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(一)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計
精心策劃教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。避免營銷策劃課程與市場營銷課程內(nèi)容的重復(fù),注意課程內(nèi)容與其他營銷課程的銜接與配合。營銷策劃需對市場營銷學(xué)體系進(jìn)行回顧。另外重點介紹策劃流程、國內(nèi)外企業(yè)營銷策劃案例分析。教師堅持講重點、難點、思路、方法及學(xué)科前沿,不面面俱到。以知識為載體,講授解決問題的思維方式和方法。教材的選擇上注重網(wǎng)絡(luò)資源的匹配,讓教師及學(xué)生可更多利用教材所匹配的教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源。
(二)課程教學(xué)過程設(shè)計
從教學(xué)模式上看,主要采用教師講授———學(xué)生課外作業(yè)———學(xué)生上交策劃書的流程:首先教師講授營銷策劃基本原理;其次,通過實訓(xùn),使學(xué)生學(xué)會用科學(xué)、系統(tǒng)的方法和創(chuàng)造性思維,對策劃對象的資源、環(huán)境因素進(jìn)行分析、重組、優(yōu)化,學(xué)會對策劃對象的調(diào)查、研究、分析、創(chuàng)意、設(shè)計并制定行動方案,掌握系統(tǒng)地制定各種營銷策劃方案的方法和技能。學(xué)生實訓(xùn)過程設(shè)計:學(xué)生分組策劃項目選擇任務(wù)確定與分解策劃實踐策劃成果展示及評估。營銷策劃實訓(xùn)項目的素材采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式。小組完成完整的營銷策劃任務(wù):市場調(diào)研策劃、營銷環(huán)境分析(含SWOT分析)、STP(市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇、市場定位)營銷戰(zhàn)略策劃和4P(營銷組合)策劃。作業(yè)成果包括四部分:策劃流程設(shè)計、市場調(diào)研策劃、市場調(diào)研報告、營銷策劃書。
(三)課程考試方法的設(shè)計
我校營銷策劃課程改變傳統(tǒng)考試方法,重點在于考核學(xué)生營銷策劃能力。考核分為平時成績和期末成績。平時成績包括兩部分,一部分是做案例分析,通過對成功案例的述評、失敗案例的思考,使學(xué)生將所學(xué)的理論知識與實際相結(jié)合,提高了學(xué)生分析和解決問題的能力;一部分是營銷實戰(zhàn)能力考核,讓學(xué)生完成實實在在的項目并做策劃方案。期末主要是筆試,減少和擯棄那些死記硬背才能回答的題目,增加案例分析題的比重和難度。平時成績占總成績的30%。期末卷面考試占70%。
二、我校營銷策劃課程教學(xué)存在的問題
(一)教學(xué)內(nèi)容與實際工作脫節(jié)
各章節(jié)內(nèi)容與市場營銷學(xué)區(qū)別不大,基本只是一個市場營銷學(xué)的翻版。存在教學(xué)內(nèi)容與實際工作脫節(jié),特別是與醫(yī)藥營銷策劃實踐脫節(jié)。
(二)授課教師缺少營銷策劃實踐能力
授課教師營銷策劃實際操作能力欠缺。主要通過理論的講授,以及通過對于已經(jīng)成功或者失敗的案例進(jìn)行分析,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。
(三)策劃項目的選擇隨意
策劃項目的選擇采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式,大部分小組的策劃項目選擇不是基于一個真實企業(yè),屬于虛擬策劃項目,且這些項目大部分屬于難度較大的綜合性策劃項目,策劃的內(nèi)容包括市場調(diào)研策劃、營銷環(huán)境分析、STP營銷戰(zhàn)略策劃和4P策劃。但是在短短的32學(xué)時,小組進(jìn)行難度較大的綜合性項目策劃,最終效果不好。
(四)單元性策劃被忽視
我校教學(xué)實踐中,將綜合性策劃置于首要地位,忽視單元性策劃,而單元性營銷策劃包括促銷組合策略策劃、公關(guān)策劃、廣告策劃、促銷活動策劃、品牌推廣策劃、新產(chǎn)品上市推廣策劃等在醫(yī)藥營銷策劃實踐中需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于綜合性營銷策劃。另外,對綜合性營銷策劃的領(lǐng)悟建立在扎實掌握單元性策劃的基礎(chǔ)上。
(五)考核方法不科學(xué)
策劃實訓(xùn)效果主要依賴授課教師及學(xué)生的主觀評定。盡管授課教師編寫了評分標(biāo)準(zhǔn),但由沒有策劃實踐經(jīng)驗的教師和學(xué)生組成的評委組很難客觀評價各個小組的營銷策劃項目。期末卷面考試占70%,最終的考試還是難逃你問我答的境況。存在考核重視結(jié)果而學(xué)習(xí)過程被忽視的問題。
三、對完善我校營銷策劃教學(xué)的思考
(一)校企合作,設(shè)計課程標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)
《市場營銷策劃》課程設(shè)置目標(biāo),就是為了進(jìn)一步完善課程體系,以市場營銷策劃課程內(nèi)容為主體,以營銷學(xué)延伸課程和相關(guān)知識為輔助,以營銷學(xué)各分支學(xué)科的深入為擴展,理論與實踐有機結(jié)合,準(zhǔn)確把握課程內(nèi)容的實用性與先進(jìn)性,引導(dǎo)學(xué)生注重營銷策劃理論的學(xué)習(xí)和實踐能力的鍛煉。要改變“閉門造車”式的以教師為中心的《營銷策劃》課程標(biāo)準(zhǔn)制定模式,樹立以市場導(dǎo)向觀念,積極引導(dǎo)市場專家、課程專家、企業(yè)精英、政府人士和師生代表參與《營銷策劃》課程標(biāo)準(zhǔn)的制定。
(二)課程內(nèi)容設(shè)計與學(xué)生將來的工作相關(guān)聯(lián)
教學(xué)內(nèi)容要與學(xué)生將來的工作相關(guān)聯(lián)和匹配,以便培養(yǎng)實踐型、應(yīng)用型人才。以醫(yī)藥企業(yè)典型營銷策劃工作任務(wù)為中心選擇、組織課程內(nèi)容,具體可分為:(1)市場調(diào)研策劃及調(diào)研報告撰寫;(2)戰(zhàn)略性市場營銷策劃;(3)CIS(企業(yè)形象識別系統(tǒng))導(dǎo)入策劃;(4)新產(chǎn)品上市推廣策劃;(5)品牌推廣策劃;(6)廣告策劃;(7)銷售促進(jìn)策劃。
(三)能力訓(xùn)練項目接軌營銷策劃實踐
能力訓(xùn)練項目即策劃素材選擇醫(yī)藥實體企業(yè)因遇到經(jīng)營難題而委托的課題或項目。非模擬的實實在在的項目可訓(xùn)練學(xué)生營銷策劃實戰(zhàn)能力。目的是要使學(xué)生認(rèn)知行業(yè)實踐,提升專業(yè)知識的綜合應(yīng)用能力,使學(xué)生深入了解醫(yī)藥行業(yè)的微觀層的營銷實踐。策劃項目選擇把單元性策劃教育置于首要地位。能力訓(xùn)練項目的選擇應(yīng)圍繞市場和醫(yī)藥企業(yè)需求,體現(xiàn)學(xué)生的需求與意愿,具有可操作性。由學(xué)校出面形成相對固定的企業(yè)實習(xí)基地,經(jīng)常給學(xué)生策劃項目,讓學(xué)生熟悉策劃流程,練習(xí)營銷策劃書的撰寫。還可讓企業(yè)職工(營銷策劃實戰(zhàn)家)參與輔導(dǎo)學(xué)生。派營銷策劃教師參與醫(yī)藥企業(yè)營銷策劃實戰(zhàn),讓教師到企業(yè)中去,如可安排教師半年至一年到企業(yè)市場營銷部做全職或兼職,參與實踐。當(dāng)然,教師也應(yīng)發(fā)揮自身積極性,主動到企業(yè)中聯(lián)系項目,參與企業(yè)項目策劃。
(四)從“能力本位”出發(fā),進(jìn)一步改革課程考核方式
《營銷策劃》課程教學(xué)的評估要做到理論知識和動手能力的全面考核,課程考核注重平時學(xué)習(xí),注重過程管理。具體分?jǐn)?shù)組成:平時到課及參與情況占20%,個人與團(tuán)隊小組平時作業(yè)完成的量和質(zhì)占30%,期末考查案例分析與總結(jié)占20%,期末營銷策劃書撰寫占30%。期末考查的題目與要求應(yīng)在課程結(jié)束前1個月左右布置,考查不占用課堂時間,要求利用業(yè)余時間完成。這樣也促進(jìn)學(xué)生將課內(nèi)、課外學(xué)習(xí)結(jié)合起來。另外,對于學(xué)生營銷策劃項目的評價,可邀請委托單位營銷策劃實戰(zhàn)家做評委。在經(jīng)營主體委托策劃項目的情況下,策劃效果由購買客戶、市場評定,實效是最實在的裁判。
(五)與企業(yè)專家合作,開發(fā)教學(xué)資源
隨著現(xiàn)代教育改革的不斷深入,學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)受到了高校的重視,成為了現(xiàn)代教育的教學(xué)目標(biāo).營銷策劃作為營銷專業(yè)的一門重要課程,教學(xué)模式的有效性受到了人們的關(guān)注.為了適應(yīng)現(xiàn)代的人才市場,為企業(yè)提供實踐技能強的人才,需要對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行改革,建立新型的人才培養(yǎng)模式,以現(xiàn)代企業(yè)對人才的實際需求為導(dǎo)向,制定人才培養(yǎng)方案,從而提高學(xué)生適應(yīng)社會的能力.
