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茶文化的傳承與發(fā)揚范文第1篇

黃集斌先生，協(xié)和茶行（香港）有限公司負責人。與茶打交道二十多年，他對茶文化有著執(zhí)著的熱愛和研究。從喜愛到沉醉，他肩負使命感，參與到許多推廣茶文化的活動之中，致力於將茶文化繼續(xù)發(fā)揚光大。

與茶結(jié)一段緣，在茶香飄滿詩意中愜意地生活。他知茶，愛茶，更將茶融為了生命的一部分，不可或缺。他就是黃集斌先生，和其父親黃錦枝先生一樣，對茶文化有著如癡如醉的執(zhí)著與研究。二十多年的茶行經(jīng)驗，他將自己修煉成了一部“茶文化的百科全書”，K熱衷於茶文化的傳承和推廣事業(yè)。

茶與事業(yè)結(jié)一段不解之緣

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。黃集斌先生祖籍福建泉州，福建自古產(chǎn)茶，正山小種、安溪鐵觀音、武夷巖茶等等享譽國際，茶文化悠久深厚?；蛟S與茶結(jié)緣有著得天獨厚的優(yōu)勢。他與茶結(jié)緣很大程度上還是受茶商父親的影響。他的父親黃錦枝先生――上世紀八十年代最早把武夷巖茶引進香港的人之一。自茶行成立起，他就到公司幫父親的忙，父親如何經(jīng)營，及對茶文化的執(zhí)著與研究，讓他在移默化之中受到熏陶K習得幾分。

“如果說父親當時做茶是為了生活的話，我加入茶行更多的是自己愛好，對茶、對茶文化的興趣?！?992年，黃集斌先生開始拜師學茶，如今已有二十多年。他學茶頗有天賦，再加上那個年代學茶有許多現(xiàn)在無法比擬的優(yōu)勢，因而進步迅速，且知道各種茶的正統(tǒng)標是如何。“其一，當時學茶比較便宜且便利，以普洱為例，師傅們?nèi)粘：鹊木褪羌t印，讓我們有機會接觸到很多好茶，這很難得。其二，父親的茶行跟出口公司有貿(mào)易往來，我們可以拿到很多標的樣品，有了這個參照便可知喝的茶是否標?！北旧砑依锏牟栉幕諊褪堑锰飒毢竦臈l件，黃集斌先生說自己是幸運的，也很珍惜這些條件。

黃錦枝先生當年以經(jīng)營鐵觀音和武夷巖茶為主，黃集斌先生進來後又接觸普洱茶。每年出茶的時節(jié)，黃集斌先生都要到云南、福建等原產(chǎn)地收新茶?！爱a(chǎn)量和價格固然是考慮因素，但收茶最重要還是要品質(zhì)，即使有的年份產(chǎn)量少，若是品質(zhì)不高我們也不會多收。”這是從父親那傳承下來的經(jīng)營之道。

公司有許多穩(wěn)定客戶，他對於他們的口味和喜好都了如指掌，而他對茶葉的了解已到了爐火純青的程度，有著“十年後的眼光”。“普洱茶一般賣的都是十年以上的，口味和方向皆已定型，就像一個孩子長大了，定性了，才能放心離開家?！秉S集斌先生形象地比喻說。新普洱茶餅，他只要看看成色，聞聞味道，儲存十年後大概是怎樣心中便有了一二。這就是功夫所在，若非長年累月的錘煉，怎會有如此本領(lǐng)。

茶與生活道不盡的茶文化

茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)於神農(nóng)，聞於魯周公，始於唐朝，興於宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！茶中有乾坤，這是一個博大精深的浩瀚世界。

“我所理解的茶文化，其實就是生活的文化。”黃集斌先生解釋說，“開門七件事――柴米油鹽醬醋茶，由此也可見，中國人將茶當作是生活的一部分，與前六項必需品相比，茶是人們對生活的更高追求。而也正是因為介入到生活，茶文化才能傳承幾千年保存下來?！?/p>

茶按季節(jié)分有春茶、夏茶、秋茶；按類別分有綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶；而若按發(fā)酵程度又有不發(fā)酵、半發(fā)酵、全發(fā)酵之分；茶葉產(chǎn)地眾多，品種不勝枚舉。一方水土養(yǎng)一方人，自古以來人們就善於接受著大自然的饋贈。中國幅員遼闊，東西南北不同的飲茶習慣則是受地域的影響。

