著不同規(guī)格不同類別的人才培養(yǎng)任務(wù)。高職教育是以培養(yǎng)數(shù)以萬計的高技能的產(chǎn)業(yè)工人為己任,為中國工業(yè)化的發(fā)展提供人力資源的保障。要準確地把握高職教育的屬性,就必須正視兩個最基本的命題:一是高職“高”在何處;二是高職“職”以何依。高職培養(yǎng)出來的學生不是高在理論上,也不是高在知識的創(chuàng)造上,而是高在專業(yè)技能上,高在技術(shù)的應(yīng)用能力上。關(guān)于“職”以何依的問題,包含兩層含義,其一是高職院校要依托哪些職業(yè)開展教育,這是專業(yè)的設(shè)置問題;其二是培養(yǎng)出的學生能夠勝任哪些崗位的工作,這是課程建設(shè)的問題。高職院校的課程設(shè)置必須緊扣職業(yè)崗位,融入教育元素,整合成典型的工作任務(wù),設(shè)計教學情境,使學生在仿真的職業(yè)環(huán)境中通過完成相關(guān)的工作任務(wù),學會必要的知識,掌握崗位所需的職業(yè)技能,增強教學與崗位的針對性與對接性。
二、體現(xiàn)行動導(dǎo)向的課程體系設(shè)計原則
對外貿(mào)易專業(yè)是一門實踐性操作性很強的專業(yè),其工作流程清晰,內(nèi)部分工相對明確,崗位角色鮮明,具有天然的行動的屬性。同時,從事對外貿(mào)易工作所需的業(yè)務(wù)技能和工具技能相對獨立,教學與實驗與實訓(xùn)能夠片斷化的分解與綜合,有利于教學工作的順利實施,也有利于在方向明確的學習活動中增長實踐技能和感性體驗。由于行動鏈較長,在組織教學時方便教學情境的設(shè)計與規(guī)劃,適合專業(yè)課程的開發(fā)與設(shè)計?;谛袆訉?dǎo)向的課程體系設(shè)計必須堅持以下基本原則。1、行動性與教學性相統(tǒng)一的原則。任何行動總是依賴于時間與空間的延續(xù),行動導(dǎo)向的教學模式要求教師通過設(shè)計具有行動特點的教學情境,讓學生在預(yù)設(shè)的教學情境中完成工作任務(wù),在完成既定的工作任務(wù)中掌握必要的崗位知識和操作技能,突出了實踐→技能→知識→實踐的行動導(dǎo)向原則,符合人類的認知規(guī)律和高職教育的內(nèi)在要求。但教學情境的設(shè)計不是現(xiàn)實工作過程的簡單重現(xiàn),而是要求教師要對崗位的必備技能和知識進行透徹分析,然后將工作過程中的教育元素進行抽象和提煉,使之更加具有教學性和手段性,讓學生在完成工作任務(wù)中必然獲得預(yù)期的技能和素質(zhì),這正是行動導(dǎo)向教學改革的難點所在。教師要能夠駕馭行動導(dǎo)向的課程設(shè)計與教學工作,不僅要有理論知識,還要有實際操作能力,同時要掌握教育教學規(guī)律。2、獨立性與完整性相結(jié)合的原則。獨立性是基于橫向的工作關(guān)系,它是指開發(fā)出來的課程之間保持平行或前后銜接,盡量不出現(xiàn)交叉重復(fù)。完整性是基于工作的縱向關(guān)系,它是指一門課程所包含的工作鏈應(yīng)該是相對完整的,鏈的始節(jié)至鏈的末端反映了一項工作從計劃到總結(jié)的全部過程。由于一個專業(yè)對應(yīng)一個特定領(lǐng)域的崗位群,這些崗位之間相互聯(lián)系相互補充,但又保持相對的獨立。如果將對外貿(mào)易專業(yè)看作是一個集合的話,每個崗位都是這個集合中的元素,它們之間既具有共同的屬性,又存在一定的個性。