關(guān)鍵詞:
大物流背景;營銷策劃;課程;教學(xué)改革
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷變化,企業(yè)和社會對營銷策劃的教學(xué)提出了更高的要求,要求在教學(xué)中,應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,讓學(xué)生掌握有效的營銷策劃的知識和技能,并且可以靈活的應(yīng)用到實際工作中.
1大物流背景下對營銷策劃課程的要求
在大物流背景下,對營銷策劃課程提出了新的要求,要求教學(xué)目的主要以物流營銷員的崗位職責(zé)和要求來制定人才的培養(yǎng)方案,要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握物流市場營銷的工作流程,掌握物流市場營銷工作的基本技能,在步入企業(yè)之后,可以達(dá)到物流市場營銷行業(yè)從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn).在營銷策劃教學(xué)中,除了專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),還應(yīng)該提高對學(xué)生拓展技能的重視.在教學(xué)過程中應(yīng)該注重學(xué)生理論知識的培養(yǎng)和實踐活動的指導(dǎo)[1].雖然大多數(shù)的高校都已經(jīng)意識到了實踐教學(xué)的重要性,但是所有的實踐活動,包括校企合作、頂崗實習(xí)等,通常都只是專業(yè)的實踐,重視的依然是學(xué)生的專業(yè)知識.學(xué)生進(jìn)入企業(yè)中,還是將所有的精力都放在市場營銷方面的工作上,學(xué)生缺乏機會全方位的了解公司的日常經(jīng)營以及運營模式等,對于客戶資源以及經(jīng)營渠道依然沒有了解,社會實踐活動沒有發(fā)揮其本身應(yīng)有的作用.這些存在的問題都在提醒學(xué)校,需要從物流企業(yè)對人才的實際要求入手,來制定學(xué)生的培養(yǎng)計劃和方案.
2營銷策劃課程教學(xué)模式的改革策略
2.1構(gòu)建合理的營銷策劃課程體系
營銷策劃這門課程以培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)品營銷策劃能力為主,學(xué)生策劃能力的培養(yǎng)并不是單純的從這門課程的改革中就能提高的,還要求高校完善市場營銷專業(yè)的課程體系.為了提高學(xué)生的綜合能力,要求學(xué)生建立復(fù)合式的實踐課程體系.市場營銷專業(yè)的學(xué)生除了要學(xué)習(xí)營銷策劃這門重要的課程之外,還要學(xué)習(xí)《管理學(xué)》、《組織行為學(xué)》和《經(jīng)濟(jì)學(xué)》等多門課程,培養(yǎng)學(xué)生的市場營銷策劃能力,還要求學(xué)生掌握消費者心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)等方面的知識.因此學(xué)校在建立實踐教學(xué)的課程體系的時候,應(yīng)該建立復(fù)合式的課程體系,保證學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以掌握全面的實踐能力和實踐知識.市場營銷實踐教學(xué)的課程體系應(yīng)該包括知識模塊、能力模塊和發(fā)展模塊等三個方面的內(nèi)容.知識模塊就是要求學(xué)生掌握市場營銷策劃的基本知識和基本技能,應(yīng)該包括市場營銷專業(yè)的所有基礎(chǔ)課程的內(nèi)容,這也是實踐教學(xué)的基本內(nèi)容.學(xué)生市場營銷策劃能力的培養(yǎng),能力模塊包括演講與口才訓(xùn)練、邏輯訓(xùn)練、擴展訓(xùn)練和禮儀訓(xùn)練等,從而提高學(xué)生的綜合能力[2].發(fā)展模塊也就是實踐模塊,是組織學(xué)生到具體的企業(yè)的物流營銷策劃工作崗位工作和實習(xí),在實際工作中不斷提高學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的能力.同時學(xué)生也能夠從實際工作中反思自己的學(xué)習(xí),針對學(xué)習(xí)不足的地方進(jìn)行深入學(xué)習(xí).
2.2改進(jìn)營銷策劃課程教學(xué)體系
營銷策劃課程是一門實踐性很強的學(xué)生,所以在教學(xué)過程中要不斷的強化營銷策劃課程的實踐教學(xué).首先教師應(yīng)該改變過去傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式,采用多元化的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué),通過視頻教學(xué)、多媒體教學(xué)等現(xiàn)代教育手段,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,直觀生動的展現(xiàn)營銷策劃管理的過程和特點,從而取得更好的教學(xué)效果.在組織營銷策劃實踐教學(xué)的時候,應(yīng)該循序漸進(jìn),要進(jìn)行企業(yè)認(rèn)知實踐,讓學(xué)生走進(jìn)現(xiàn)實生活中的企業(yè),深入的了解企業(yè)經(jīng)營物流管理的目標(biāo)、體系和流程等,讓學(xué)生知道物流是如何運行的.在企業(yè)認(rèn)知實踐中,可以從兩個方面實現(xiàn),一個就是創(chuàng)建一個仿真的企業(yè)物流流程的情境,讓學(xué)生通過角色的扮演進(jìn)行企業(yè)物流的營銷策劃,在這個過程中,可以激發(fā)學(xué)生的興趣,但是與真正的企業(yè)管理相比,還是存在著巨大的差距.另一個是安排學(xué)生深入企業(yè)一線,讓學(xué)生在企業(yè)中進(jìn)行學(xué)習(xí)和調(diào)研.在這個過程中,學(xué)生可以直觀的感覺到商業(yè)競爭的環(huán)境,真正的了解企業(yè)物流營銷策劃的整個過程.
2.3創(chuàng)新教學(xué)方式
高校在市場營銷策劃教學(xué)的改革創(chuàng)新上,應(yīng)該改變過去傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式,采用多元化的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué).隨著計算機的不斷發(fā)展,教師在教學(xué)過程中可以充分利用多媒體,在教學(xué)過程中,進(jìn)行視頻教學(xué),建立仿真的工作環(huán)境,不斷的優(yōu)化教學(xué)過程,從而提高教學(xué)質(zhì)量.通過視頻教學(xué)等現(xiàn)代教育手段,可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,直觀生動的展現(xiàn)市場營銷的過程和特點,從而取得更好的教學(xué)效果.在這個過程中,教師應(yīng)該精心準(zhǔn)備教案,對學(xué)生容易出現(xiàn)疑慮的地方應(yīng)該做重點講解.由于市場營銷策劃工作的特殊性,所以要求學(xué)生具備良好的口才表達(dá)能力.為了讓學(xué)生可以適應(yīng)市場營銷策劃的工作崗位,在教學(xué)過程中,教師可以通過脫口秀訓(xùn)練來提高學(xué)生的表達(dá)能力[3].案例教學(xué)法是實踐教學(xué)中的一種有效教學(xué)方式,在教師的引導(dǎo)下,組織學(xué)生對案例進(jìn)行組織和討論,讓學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)的過程中,不斷提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,通過模擬一個個案例讓學(xué)生接觸市場營銷實踐的教學(xué),這也是一種最簡單的將理論知識用于實際中解決實際問題的一種教學(xué)方法,可以啟發(fā)學(xué)生的思維,讓學(xué)生學(xué)習(xí)到的知識都用于實際,從而增強學(xué)生運用知識的能力.角色扮演教學(xué)法是在案例教學(xué)法的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,通過學(xué)生扮演項目經(jīng)理、推銷員、不同性格的客戶等所有的角色,通過一套完整的營銷策劃活動,讓學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行真正的對抗,并從中掌握市場營銷策劃的關(guān)鍵知識和技能.在角色扮演教學(xué)中,將全班學(xué)生分成若干個小組,進(jìn)行針對性的項目訓(xùn)練,針對市場營銷過程中可能出現(xiàn)的問題和工作情景進(jìn)行模擬訓(xùn)練.在角色扮演教學(xué)過程中,教師應(yīng)該提供模擬的案例,學(xué)生通過教師給出的案例查找相關(guān)的營銷策劃材料,通過角色的扮演,在仿真的工作環(huán)境中提高學(xué)生的職業(yè)能力和實踐能力.還可以讓學(xué)生進(jìn)行換位思考,讓學(xué)生在角色的發(fā)言、討論和爭論中體會當(dāng)事人可能的行為和思想,感受到營銷策劃的真實過程[4].