茶文化根植於生活，茶道在不同歷史階段呈現(xiàn)不同的特點?！疤瞥酥蟛?，宋朝以點茶為主，到了明清之後則以沖泡散茶的形式傳承了幾百年至今。u茶工藝的不斷改進，推動了飲茶方式的改變。”茶，在中國人的生活中還扮演著橋拋饔茫以茶為媒，以茶會友。一杯茶承載的是禮節(jié)，承載的是情誼，承載的是文化。

因為喜愛，所以了解，黃集斌先生將自己修煉成了一部茶文化的“百科全書”：“茶葉是濃縮物，每一片茶葉都不盡相同，同樣的品種生長在不同的地區(qū)味道不同，即使是同一個地區(qū)生長的茶葉，雨水、土壤、裾、u作等任何差，味道也會不同?！?/p>

茶葉有千差萬別，而如何泡一杯茶也有很多講究：“泡茶的講究之一在於水，不同的水泡不同的茶，味道有差別；講究之二在於茶具，不同材質(zhì)、不同高度、不同形狀的杯子對茶的香氣和口感影響很大；講究之三在於水溫，不同的溫度對茶葉的溶解能力不同?！?/p>

泡上一壺普洱，茶香氤氳，一邊細細品抿，一邊聽黃集斌先生將茶的點點滴滴是一件極其享受的事情?！暗谝慌萁凶鰷貪櫯?，目的是為了讓茶葉充分受水，味道還沒出來，一般倒掉?！瘪窂涬H，他邊泡茶邊介紹，K示范，或許是常年累月跟茶打交道，他舉手投足之間透著儒雅與淡然，“喝茶也是有講究的，等茶湯涼一點了喝一口到口腔，再咽下去，合口，閉眼，吸氣，再吐氣，從舌面、舌尖、到喉嚨再到鼻腔，一點一點去感受茶的味道和香氣?！?/p>

其父親黃錦枝先生就總結(jié)出了八個字的品茶口訣――形美、湯清、氣足、味醇，任何茶都可以按這個方法品出來。

茶與責任愿做文化的傳承使者

黃集斌先生愛茶，如癡如醉。茶於他而言是生活必需品，他笑著說家里人一天的生活都是從一杯茶開始的。茶於他而言是生活的夥伴，他最喜歡做的事就是以茶會友，廣交各界朋友，從茶客們身上可以博裰誄ぁC褡邐幕是一個民族的根基與靈魂。他做茶，起初是源於興趣，久而久之，演變成傳承茶文化的責任。

中國茶葉向海外傳播的歷史已很久遠，可以說，茶葉之路就是中國文化的傳播之路。茶文化向外傳播的主要路線有兩條：陸路傳播和海路傳播，即絲綢之路傳到東歐國家，及海上絲綢之路傳西歐和中東。“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的提出，讓人不禁聯(lián)想到茶文化。以茶為媒介推廣交流，讓茶文化走出去，黃集斌先生經(jīng)常參加一些活動，或者參與籌辦茶會。重走海上絲綢之路，2015年6月，他在斯里蘭卡參與籌辦了一場別開生面的茶會，通過中斯茶文化交流和茶藝表演，以推動經(jīng)貿(mào)文化往來。這樣的活動他還參加了許多。

2008年，他開始做斯里蘭卡茶葉進口，對當?shù)氐牟璧郎钣辛私?，這個國家做茶的歷史源於中國，甚至現(xiàn)在還保留著我們百多年前的u茶工藝，讓黃集斌先生感到詫的是，這樣一個小國在世界紅茶出口量s名列前茅，甚至超過產(chǎn)茶大國中國，不禁讓他深思。