按照行動導(dǎo)向的基本要求開發(fā)對外貿(mào)易專業(yè)的課程,就必須先從橫向的視角歸納職業(yè)崗位,然后對于每一個崗位從縱向的角度歸納出工作鏈節(jié)。有些崗位的工作具有扁平化的特點,必須科學地挖掘隱蘊在多維行動體系中保持相對獨立的工作過程,突出工作主干及動態(tài)延伸的可能。3、仿真性與技能性相結(jié)合的原則。在行動導(dǎo)向的指引下,課程開發(fā)既要能夠反映工作的實際,盡量能夠重現(xiàn)工作的環(huán)境與任務(wù),使學生身臨其境地完成工作任務(wù),增強與實際崗位的對接性。又要能夠融入專業(yè)技能的教育元素,也就是說學生在完成工作任務(wù)中能夠掌握必要的崗位知識和崗位操作技能。不是任何一種工作的完成都能夠使工作的承擔者能夠獲得必要的技能,只有經(jīng)過教育者精心設(shè)計出具有技能性的工作任務(wù),才能夠達到做學合一的效果。
三、高職對外貿(mào)易專業(yè)主干課程體系的設(shè)計思路
(一)業(yè)務(wù)流程分析
1、顯性業(yè)務(wù)流程。從商品或勞務(wù)的流轉(zhuǎn)方向看,對外貿(mào)易活動包括出口貿(mào)易與進口貿(mào)易兩種方式,由于兩者之間在工作方向上體現(xiàn)了很強的互逆性,所以在開發(fā)對外貿(mào)易的課程體系時,只要沿著一種貿(mào)易方式的思路進行設(shè)計,然后加強逆向環(huán)節(jié)的實驗實訓(xùn)教學,就能抓住重點,全面推進。由于當前世界市場以買方市場為主要特點,出口方的基本義務(wù)相對突出,出口手續(xù)較之繁瑣,以出口方的工作過程為主要線索開發(fā)專業(yè)課程,符合行動導(dǎo)向的基本思想,也有利于行動突出的課程開發(fā)和設(shè)計。也就是說,對外貿(mào)易專業(yè)的課程體系按照從尋找國外客戶開始,依次進行交易磋商、簽訂合同、組織貨源、租船訂艙、辦理保險、商品檢驗、出口報關(guān)、議付貨款等工作流程,完成一個完整的出口貿(mào)易活動。由于對外貿(mào)易業(yè)務(wù)的崗位以縱向的方式鏈接的,所以顯性的工作過程大致包含這八項子工作,其中,交易磋商與簽訂合同等業(yè)務(wù)的工作鏈很短,各自成為一門單獨的課程缺乏可行性,因此,必須進行第二次整合。
2、隱性業(yè)務(wù)流程。所謂隱性業(yè)務(wù)流程是指在顯性的主干業(yè)務(wù)鏈中,某些環(huán)節(jié)的背后又衍生出較長的隱性工作鏈,這些隱性工作要求的從業(yè)人員具備較高的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),因此在開發(fā)課程體系時不容忽視。根據(jù)特定要素的流動情況可以再在對外貿(mào)易主干業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上細分如下衍生業(yè)務(wù):?根據(jù)商業(yè)流可以派生出對外貿(mào)易的外銷業(yè)務(wù);?根據(jù)出口商品流動,衍生出對外貿(mào)易的運輸與保險業(yè)務(wù);?根據(jù)資金(外匯)的流動,派生出對外貿(mào)易的結(jié)算業(yè)務(wù);④根據(jù)對外貿(mào)易業(yè)務(wù)中單據(jù)流動情況,派生出對外貿(mào)易的單據(jù)業(yè)務(wù)。這四項衍生業(yè)務(wù)均是發(fā)生在主干業(yè)務(wù)的某些環(huán)節(jié)之中,我們統(tǒng)一稱為衍生業(yè)務(wù)。
(二)專業(yè)技能分析