2.4從學(xué)生的實踐能力出發(fā),改革考核方式
營銷策劃課程考試的改革應(yīng)該從兩方面進(jìn)行,考試內(nèi)容和考試方式.為了培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能,考試內(nèi)容應(yīng)該注重市場營銷策劃的工作過程,將考試貫穿在教學(xué)的全過程中[5].不能僅僅憑借著一直成績來評價學(xué)生,而是要注重學(xué)生營銷策劃的工作過程,將課程的基本知識點和學(xué)生能力的培養(yǎng)融合為一體,充分展現(xiàn)考試的實踐性和開放性.營銷策劃的考試內(nèi)容除了包括課程基本知識點之外,還應(yīng)該包括學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中營銷策劃技能的掌握、營銷方案的策劃和市場調(diào)查報告等方面,要充分注重學(xué)生的實踐能力的考察,只要這樣才能提高學(xué)生的實際技能.傳統(tǒng)的考試方法為閉卷考試,通常以筆試的形式出現(xiàn),很難真正體現(xiàn)出學(xué)生的實際能力.為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能,以工作為導(dǎo)向進(jìn)行人才的培養(yǎng),需要改變傳統(tǒng)的閉卷考核方式,采用多元化的考核形式來考核學(xué)生的實踐能力.例如可以將營銷策劃的考試分為3個部分,項目訓(xùn)練部分、知識考核部分和團(tuán)隊協(xié)作表現(xiàn).其中項目訓(xùn)練部分和知識考核部分各占40%,團(tuán)隊協(xié)作表現(xiàn)占20%.知識考核就是傳統(tǒng)的考核方式,在學(xué)期末以筆試的方式考核學(xué)生掌握課程理論知識的情況.項目訓(xùn)練部分就是考核學(xué)生完成一個實際的項目,學(xué)生完成這個項目的成果、活的的效益以及學(xué)生的參與積極性等.團(tuán)隊協(xié)作表現(xiàn)就是在完成項目的時候,學(xué)生的團(tuán)隊精神和協(xié)作意識.
2.5建設(shè)高素質(zhì)的實訓(xùn)指導(dǎo)教師隊伍
為了培養(yǎng)應(yīng)用型的人才,要求實訓(xùn)指導(dǎo)教師除了具備雄厚的理論知識之外,還具有一定的實踐經(jīng)驗,只有教師具備動手操作能力才能真正提高學(xué)生的操作能力.所以學(xué)校應(yīng)該重視教師能力的提高,將教師分批送到不同的企業(yè)等實踐地點進(jìn)行定期實習(xí),熟悉營銷策劃的操作流程,掌握在市場營銷過程中需要運用的其他能力,不斷加強教師隊伍的建設(shè).此外,還可以從企業(yè)中引進(jìn)一些資深的營銷策劃人員對學(xué)院的教師進(jìn)行培訓(xùn),不斷加強教師的職業(yè)素質(zhì)和素養(yǎng)[6].另外,在引進(jìn)專業(yè)教師時,要進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃,從知識結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)上進(jìn)行引進(jìn),建立多元化的市場營銷實訓(xùn)教師隊伍.此外,還可以從校外或者企業(yè)中引入一些人員進(jìn)行教師隊伍的補充,讓企業(yè)中的真正營銷策劃的人才輔助教學(xué).
3結(jié)語
隨著社會對人才實踐能力和綜合能力重視程度的不斷提高,為了適應(yīng)社會的需求,在進(jìn)行《市場營銷策劃》的教學(xué)過程中,應(yīng)該對學(xué)生的實踐能力提出更高的重視,不斷改革教學(xué)方式,將案例教學(xué)法和角色扮演教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的教學(xué)方式應(yīng)用到教學(xué)過程中,同時改變傳統(tǒng)的考試方法,在考核學(xué)生理論知識的同時還要考察學(xué)生的實踐能力,只有這樣,才能提高學(xué)生的實踐能力.
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【關(guān)鍵詞】雙主體;課程質(zhì)量管理體系;營銷策劃
【中圖分類號】G712 【文I標(biāo)志碼】A 【文章編號】1005-6009(2017)20-0053-04
【作者簡介】許建民,南京科技職業(yè)學(xué)院(南京,210048)經(jīng)濟(jì)管理系教師,教授,主要研究方向為工商管理、職業(yè)教育。
近幾年,一些高職院校就如何構(gòu)建課程的質(zhì)量管理體系進(jìn)行了有益的探索,對提高人才培養(yǎng)質(zhì)量特別是課程教學(xué)質(zhì)量發(fā)揮了一定的作用,但尚未從根本上建立以強化教學(xué)質(zhì)量管理體系來提高教育質(zhì)量的機制。主要表現(xiàn)為:單一辦學(xué)主體的狀況占據(jù)主導(dǎo)地位,導(dǎo)致人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)需求差距較大;知識傳授仍是許多院校課程教學(xué)的主要目標(biāo),同時在教學(xué)程序方面不夠規(guī)范;學(xué)校和教師依然是課程教學(xué)活動的實施主體,并未轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代職業(yè)教育要求上來;課程教學(xué)質(zhì)量評估游離于職業(yè)要求,少有行業(yè)企業(yè)的參與。
一、基于“雙主體”的課程質(zhì)量管理體系的要求
發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體作用,實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)“雙主體”辦學(xué),既是《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》首次明確提出的職業(yè)教育總體要求,更是職業(yè)院校尋求長遠(yuǎn)發(fā)展、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和核心競爭力的迫切需要。從課程質(zhì)量管理體系建設(shè)的角度看,校企“雙主體”圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格,通過校企緊密合作、產(chǎn)教深度融合,利用校企兩種資源,由兩支隊伍(學(xué)校教師與企業(yè)人員)和兩個場所(學(xué)校與企業(yè))共同完成課程開發(fā)、實施、評價、改進(jìn)。校企“雙主體”的體現(xiàn)與要求主要有以下五個方面。
(一)目標(biāo)規(guī)格設(shè)計――責(zé)任雙主體
課程質(zhì)量目標(biāo)即課程在質(zhì)量方面所追求的目標(biāo),一般表現(xiàn)為課程的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)等。需要在課程對應(yīng)的職業(yè)崗位工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上,提煉滿足該崗位要求人員的職業(yè)知識、能力和素質(zhì),然后轉(zhuǎn)化為課程質(zhì)量目標(biāo)。該目標(biāo)應(yīng)該是體現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)與專業(yè)目標(biāo)有機結(jié)合的“雙目標(biāo)”,目標(biāo)規(guī)格制定體現(xiàn)企業(yè)專家與教學(xué)團(tuán)隊的共同責(zé)任,即責(zé)任雙主體。
(二)角色身份設(shè)計――身份雙主體
課程質(zhì)量策劃致力于制定課程質(zhì)量目標(biāo),并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)資源以實現(xiàn)課程質(zhì)量目標(biāo),一般表現(xiàn)為課程標(biāo)準(zhǔn)、課程整體設(shè)計、課程單元設(shè)計等。對應(yīng)學(xué)校教學(xué)和企業(yè)工作的“雙目標(biāo)”要求,課程質(zhì)量策劃需要體現(xiàn)課程教學(xué)實施過程中學(xué)生的學(xué)員與員工“雙身份”和教師的教員與管理人員的“雙身份”。知識內(nèi)容、能力訓(xùn)練和素質(zhì)培育等方面選擇和安排的課程質(zhì)量計劃的編制,需要遵循職業(yè)教育規(guī)律,更要體現(xiàn)職業(yè)成長規(guī)律。