對外貿(mào)易專業(yè)的學生除了熟悉和掌握本專業(yè)的工作業(yè)務(wù)流程和相關(guān)的職業(yè)崗位工作外,必須認真分析從事這些崗位工作需要一定的崗位技能與必要知識的支撐,具體而言,是指語言能力。從目前中國與世界各國的貿(mào)易活動的實際情況來看,溝通交流的主要語言以英語為主,所以對外貿(mào)易專業(yè)的學生從基礎(chǔ)技能上講,包括以下幾個方面。
1、對外貿(mào)易函電的翻譯能力。在對外貿(mào)易的活動中,出口方尋找世界市場上的客戶,除了利用各種駐外團體和國外的商參處外,還要廣泛地參加各種商品展銷會,與國外商家接觸。在接觸過程中,函電作為主要的溝通聯(lián)系方式,成為日常出口方與進口方達成貿(mào)易意向的主要文件。因此,對外貿(mào)易專業(yè)的學生應(yīng)該熟悉和掌握必要的英文函電的翻譯能力,熟知函電中所包含的貿(mào)易信息,及時掌握進口方的交易條件及具體要求。一般而言,對外貿(mào)易的日常函電句式比較模型化,對于一些特殊商品的英語表達方式可以通過英語工具書查閱。其實對學生的英語技能要求并不高。
2、對外貿(mào)易函電的寫作能力。對外貿(mào)易函電的翻譯是英文函電寫作的逆向性的工作。前者是指將貿(mào)易伙伴的交易意愿及交易條件轉(zhuǎn)換成自己能懂的本土信息,后者是指將自己的交易意愿與交易條件轉(zhuǎn)換成貿(mào)易伙伴能夠識別的信息。兩者從本質(zhì)上是一致的,但學生可以通過專項訓(xùn)練達到提高崗位技能。
3、對外貿(mào)易單據(jù)的識讀能力。對外貿(mào)易業(yè)務(wù)中,需要大量的單據(jù)加以支撐,例如以信用證(L/C)為核心的商品明細單、商品發(fā)票、提單、保險單據(jù)、海關(guān)發(fā)票等單據(jù),絕大部分單據(jù)是以英文的方式出現(xiàn)的,要求學生熟悉這些單據(jù)的常用格式與固定的表達形式,能夠把握其中的主要內(nèi)容與注意的要點。
4、貿(mào)易故障的排除技能。在對外貿(mào)易活動中,經(jīng)常會遇到與進口方之間的貿(mào)易磨擦與利益沖突。它要求從事對外貿(mào)易的工作人員能夠在一定范圍內(nèi)排除和化解對外貿(mào)易過程中的常發(fā)故障。例如少量商品質(zhì)量有問題、商品數(shù)量存在出入、交貨時間與合同規(guī)定有不符之處、商品在運輸過程中出現(xiàn)損壞等。這些問題只要按照國際上的商業(yè)慣例,迅速靈活地加以應(yīng)對,完全可以順利解決,不至于影響后續(xù)的貿(mào)易關(guān)系。
四、對外貿(mào)易專業(yè)的課程體系構(gòu)建
從上面的分析中可以看出,以行動導(dǎo)向的專業(yè)課程開發(fā)僅僅按照一種標準劃分是難以科學全面的。對外貿(mào)易專業(yè)的課程開發(fā),應(yīng)該堅持主干業(yè)務(wù)流程、隱性業(yè)務(wù)流程和崗位技能等三種標準相結(jié)合,才能整合成以行動導(dǎo)向為要求的課程體系。
(一)專業(yè)課程的構(gòu)建
1、《外銷業(yè)務(wù)》。本門課程要求學生從尋找國外客戶開始到履行合同全過程的有關(guān)知識,并從中形成相應(yīng)的專業(yè)技能。外銷業(yè)務(wù)包含下列五個方面的內(nèi)容。