(三)課程實施設(shè)計――推進(jìn)雙主體
課程質(zhì)量控制即致力于滿足質(zhì)量要求。基于課程質(zhì)量計劃,在課程實施方面需要利用學(xué)校和企業(yè)兩種資源,由兩支隊伍(學(xué)校教師與企業(yè)人員)和兩個陣地(學(xué)?;嘏c企業(yè)場所)共同完成課程質(zhì)量計劃教學(xué)實施的全過程,體現(xiàn)學(xué)校主體與企業(yè)主體的“雙推進(jìn)”。
(四)共享資源設(shè)計――建設(shè)雙主體
課程配套資源需要覆蓋課程教學(xué)實施全過程,同時覆蓋相關(guān)職業(yè)工作全過程。課程資源服務(wù)課程教學(xué),同時服務(wù)企業(yè)職業(yè)工作。課程資源由學(xué)校教師與企業(yè)相關(guān)專家共同開發(fā)。
(五)考核評估設(shè)計――評估雙主體
對應(yīng)職業(yè)目標(biāo)與專業(yè)目標(biāo)有機結(jié)合的課程“雙目標(biāo)”,課程評估需要體現(xiàn)“雙主體”的要求??己嗽u估內(nèi)容應(yīng)該是體現(xiàn)考核對象(學(xué)生)的學(xué)員責(zé)任與員工責(zé)任的“雙責(zé)任”,并且由學(xué)校教師與企業(yè)人員組成考核團(tuán)隊,共同評價課程實施效果,共同尋找存在的差距,共同制定課程質(zhì)量改進(jìn)措施。
二、學(xué)?!盃I銷策劃”課程質(zhì)量管理體系的設(shè)計
(一)共同確定課程質(zhì)量目標(biāo)
南京科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院是國家骨干高職院,以市場營銷專業(yè)為核心的市場營銷專業(yè)群是江蘇省“十二五”重點建設(shè)項目。依據(jù)學(xué)校的專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)以及營銷策劃相關(guān)職業(yè)崗位的知識、能力與素質(zhì)要求,校企共同設(shè)計的“營銷策劃”課程質(zhì)量目標(biāo)是學(xué)生在市場分析的基礎(chǔ)上,靈活運用營銷戰(zhàn)略策劃、營銷策略策劃的知識和技能,掌握營銷職業(yè)人應(yīng)該具備的核心能力――撰寫營銷策劃書,具體為相互聯(lián)系與支撐的能力目標(biāo)、知識目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)體系(如表1所示)。
(二)共同設(shè)計課程教學(xué)模式
依據(jù)職業(yè)教育規(guī)律和學(xué)生成長規(guī)律,結(jié)合市場營銷職業(yè)特點,設(shè)計了體現(xiàn)行動導(dǎo)向的“做、學(xué)、教、說”四位一體的課程教學(xué)模式。具體表現(xiàn)為:以學(xué)生能做會做為引領(lǐng),根據(jù)營銷職業(yè)人員要求實施相關(guān)項目任務(wù);以知識夠用實用為要求,在“做”中體現(xiàn)“缺什么就補什么”;以教師的教服從服務(wù)于學(xué)為原則,結(jié)合學(xué)生“學(xué)”的需求和營銷職業(yè)工作任務(wù)的需要,教師開展教學(xué)活動;以學(xué)生善說貫穿始終,在“說”中提高學(xué)生的溝通能力,錘煉團(tuán)隊合作精神。
(三)共同編制課程質(zhì)量計劃
1.項目任務(wù)設(shè)計。
針對企業(yè)完成營銷策劃實際工作任務(wù)的若干典型工作任務(wù),突出學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)的“化”字特色,以化工產(chǎn)品為載體,以撰寫營銷策劃書為課程總項目,校企共同設(shè)計了6個相互關(guān)聯(lián)又相對獨立的課程項目,同時在每個項目里設(shè)計了若干訓(xùn)練任務(wù)(如下頁圖1所示),提供給學(xué)生進(jìn)行課堂上的項目化、活動式、團(tuán)隊化的訓(xùn)練。
2.學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計。
匹配于市場營銷職業(yè)崗位的項目任務(wù),整合和序化了若干知識點,作為課程學(xué)習(xí)內(nèi)容,總體上概括為“1234”:即1個中心――以撰寫營銷策劃書為中心;2個分析――企業(yè)自身優(yōu)劣勢分析和市場環(huán)境機遇威脅分析;3種工具――市場細(xì)分、目標(biāo)市場營銷和市場定位;4方面營銷策略――產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。
3.身份職責(zé)設(shè)計。
除了教師與學(xué)生的身份外,教師的職業(yè)定位是公司的營銷總監(jiān),同時又是營銷策劃方面的咨詢師,負(fù)責(zé)營銷策劃項目任務(wù)的總體安排,營銷策劃知識的培訓(xùn),策劃過程的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查、整改和策劃項目成果的驗收、點評、考評等工作;學(xué)生的職業(yè)定位是公司按不同產(chǎn)品營銷部劃分的營銷經(jīng)理和營銷策劃員,項目策劃與課程教學(xué)作為教學(xué)過程同時推進(jìn),學(xué)習(xí)過程同時也是項目策劃實踐過程,學(xué)期結(jié)束完成營銷策劃書。
4.教學(xué)方式設(shè)計。
在課程教學(xué)方式設(shè)計方面,將班級轉(zhuǎn)換為“南京拓展化工貿(mào)易有限公司”,把全班分成若干個產(chǎn)品營銷部,每個團(tuán)隊4~5人,分別經(jīng)營具體化學(xué)品的營銷業(yè)務(wù)。同時重構(gòu)課堂教學(xué)的空間設(shè)計,營造項目化課堂活動的氛圍。在課堂內(nèi)項目任務(wù)的設(shè)計中,體現(xiàn)“做中學(xué)”“學(xué)中做”,每個項目的教學(xué)過程安排學(xué)生作為團(tuán)隊代表演示交流項目成果,同學(xué)和教師一起點評。針對教學(xué)過程中遇到的共性問題,課堂上完成交流、講解,針對個別問題教師與團(tuán)隊個別交流。
(四)共同實施課程質(zhì)量控制
發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體的作用,吸引企業(yè)參與教學(xué)全過程,首先要考慮的是選擇合適的企業(yè),并推進(jìn)“雙主體”教學(xué),從而致力于滿足質(zhì)量要求。根據(jù)課程特點,選擇了2~3家企業(yè)作為課程質(zhì)量控制的實施共同主體。在知識的傳授方面,以學(xué)校教師為主;在項目任務(wù)的推進(jìn)方面,由學(xué)校教師與企業(yè)專家合作完成;在課程配套的2周策劃實訓(xùn)方面,以企業(yè)專家為主。企業(yè)的營銷策劃類日常工作轉(zhuǎn)換為課程的項目任務(wù),企業(yè)的臨時性任務(wù)委托給學(xué)生作為專題實踐項目。學(xué)生可以在理實一體化教室、校內(nèi)實訓(xùn)場所實施項目任務(wù),也可以根據(jù)需要在企業(yè)現(xiàn)場完成。校企兩種資源、兩支隊伍、兩個陣地靈活安排于課程之中。
(五)共同建設(shè)課程教學(xué)資源
根據(jù)課程教學(xué)需要,建設(shè)配套的課程資源庫。相關(guān)資源包括文字、圖片、多媒體、動畫、視頻等,涉及課程設(shè)計(課程標(biāo)準(zhǔn)、課程整體設(shè)計和單元設(shè)計、教學(xué)進(jìn)度、能力訓(xùn)練任務(wù)、考核方案等)、基本資源(包括知識點與能力點微課、案例、講義、課件等)、在線課堂(包括作業(yè)、在線測評、單元實訓(xùn)、答疑解惑等)、拓展資源(職業(yè)、行業(yè)、企業(yè)信息等)等欄目,涵蓋營銷策劃教學(xué)過程和營銷職業(yè)過程。同時提供多個營銷類專業(yè)網(wǎng)站及院外同類課程的網(wǎng)站鏈接。
(六)共同評估課程教學(xué)效果
評估教學(xué)效果設(shè)計包括評學(xué)和評教兩個方面。
評學(xué)方面。學(xué)生首先必須通過在線自測,完成知識考核,在合格的基礎(chǔ)上按照“1234”方法來綜合評估學(xué)生課程成績:教師課堂平時考核成績(10%),依據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn);課外作業(yè)任務(wù)考核成績(20%),依據(jù)六個項目的策劃報告;團(tuán)隊考核成績(30%),依據(jù)團(tuán)隊項目任務(wù)完成情況;期末考核成績(40%),依據(jù)課程期末大作業(yè),即每個學(xué)生單獨完成的營銷策劃書。課堂內(nèi)實行學(xué)生自我評價、團(tuán)隊評價、相互評價與教師評價有機結(jié)合的方式,伴隨項目任務(wù)產(chǎn)生的課程作品如市場調(diào)研報告、單項策劃方案、營銷策劃書等,由校企共同評估,企業(yè)委托策劃的作品以企業(yè)評估為主,推薦課程作品參加與主管部門、行I協(xié)會相關(guān)的營銷策劃類競賽,通過第三方評估學(xué)習(xí)的效果。
評教方面。在執(zhí)行學(xué)校課程教學(xué)常規(guī)考核(自我評價、同行評價、督導(dǎo)評價、企業(yè)專家評價等)的基礎(chǔ)上,設(shè)計了以客戶為主要評價主體(最終客戶學(xué)生、目標(biāo)客戶用人單位、社會評價第三方等)的多元評估模式。
三、保障建議
一是政府修訂完善操作性強的相關(guān)法律規(guī)范,細(xì)化企業(yè)主體參與職業(yè)教育的鼓勵政策,提高企業(yè)發(fā)揮主體作用的積極性。
二是形成良好的社會氛圍,激發(fā)企業(yè)的社會責(zé)任感和使命感,提高企業(yè)發(fā)揮主體作用的責(zé)任感。
三是校企本著合作共贏的原則,通過多種平臺尋找最佳合作對象,簽署明確規(guī)定權(quán)利、義務(wù)與責(zé)任的長期合作協(xié)議,提高企業(yè)發(fā)揮主體作用的外在約束力。
關(guān)鍵詞:全國高校市場營銷大賽 高職 營銷專業(yè) 教學(xué)改革
一、大賽簡介與我校成績
全國高校市場營銷大賽(以下簡稱為大賽)是由教育部考試中心、中國社會科學(xué)院中國市場學(xué)會等機構(gòu)聯(lián)合主辦的面向全國高校大學(xué)生的營銷實踐技能競賽活動。為了保證大賽的公正公平,第五屆全國高校市場營銷大賽邀請杭州娃哈哈集團(tuán)獨家冠名比賽。大賽要求參賽團(tuán)隊以娃哈哈飲料為任務(wù)進(jìn)行市場調(diào)研、營銷策劃、銷售和品牌宣傳實施等競賽環(huán)節(jié)。
2012年,陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院參賽團(tuán)隊在我的指導(dǎo)下,經(jīng)過初賽、復(fù)賽、總決賽長達(dá)8個月的艱苦奮戰(zhàn),在全國803所高校1393支參賽隊伍中脫穎而出,榮獲第五屆全國高校市場營銷大賽總決賽一等獎。大賽有效促進(jìn)了陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷專業(yè)各主要課程的教學(xué)改革。
二、大賽促進(jìn)市場調(diào)研、消費者行為學(xué)、統(tǒng)計學(xué)教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)市場調(diào)研與預(yù)測教學(xué)改革
過去市場調(diào)研與預(yù)測教學(xué)重點放在講授原理、原則、方法和步驟等理論知識,忽視了課程實踐性的設(shè)計。由于大賽要求參賽團(tuán)隊開展關(guān)于娃哈哈產(chǎn)品的市場調(diào)研工作并完成《市場調(diào)研報告》,提交調(diào)研問卷,我指導(dǎo)我校營銷專業(yè)學(xué)生設(shè)計關(guān)于娃哈哈產(chǎn)品的市場調(diào)查活動方案,選擇調(diào)查方法,制定工作計劃,設(shè)計調(diào)研問卷,實地調(diào)查,整理匯總資料,統(tǒng)計數(shù)據(jù),撰寫市場調(diào)研報告和預(yù)測分析。大賽不僅調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)市場調(diào)研與預(yù)測這門課的主動性,而且培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計市場調(diào)查問卷的能力、搜集和處理市場信息的能力、客戶溝通能力、分析和預(yù)測的能力。這種效果是傳統(tǒng)的課堂教學(xué)難以取得的。
2、大賽促進(jìn)消費者行為學(xué)教學(xué)改革
長期以來,多數(shù)高職院校消費者行為學(xué)教學(xué)以理論講授為中心,導(dǎo)致學(xué)生實踐能力較弱。大賽使消費者行為學(xué)教學(xué)得到了較大改觀。在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生在參賽過程中以現(xiàn)實中的企業(yè)和產(chǎn)品為對象,分析消費者的購買動機、習(xí)慣、態(tài)度、觀念和生活方式、分析產(chǎn)品的品牌、包裝、價格、口味、產(chǎn)地、促銷等因素對消費者的購買決策的影響。大賽使消費者行為學(xué)教學(xué)從“以理論講授為中心”變成“以技能培養(yǎng)為中心”。大賽使教師從“講師”變成“導(dǎo)師”。大賽使消費者行為學(xué)從“教師怕教、學(xué)生厭學(xué)”變成“教師喜教、學(xué)生樂學(xué)”。大賽使學(xué)生從被動聽課變成主動實踐。大賽使消費者行為學(xué)變成學(xué)生動腦、開口、鍛煉實戰(zhàn)能力的舞臺,全方位提升學(xué)生的職業(yè)技能。
3、大賽促進(jìn)統(tǒng)計學(xué)教學(xué)改革
多數(shù)高職院校統(tǒng)計學(xué)課程沿襲過去本科的教學(xué)方法,在通用的統(tǒng)計學(xué)教材中,多數(shù)內(nèi)容和營銷實踐缺乏直接的聯(lián)系,很難引起營銷專業(yè)學(xué)生的興趣。我選擇Excel作為教學(xué)工具,將有實用價值的Excel統(tǒng)計技能傳授給學(xué)生,在課程中設(shè)計一系列緊密聯(lián)系大賽的實訓(xùn)任務(wù),提升學(xué)生解決實際問題的能力。學(xué)生學(xué)到的Excel統(tǒng)計技能在大賽中有用武之地。學(xué)生用Excel設(shè)計調(diào)查問卷、整理統(tǒng)計數(shù)據(jù)、進(jìn)行統(tǒng)計預(yù)測和分析。
比如,在給學(xué)生講解統(tǒng)計設(shè)計和統(tǒng)計調(diào)查的原理之后,我布置了如何用Excel完成“娃哈哈飲料消費者購物影響因素調(diào)查”實訓(xùn)任務(wù)。具體要求如下:使用Excel VBA設(shè)計調(diào)查問卷,使問卷可以自動匯總調(diào)查問卷數(shù)據(jù),Excel通過宏編輯對統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行頻次分析。
又如,在抽樣調(diào)查教學(xué)中,我示范如何根據(jù)娃哈哈飲料消費者調(diào)查數(shù)據(jù),用Excel數(shù)據(jù)分析工具中的隨機數(shù)發(fā)生器,產(chǎn)生正態(tài)分布隨機數(shù)。運用Excel中的RAND、CEILING和INDEX函數(shù),生成娃哈哈飲料消費者抽樣調(diào)查結(jié)果。
三、大賽促進(jìn)零售學(xué)、推銷技巧、渠道管理教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)零售學(xué)教學(xué)改革
過去零售學(xué)教學(xué)存在與企業(yè)實踐脫節(jié)的問題。大賽給學(xué)生提供了零售實戰(zhàn)的舞臺。學(xué)生在參賽過程中,經(jīng)常要親自處理娃哈哈飲料的代銷庫存、最高庫存、最低庫存、進(jìn)貨價問題,登記進(jìn)貨情況、退貨情況、進(jìn)貨日期、每種商品的進(jìn)銷存流水帳,考察零售商圈,選擇零售地點,管理零售攤位,考慮適當(dāng)?shù)亩▋r、設(shè)計飲料的創(chuàng)意陳列,采取有效的促銷策略。