(1)國際市場調(diào)研計劃、過程、方法及尋找客戶(2)對外貿(mào)易發(fā)盤、還盤、承諾(3)簽訂對外貿(mào)易合同(合同的主要條款、格式、生效)(4)對外貿(mào)易合同的履行及監(jiān)管(5)對外貿(mào)易合同糾紛的處理2、《對外貿(mào)易運輸與保險業(yè)務(wù)》。本門課程要求學生掌握商品的包裝知識,能根據(jù)貿(mào)易條件選擇合適的貿(mào)易術(shù)語,并能正確地選擇對外貿(mào)易的保險險別,大致包含下列內(nèi)容。(1)對外貿(mào)易商品的包裝、標識;(2)選擇合適的運輸方式;(3)選擇合適的保險險別;(4)貨物的組織與發(fā)運;(5)對外貿(mào)易運輸糾紛的處理。3、《進出口報關(guān)業(yè)務(wù)》。本門課程要求學生掌握關(guān)稅的有關(guān)知識,掌握商品分類的原則及方法,熟悉必要的海關(guān)法規(guī)及報關(guān)通關(guān)手續(xù)。掌握報關(guān)員資格考試的主要業(yè)務(wù)知識。4、《國際貿(mào)易的單據(jù)業(yè)務(wù)》。本門課程要求學生熟悉對外貿(mào)易業(yè)務(wù)的各種單據(jù)的格式及其要素,掌握單據(jù)的繕制工作要點,能夠通過單據(jù)的流轉(zhuǎn)與使用監(jiān)督與管理對外貿(mào)易業(yè)務(wù)工作,課程大致包含以下內(nèi)容。(1)各種外貿(mào)單證的格式及要素的含義;(2)分析各種外貿(mào)單證對應(yīng)的業(yè)務(wù);(3)繕制有關(guān)的外貿(mào)單證;(4)單證的審核、流轉(zhuǎn)與使用;(5)單據(jù)糾紛的處理。5、《對外貿(mào)易的結(jié)算業(yè)務(wù)》要求學生熟練掌握各種對外貿(mào)易結(jié)算方式的流程,掌握其中所利用的各種票據(jù)及有關(guān)銜接工作,并能與進口商與銀行之間保持工作的對接與聯(lián)系。(1)信用證結(jié)算(2)匯付結(jié)算(3)托收結(jié)算(4)混合結(jié)算
(二)專業(yè)技能課的整合
1、《外貿(mào)函電識讀》。要求學生能夠讀懂常用的英文函電,從中獲取相關(guān)交易的主要信息,并能準確無誤地向部門負責人反饋交易國土資源高等職業(yè)教育研究。2、《外貿(mào)函電寫作》。要求學生能夠按照交易條件和交易意圖,用英語起草函電內(nèi)容并能發(fā)向有關(guān)客戶。3、《外貿(mào)單據(jù)識讀》。要求學生能夠根據(jù)讀懂各種英文單據(jù),熟悉單據(jù)類型與基本要素,并能從中進行有關(guān)的交易活動。4、《外貿(mào)糾紛處理》。能夠根據(jù)常見的外貿(mào)糾紛,作出相關(guān)反應(yīng),并能靈活地采取有關(guān)補救措施。當然,以上僅僅討論的是專業(yè)主干課和專業(yè)技能課的構(gòu)建情況,必要的理論必修課和思想政治課在這里就不再贅述,可以參照相關(guān)專業(yè)的理論必修課的設(shè)置情況執(zhí)行。
五、結(jié)束語
按照主干業(yè)務(wù)流程、衍生業(yè)務(wù)流程和職業(yè)崗位技能三大標準,堅持行動導(dǎo)向的課程開發(fā)。經(jīng)過內(nèi)容與技能的整合,要求學生在行動導(dǎo)向的課程學習中,實現(xiàn)做中學、學中做,讓學生在仿真的教學情境中達到掌握必要的專業(yè)知識,培養(yǎng)成過硬的職業(yè)技能??傊凑招袆訉?dǎo)向的要求構(gòu)建對外貿(mào)易的課程體系,既要突出工作業(yè)務(wù)流程,又要認真研究技能與知識的融合,突出行動性與技能性的統(tǒng)一。
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