比如我指導(dǎo)學(xué)生通過考查某地點的地理位置特征、交通狀況、周圍商業(yè)環(huán)境、競爭者情況、周圍居民及流動人口消費結(jié)構(gòu)消費層次,選擇適當(dāng)?shù)牧闶鄣攸c。
又如我指導(dǎo)學(xué)生記錄競爭對手所有單品品種和單品零售價格,要求學(xué)生觀察該競爭對手商品的零售情況,將自己和競爭對手的價格和銷售情況進(jìn)行對比分析,調(diào)整零售價格,改善商品陳列。
再如我指導(dǎo)學(xué)生運用問卷調(diào)查法和訪談法,調(diào)查消費者角度促銷方式的喜好,了解娃哈哈飲料對不同的促銷方式的反應(yīng),選擇消費者和供應(yīng)商都認(rèn)可的促銷方式,比如買贈活動、折扣優(yōu)惠。
2、大賽促進(jìn)推銷技巧教學(xué)改革
實訓(xùn)不足一直以來都是影響推銷技巧教學(xué)效果的問題。大賽有效地改善了這種局面。學(xué)生在銷售娃哈哈產(chǎn)品時,教師指導(dǎo)學(xué)生靈活運用各種推銷技巧,既促使學(xué)生將課堂知識學(xué)以致用,又幫助學(xué)生有效提升了銷量。
比如過去電話推銷技巧的實訓(xùn)往往采取模擬的方式。今年學(xué)生通過參賽,真正將電話推銷技巧落到了實處。售前,老師指導(dǎo)學(xué)生收集整理資料、制作顧客檔案,確定客戶名單,制作產(chǎn)品提問問題列表。售中,老師指導(dǎo)學(xué)生調(diào)整心態(tài)、接通電話、禮貌問好、向客戶介紹自己、詢問顧客需求、介紹產(chǎn)品、處理異議,無論成交與否,都表示感謝。如果學(xué)生推銷成功,老師進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生如何送貨,整理記錄、制作客戶分析表。如果學(xué)生推銷失敗,老師會指導(dǎo)學(xué)生分析原因、調(diào)整心態(tài)、改善方法,繼續(xù)努力。
3、大賽促進(jìn)渠道管理教學(xué)改革
由于渠道管理是企業(yè)投入大量人力物力的領(lǐng)域,在過去的渠道管理教學(xué)中,學(xué)生往往難以找到實戰(zhàn)機會。我通過組織學(xué)生參賽,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會如何選擇合適的銷售渠道。在不違反大賽規(guī)則的前提下,師生將主要精力集中在開拓團(tuán)購渠道,因為團(tuán)購銷量大,毛利高,資金回籠快。事實證明,我們的決策是對的。參賽學(xué)生通過各種途徑,收集到許多企事業(yè)單位的通訊錄,找到了很多團(tuán)購客戶。在參賽過程中,學(xué)生尋找各種機會,參加企事業(yè)單位活動,廣結(jié)人脈,得到了很多團(tuán)購訂單。參賽學(xué)生利用五一、十一這些暢銷節(jié)日,與其他做團(tuán)購的企業(yè)合作,共享客戶。此類合作團(tuán)購也帶給我們很大的銷量。參賽學(xué)生幫助某些企業(yè)的策劃廠慶店慶、協(xié)助某些單位的組織節(jié)慶活動,同時也贏得了這些企事業(yè)單位不少團(tuán)購訂單。
四、大賽促進(jìn)營銷學(xué)、營銷策劃、廣告學(xué)教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)營銷學(xué)教學(xué)改革
過去營銷學(xué)教學(xué)缺乏貫穿整個課程體系的企業(yè)案例和實訓(xùn)項目,大賽彌補了這一缺陷。學(xué)生在參賽過程中遇到困難挫折時,我經(jīng)常啟發(fā)他們回顧營銷學(xué)的知識,讓他們深刻感到掌握營銷學(xué)基本理論的重要性。
以營銷學(xué)4P理論呢為例,在參賽過程中,無論是策劃方案,還是銷售實戰(zhàn),學(xué)生都高度重視產(chǎn)品、價格、渠道、促銷這四大要素對營銷成效的決定性意義。從選擇適銷對路的飲料開始,他們采取薄利多銷的價格策略,避開競爭激烈的銷售渠道,采取多種靈活的促銷策略。參賽學(xué)生是最出色完成營銷學(xué)實訓(xùn)任務(wù)的團(tuán)隊。
2、大賽促進(jìn)營銷策劃教學(xué)改革
“紙上談兵”一直是營銷策劃教學(xué)難以擺脫的困境,某些學(xué)生甚至上網(wǎng)下載、抄襲營銷策劃方案來應(yīng)付作業(yè)。然而,大賽要求每個參賽團(tuán)隊的《營銷策劃案》都要結(jié)合實際,具有可行性;所有《營銷策劃案》都要源于銷售,要具有很強的實踐性。東拼西湊、夸夸其談的營銷策劃方案逃不過大賽評委的火眼金睛?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”,我指導(dǎo)參賽學(xué)生寫《營銷策劃案》時,時時提醒他們《營銷策劃案》必須從實踐中來,到實踐中去,接受市場的考驗。為了分析市場現(xiàn)狀和策略、主要競爭對手的優(yōu)勢劣勢,師生不辭勞苦地經(jīng)常開展市場調(diào)研;為了找準(zhǔn)市場定位、選擇適當(dāng)?shù)臓I銷組合,師生不斷修改《營銷策劃案》,精益求精,廢寢忘食。功夫不負(fù)有心人,極具可行性的《營銷策劃案》不僅幫助參賽團(tuán)隊銷量一路領(lǐng)先,而且在決賽答辯過程中贏得了評委們的一致稱贊。
3、大賽促進(jìn)廣告學(xué)教學(xué)改革
學(xué)生動手能力差、作品質(zhì)量低,一直是廣告學(xué)教師頭疼的問題。我通過組織學(xué)生參賽,讓學(xué)生觀看其他高校參賽選手的廣告作品,讓他們認(rèn)識到自己的差距,奮起直追。學(xué)生充分發(fā)揮年輕人的想象力和創(chuàng)新精神,設(shè)計出美觀醒目的廣告海報和招貼畫,讓攤位成為令人矚目的焦點。學(xué)生克服種種困難,投入大量精力設(shè)計廣告劇本,拍攝出高水平的廣告片,引起了廣泛的關(guān)注,有效促進(jìn)了銷量的提升。
五、大賽促進(jìn)電子商務(wù)、會計基礎(chǔ)、財務(wù)管理教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)電子商務(wù)教學(xué)改革
電子商務(wù)課程內(nèi)容多,課時少,教師難以講深講透。為了幫助學(xué)生開展網(wǎng)絡(luò)營銷,我指導(dǎo)參賽學(xué)生綜合運用微博營銷、郵件營銷、論壇營銷、事件營銷、病毒營銷等方式,充分利用了網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢,既促進(jìn)了銷售,又使電子商務(wù)實訓(xùn)落到了實處。
參賽學(xué)生專門為大賽建立了他們的微博和論壇,經(jīng)常上傳他們參賽過程中的心得、照片和視頻,引起了很多本校乃至兄弟院校師生的關(guān)注,參賽學(xué)生頑強拼搏、樂觀開朗的精神,感動了很多人,大家紛紛以行動支持參賽學(xué)生。網(wǎng)絡(luò)營銷既凝聚了眾多人氣,又提升了飲料銷量。
2、大賽促進(jìn)會計基礎(chǔ)、財務(wù)管理教學(xué)改革
缺乏仿真的實訓(xùn),使?fàn)I銷專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)會計基礎(chǔ)、財務(wù)管理課程時容易覺得乏味。大賽在軟件對抗環(huán)節(jié)中使用“營銷之道-營銷管理電子對抗系統(tǒng)”。該軟件通過全程模擬營銷實戰(zhàn),系統(tǒng)運用電腦軟件與網(wǎng)絡(luò)技術(shù),對宏觀環(huán)境、行業(yè)特性、消費者特征及購買行為、市場競爭進(jìn)行仿真模擬,從而提升營銷技能。進(jìn)行軟件對抗時,學(xué)生不僅要制定產(chǎn)品、價格、渠道、促銷策略,還要看懂財務(wù)報表,運用財務(wù)指標(biāo)進(jìn)行經(jīng)營績效分析,發(fā)現(xiàn)營銷管理中的問題,改善經(jīng)營管理。為了在大賽軟件對抗環(huán)節(jié)中贏得高分,學(xué)生學(xué)習(xí)會計基礎(chǔ)、財務(wù)管理的積極性顯著提升。會計基礎(chǔ)、財務(wù)管理教師也意識到仿真軟件對增加學(xué)生興趣、改善實訓(xùn)效果等方面的重要性。
六、大賽提高“雙證率”,增強學(xué)生就業(yè)競爭力
教育部2011年《關(guān)于充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)作用推進(jìn)職業(yè)教育改革發(fā)展的意見》,提出推進(jìn)建立和完善“雙證書”制度,實現(xiàn)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接。
教育部考試中心和中國市場學(xué)會聯(lián)合主辦了中國市場營銷專業(yè)資格證書考試(CMAT)。
中國市場營銷專業(yè)資格證書在我國企業(yè)有較高的認(rèn)可度。同時,CMAT評價標(biāo)準(zhǔn)已與美國市場管理協(xié)會(AMMA)的營銷人才評價標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成互認(rèn),通過CMAT考試的學(xué)生同時獲得AMMA證書。AMMA是全球知名營銷專業(yè)組織,其證書在全球100多個國家和地區(qū)得以推廣和認(rèn)可。證書持有人可登陸中國市場營銷教育網(wǎng)進(jìn)行查詢。
大賽要求學(xué)生先通過資格考試,才能參賽全國高校市場營銷大賽??荚嚰案裾呖缮暾堉袊绹┦袌鰻I銷經(jīng)理助理資格證書。如果學(xué)生參賽前已獲得中國市場營銷經(jīng)理助理資格證書,可以免試參加全國高校市場營銷大賽。大賽的此項舉措,有助于貫徹落實教育部“雙證書”政策,提高學(xué)生就業(yè)競爭能力。
七、結(jié)語
全國高校市場營銷大賽的舉辦,有效促進(jìn)了高職院校市場營銷專業(yè)各主要課程的教學(xué)改革。應(yīng)進(jìn)一步總結(jié)教改經(jīng)驗,讓大賽更好地實現(xiàn)“以賽促教、以賽促改、以賽促學(xué)”的目標(biāo)。
大賽有助于高職院校落實教育部“以能力和職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)要求,有助于培養(yǎng)高職院校學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力。大賽使教師發(fā)現(xiàn)自身教學(xué)效果與兄弟院校的距離,使學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身技能水平與其他選手的差別。大賽對營銷專業(yè)人才的能力培養(yǎng)和就業(yè)有鮮明的導(dǎo)向作用。大賽要求選手具備扎實的理論基礎(chǔ)、較強的技能素質(zhì);在大賽中取得良好成績的學(xué)生,在就業(yè)中往往具有明顯的優(yōu)勢。大賽的優(yōu)勝者成為營銷專業(yè)學(xué)生的榜樣,有助于形成積極上進(jìn)的優(yōu)良學(xué)風(fēng)。大賽使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情更高漲,學(xué)習(xí)目標(biāo)更明確,提高了教師的實踐教學(xué)水平,促進(jìn)了“雙師”隊伍建設(shè)。教師在選拔和訓(xùn)練參賽學(xué)生的過程中,全程參與,身傳言教,走出校園,與參賽選手同甘共苦,投身營銷第一線,對企業(yè)的職業(yè)技能需求有了更深刻的理解。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞: 市場營銷 “全真”實踐教學(xué) 平臺建設(shè)
一、市場營銷專業(yè)教學(xué)存在的主要問題
在傳統(tǒng)的市場營銷專業(yè)教學(xué)中,廣泛運用了案例分析、課堂討論、角色扮演等教學(xué)方法,并充分利用了多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段,使實踐教學(xué)水平得到了顯著提高。從市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求來看,實踐教學(xué)的效果仍不理想,主要表現(xiàn)在學(xué)生的實際應(yīng)用能力欠理想,適應(yīng)崗位時間較長,培養(yǎng)出來的高素質(zhì)的營銷人才較少。究其原因,主要是在實踐教學(xué)中存在著以下突出問題。
(一)實踐教學(xué)大多停留在對一些單個項目進(jìn)行簡化模擬,實訓(xùn)的真實性較差。如營銷實訓(xùn)室建立了仿真性較高的硬件商務(wù)環(huán)境,但由于沒有實物(商品)和真實的商務(wù)活動,學(xué)生在實訓(xùn)中難以開展推銷、促銷及營銷策劃等實踐活動,商品倉儲、配送的實務(wù)操作也難以進(jìn)行。
(二)校外實訓(xùn)基地難以接納大量學(xué)生,實踐教學(xué)的可拓展的外部空間有限。由于專業(yè)特點,單個企業(yè)對營銷專業(yè)學(xué)生的需求是小批量的,一般僅限幾個人,而且由于業(yè)務(wù)的連續(xù)性和商務(wù)的保密需要,企業(yè)一般不歡迎學(xué)生在本企業(yè)進(jìn)行短暫實訓(xùn),因此,僅僅依靠校外實訓(xùn)基地是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足營銷專業(yè)實踐教學(xué)的需要的。
(三)實踐教學(xué)缺乏適合市場營銷專業(yè)的課程體系和實訓(xùn)輔導(dǎo)書,實訓(xùn)的系統(tǒng)性和綜合性較差。由于缺乏教材,教師在實踐課程內(nèi)容和時間的安排上缺乏科學(xué)的規(guī)劃和統(tǒng)一協(xié)調(diào),學(xué)生難以將所學(xué)知識連貫起來加以吸收運用,甚至有些實訓(xùn)課程只能流于形式,導(dǎo)致學(xué)生無法真正掌握實際操作技能。
二、市場營銷專業(yè)“全真”實踐教學(xué)平臺建設(shè)與實施
(一)指導(dǎo)思想。事實上,就營銷職業(yè)特點而言,營銷現(xiàn)象在生活中無所不在,并非僅僅體現(xiàn)在正規(guī)的大型工商企業(yè),而更多體現(xiàn)在日常生活之中。因此,在營銷專業(yè)教學(xué)過程中,要突破傳統(tǒng)的思維模式,通過關(guān)注身邊的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、參與力所能及的商業(yè)活動,達(dá)到理解基礎(chǔ)知識、掌握實際操作技能的目的。為了切實提高市場營銷專業(yè)的實踐教學(xué)質(zhì)量,在創(chuàng)建營銷實踐教學(xué)平臺的過程中,應(yīng)貫徹以下基本指導(dǎo)思想:
1.堅持“以能力為本位”的職業(yè)教育理念。
2.營造真實的商業(yè)氛圍和經(jīng)營機制,建立多樣性與選擇性相統(tǒng)一的綜合實踐教學(xué)體系,全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和實踐操作能力。
3.堅持“以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,讓學(xué)生參加綜合、具體真實的商業(yè)實踐活動,幫助他們積累實際工作經(jīng)驗,從而實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)“零距離”上崗培養(yǎng)目標(biāo)。
4.根據(jù)專業(yè)群建設(shè)要求,整合現(xiàn)有資源,發(fā)揮最大效用,體現(xiàn)教學(xué)平臺的共享性和開放性。
(二)營銷“全真”實踐教學(xué)平臺的構(gòu)建?!叭妗睂嵺`教學(xué)平臺的構(gòu)建,主要是建立以學(xué)生為主體,以真實業(yè)務(wù)為紐帶的“真實企業(yè)”,并將該企業(yè)作為市場營銷專業(yè)“全真”實踐教學(xué)平臺。該企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度成立并制定各項管理制度,以真實企業(yè)的經(jīng)營模式在學(xué)校內(nèi)部運作,并根據(jù)業(yè)務(wù)要求設(shè)置“營銷部”、“物流部”、“財務(wù)部”等部門。該企業(yè)的經(jīng)營場所主要在校園內(nèi)部,以大學(xué)生為主要消費群體,在相關(guān)制度下開展有組織、有指導(dǎo)、有獎懲、有責(zé)任、有權(quán)利的實際經(jīng)營活動,讓學(xué)生在風(fēng)險不大但充滿挑戰(zhàn)的商業(yè)運作中去磨煉、思考和總結(jié),從而培養(yǎng)綜合營銷能力。下面以常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實踐教學(xué)平臺“大學(xué)城營享服務(wù)中心”為例,介紹營銷“全真”實踐教學(xué)平臺的構(gòu)建方案。
1.組織形式?!按髮W(xué)城營享服務(wù)中心”的常規(guī)工作主要由學(xué)生骨干在教師的監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行參與和管理,包括常務(wù)人員和臨時人員。常務(wù)人員由4-5位能力較強的學(xué)生骨干組成,在專業(yè)老師指導(dǎo)下負(fù)責(zé)整個企業(yè)的運作和管理;臨時人員是指參與某一具體的教學(xué)項目的教師和學(xué)生,比如《推銷技巧實訓(xùn)》中的任課教師和參加實訓(xùn)的學(xué)生。資金來源主要由學(xué)校以模擬銀行的形式投資。另外,為了保證資金的安全和效益,鼓勵主要參與的骨干教師和學(xué)生以股份的形式投資,在每年除扣除正常經(jīng)營成本和教學(xué)需要的資金外,按照出資比例分配剩余利潤,充分體現(xiàn)商業(yè)的真實性。
2.業(yè)務(wù)經(jīng)營模式。“大學(xué)城營享服務(wù)中心”主要經(jīng)營業(yè)務(wù)包括兩類:一是品牌。業(yè)務(wù)通過與一些知名廠商開展校企合作,如康師傅、中國移動、李寧公司等,這些企業(yè)的產(chǎn)品有一定的品牌知名度,比較容易拓展市場。另外,“大學(xué)城營享服務(wù)中心”主要在校內(nèi)經(jīng)營,占有“天時、地利、人和”的獨特優(yōu)勢,合作企業(yè)在為營銷專業(yè)學(xué)生提供實戰(zhàn)的鍛煉機會的同時,也贏得了市場,從而與合作企業(yè)實現(xiàn)“雙贏”。二是小商品零售??紤]大學(xué)生消費群體大、消費金額小等特點,主要選擇“單價較低、技術(shù)含量不高或成熟”的小商品進(jìn)行經(jīng)營,比如需求量大的日常用品、季節(jié)性用品和小飾品等商品,這些產(chǎn)品比較適合學(xué)生操作。學(xué)生通過小商品批發(fā)市場采購這些商品,然后銷售給在校學(xué)生。
(三)“營銷實訓(xùn)”教學(xué)活動的實施。在教學(xué)實踐中,為了充分利用營銷“全真”實踐教學(xué)平臺,強化學(xué)生實踐能力的訓(xùn)練與培養(yǎng),我們根據(jù)本專業(yè)能力結(jié)構(gòu),將原本分散于理論課程中的實踐教學(xué)內(nèi)容,按照崗位實際能力形成進(jìn)行整合提煉,單個實訓(xùn)項目與某課程同步教學(xué),同時又與其他實訓(xùn)項目相聯(lián)系,互為補充,從而使所有的實訓(xùn)項目成為一個統(tǒng)一的整體。
具體的課程單項實訓(xùn)主要包括市場調(diào)查實訓(xùn)、推銷技巧實訓(xùn)、營銷策劃實訓(xùn)、促銷技巧實訓(xùn)、商品采購實訓(xùn)、倉儲與配送實訓(xùn)、模擬談判實訓(xùn)、電子商務(wù)實訓(xùn),等等。以推銷技巧實訓(xùn)和市場調(diào)查實訓(xùn)為例。推銷技巧實訓(xùn)采用校內(nèi)真實銷售的形式進(jìn)行,首先將學(xué)生分組,學(xué)生個人按比例提供資金,在一定時間內(nèi)(一周或兩周)學(xué)生自行確定經(jīng)營項目,進(jìn)行市場調(diào)查,制定營銷計劃和銷售策略,組織銷售人員,面向校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行實物銷售,同時開展一定的廣告宣傳、促銷等活動。市場調(diào)查實訓(xùn)是結(jié)合企業(yè)實際問題(可以由根據(jù)“大學(xué)城營享服務(wù)中心”的經(jīng)營業(yè)務(wù)選題或由校企合作的企業(yè)提供),要求學(xué)生獨立完成市場調(diào)研方案的設(shè)計、調(diào)查問卷的設(shè)計、資料的整理分析及調(diào)研報告的書寫。
(四)考核方式。鑒于市場營銷實訓(xùn)教學(xué)的多樣性、多變性及隨機性,對其考核方式可采取靈活多樣的考核方式,包括:
1.過程控制考核。在實訓(xùn)全程予以跟蹤的基礎(chǔ)上,建立實訓(xùn)過程考核控制標(biāo)準(zhǔn),設(shè)定若干量化考評指標(biāo),如紀(jì)律考勤、定點巡查、每日詢問、數(shù)據(jù)分析、分享會議、客戶反饋等。
2.實訓(xùn)業(yè)績考核。市場營銷實訓(xùn)的目的之一是要讓學(xué)生在實訓(xùn)期間通過自己的努力,達(dá)成一定量的實戰(zhàn)業(yè)績。可將實訓(xùn)期間的銷售業(yè)績作為考核的一項,以此激勵實戰(zhàn)熱情、鼓舞營銷斗志。
3.實訓(xùn)報告考核。書寫實訓(xùn)報告,便于匯總解析實訓(xùn)期間所獲各種數(shù)據(jù)資料,形成有一定指導(dǎo)意義的文字性參考文獻(xiàn),具體操作包括SWOT分析報告、時間序列市場預(yù)測報告、營銷策劃書,等等。
4.實訓(xùn)答辯考核。在實訓(xùn)結(jié)束、總結(jié)該環(huán)節(jié)中,結(jié)合實訓(xùn)內(nèi)容和市場營銷理論知識,對實訓(xùn)學(xué)生給出一定難易度適中的口頭答辯題目,以即問即答的方式,讓學(xué)生即興給出主客觀回答。
三、實施營銷“全真”實踐教學(xué)模式的意義
建立以實踐教學(xué)平臺為核心的營銷專業(yè)“全真”實踐教學(xué)體系,是帶動高校市場營銷專業(yè)教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)實現(xiàn)實質(zhì)性飛躍的關(guān)鍵之舉,主要表現(xiàn)在以下方面。
(一)為學(xué)生參與商務(wù)實踐提供了長期穩(wěn)定的實訓(xùn)平臺,可以顯著提高學(xué)生的實際操作技能和崗位適應(yīng)能力,帶動學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提升?!叭妗睂嵺`教學(xué)體系的建立,使學(xué)生有機會與真正公司的生產(chǎn)部門和業(yè)務(wù)部門接觸,在實踐鍛煉中,可以更快地使學(xué)生將理論與實踐相結(jié)合,并且勇敢接受在實踐中不斷遇到的挑戰(zhàn),能夠有效提高學(xué)習(xí)自覺性,提高自身素質(zhì)和能力。
(二)通過實際指導(dǎo)學(xué)生實踐活動,可以縮短理論教學(xué)與實際業(yè)務(wù)之間的距離,帶動教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)?!叭妗睂嵺`教學(xué)體系的建立,是以學(xué)生為主體、以能力為本位、以實踐需要為導(dǎo)向的,教師的實踐教學(xué)必須與商務(wù)實踐有機結(jié)合,要切實面對營銷職業(yè)崗位需要對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化的訓(xùn)練和實踐指導(dǎo),這必然會有效改變目前實踐教學(xué)目的不明確,過程難展開,效果難檢驗,理論與實踐相脫節(jié)的滯后狀況,為教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)水平的飛躍發(fā)展尋求一條行之有效的突破口。
(三)通過商務(wù)實踐,可以依托業(yè)務(wù)拓展,創(chuàng)建外部營銷網(wǎng)絡(luò),帶動產(chǎn)學(xué)合作和科研創(chuàng)新?!叭妗睂嵺`教學(xué)體系的建立是以商務(wù)實踐為依托的,在業(yè)務(wù)發(fā)展中所形成的營銷合作伙伴自然會成為學(xué)生長期穩(wěn)定的實習(xí)實訓(xùn)基地,并且為學(xué)生就業(yè)帶來更多的機會。同時,也可以樹立起學(xué)院和專業(yè)品牌,為與企業(yè)合作進(jìn)行項目建設(shè)、營銷策劃和崗位培訓(xùn)等創(chuàng)造條件。教師在實踐中得到了提升和鍛煉,可以準(zhǔn)確及時地跟蹤專業(yè)發(fā)展的最新動向,為專業(yè)建設(shè)和科研創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。
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