茶文化的傳承與發(fā)揚范文第2篇

1.1茶文化以及國畫藝術(shù)創(chuàng)作均推崇“和”的精神境界。我國古代的大圣人孔子主張“仁”，認為宇宙萬物都應該互敬互愛，也就是愛人，己所不欲，勿施于人，與人相處凡事以和為貴，只有和氣才能生財。而品茶時就應該具備這樣一種心境，只有在祥和安靜的心態(tài)下才可以體會茶中的韻味，進而在心靜如水中入定，最終實現(xiàn)對真我的尋求。1.2茶文化以及國畫藝術(shù)創(chuàng)作之間是相互依賴的。水是萬物生長之源，水茶之間的結(jié)合是人們無意間發(fā)現(xiàn)的生活奧秘，同理水墨畫也是一樣，用水墨畫來展示茶文化不僅是古人智慧的結(jié)果，更是對高層次精神世界的向往。要想使茶實現(xiàn)淬煉就必須保證使用好水，其次要掌握好火候，才可泡得一杯色香味俱全的好茶，而這一過程不僅是對材料的揀選，更是茶師的茶道技藝的體現(xiàn)。而以茶為主旨創(chuàng)作的國畫藝術(shù)同樣需要具備相應的手法以及相關(guān)要素，即景、氣、墨、思、筆、韻，而排第一位的當屬墨，墨汁必須在純度足夠高而且質(zhì)量足夠優(yōu)良的前提下才可創(chuàng)作出一幅上等的茶事繪畫。1.3茶文化以及國畫藝術(shù)創(chuàng)作之間存在內(nèi)在關(guān)聯(lián)性。隨著時代的變遷，我國歷史也經(jīng)歷著巨大的變化，這其中茶事繪畫作品也非常多，例如閻立本繪畫作品《蕭翼賺蘭亭序》，亭閣中與友人一邊品茶，一邊就共同的文學愛好探討交流，空氣中隱約飄來茶的清香；再如張管的繪畫作品《烹茶仕女圖》，精心準備茶水，煮茶成為表演，極具觀賞價值。中國古代眾多文人墨客通常端坐于桌旁，手持書卷，桌上一杯冒著熱氣的茶水，在時光的寂靜無聲中品讀書中精華，空氣中漂浮著清新淡雅的茶香味兒，高雅靜謐，濃濃的書生氣！

2茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中融合的具體表現(xiàn)

我國古代很多文人墨客對茶文化都十分熱衷，對其與繪畫藝術(shù)的聯(lián)系更是重視，二者融合使得兩種藝術(shù)形式得以互補，有利于更全面的去表達人生百態(tài)、內(nèi)心世界以及人生志向等。茶文化有利于豐富繪畫藝術(shù)內(nèi)涵，提供繪畫創(chuàng)作題材，推動我國傳統(tǒng)繪畫不斷向前發(fā)展。而茶從種植到生長，再到加工以及飲用，由于其深受繪畫藝術(shù)的影響，而使其表現(xiàn)出濃郁的藝術(shù)氣息，從使用層面直接上升為審美層面，在二者的相互促進下不管是茶文化還是繪畫藝術(shù)都展現(xiàn)了其獨特的藝術(shù)美，另一方面二者融合也有利于中國傳統(tǒng)文化的不斷向前推進，茶事已經(jīng)是國畫藝術(shù)創(chuàng)作中一個與眾不同而富有魅力的題材。茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中的融合還具有明顯的時代特性，例如從元朝的茶事繪畫作品中就可以發(fā)現(xiàn)當時社會的興旺發(fā)達以及茶事的興盛，到了明清人們多取材山間溪水為背景，通過茶事繪畫表達對國家、民族的志向以及對未來美好生活的追求，而到了宋代因為當時的統(tǒng)治者對茶事繪畫非常重視，所以在宋代茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中的融入可謂形神俱佳，創(chuàng)作相當成功，使宋代的茶事繪畫在歷朝歷代也達到了頂峰。例如宋代書畫家趙伯騙的《風檐展卷》圖，作者通過對人物山水的觀察、揣摩，在花鳥方面的造詣非常高，該畫作現(xiàn)今珍藏于，內(nèi)容為一座有坐榻以及湖水的庭院，塌上坐著文人墨客，兩側(cè)侍立托著茶盤的白衣侍童，茶托以及茶瓶都用簡潔明快的線條勾勒而成，該畫作的中心就是茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中的融合，同時這也是當時文人墨客的日常生活方式，是生活中必須的一部分，即插畫、焚香以及喝茶和掛畫等，而茶與畫總是緊密相連。若站在文化層面進行分析，國畫創(chuàng)作內(nèi)涵豐富，極大的提升了茶事使用價值以及藝術(shù)價值，使其上升到文化品鑒的地位，另一方面國畫創(chuàng)作也深受茶文化的影響，發(fā)展了新的繪畫形式，極大地提高了欣賞價值。總而言之，茶文化以及國畫藝術(shù)由于歷史因素以及政治背景等方面緊密的契合性而實現(xiàn)融合是歷史發(fā)展的趨勢。

3茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中的融合是對茶文化歷史發(fā)展情況的記錄

從繪畫價值的層面進行分析，繪畫從某種程度來說對茶事進步起著一定的促進作用，例如明朝繪畫家馮可賓的畫作《岕茶箋》中提到了13種茶，里面有名為“揮翰”的茶，即揮毫潑墨的意思，在此作者提到品茶的時間對繪畫來說也是十分適宜的時機，在某種層面上，也說明了繪畫的作用以及價值，而以茶事為主的中國畫可以對茶事的變遷進行一個清晰、生動而又形象的記錄，體現(xiàn)不同時代茶事發(fā)展變化的真實情況，即相當于一幅生動形象的圖史，例如唐宋時期書畫家劉松年的《碾茶圖》就清晰的記錄了當時茶餅食用前碾茶的茶事事件，相比于以文字形式進行的記錄，國畫記載不僅生動而且更加具體，另外用國畫來對茶事發(fā)展情況進行記載，有利于幫助人們更好的記憶茶事在不同時代的具體情況，所以茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中的融合是對茶文化發(fā)展歷史的一種直觀記錄。

4茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中的融合有利于推進茶文化不斷向前發(fā)展

在中國國畫創(chuàng)作中融入茶文化，有利于對茶文化進行宣傳，使茶文化不斷發(fā)揚光大，縱觀茶文化的發(fā)展史就可以發(fā)現(xiàn)，不管是哪個朝代茶事繪畫作品都并不罕見，例如唐朝書畫家周昉的繪畫作品《調(diào)琴啜茗圖》，到了宋代又有劉松年的繪畫佳作《碾茶圖》以及《盧仝烹茶圖》，而到了元朝出現(xiàn)了趙孟頫的《斗茶圖》以及《事茗圖》等，上述畫作均以茶事為中心創(chuàng)作而成?？梢院敛豢鋸埖卣f茶事題材在繪畫藝術(shù)中的運用使繪畫題材得到了極大的豐富，不過就中國畫的層面來說，茶文化在國畫創(chuàng)作中的融合，特別是以茶事為主題的中國畫深受國內(nèi)外繪畫愛好者的喜愛，正是這種喜愛可以使茶文化借助一幅幅佳作在國內(nèi)外得到了極為有力的宣傳，使之在更為廣闊的范圍以及領(lǐng)域內(nèi)得以發(fā)揚光大，讓國內(nèi)外更多的繪畫愛好者們了解中國茶文化以及中國傳統(tǒng)文化的博大和精深。國畫藝術(shù)就這一角度來說，可以對我國茶文化的傳承與發(fā)展起到積極的推動與促進作用。

5結(jié)語

在中國民族傳統(tǒng)文化中，中國畫以及茶文化都是其中非常重要的部分，因為二者在歷史發(fā)展以及政治背景等很多方面有著高度的契合性，所以二者之間的融合是文化發(fā)展的一個必然趨勢。本文從三個方面對茶文化在國畫藝術(shù)創(chuàng)作中的融合做了研究，說明了茶文化以及國畫藝術(shù)之間是相互促進，共同進步的。一方面茶文化使國畫藝術(shù)取材更加豐富，另一方面國畫藝術(shù)使茶文化從日常生活中的使用價值上升到藝術(shù)品鑒的高度。從古到今繪畫藝術(shù)都深受文人雅士的喜愛，其從生活中取材，卻超越了生活，繪畫如同文字能表達文人雅士的內(nèi)心世界以及情感、抱負一樣，其也具有同樣的作用，而茶文化則是中國傳統(tǒng)文化的精髓，對二者之間的融合進行研究，一方面有利于促進茶文化在新時代不斷向前發(fā)展，另一方面也可以極大地展示國畫藝術(shù)的魅力，將國畫藝術(shù)進行一個更大領(lǐng)域和范圍的宣傳，使更多人了解并熱愛中國傳統(tǒng)文化。

參考文獻

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茶文化的傳承與發(fā)揚范文第3篇

我國飲用茶葉的歷史可以追溯到神農(nóng)氏，茶葉是中國的國飲，中國人有“來客敬茶”的傳統(tǒng)習慣，“茶”屬于“開門七件事”之一，在民間有“茶祖節(jié)”的習俗。茶文化正是中國樹立文化產(chǎn)業(yè)特色，區(qū)別于其他各國文化產(chǎn)業(yè)的重要標志。然而，茶文化在中國沒有引起應有的重視，倒是鄰國日本卻將茶文化活動開展得有聲有色。這個問題應該引起我們足夠的重視，以免再次出現(xiàn)中華傳統(tǒng)被別國剽竊的現(xiàn)象。

（一）培養(yǎng)茶文化人才是參與世界文化產(chǎn)業(yè)競爭的需要

知識經(jīng)濟時代，各種文化相互交流融合，優(yōu)勝劣汰。茶文化可以作為中國傳統(tǒng)文化的名片之一，提高中國民族文化在世界文化舞臺中的影響力。

（二）培養(yǎng)茶文化人才是社會溝通發(fā)展的需要

老舍先生在談到其話劇作品《茶館》時曾說到：“茶館里人來人往，匯聚了各色人物、三教九流，一個大茶館就是一個小社會?！痹诠糯扔形娜耸看蠓驎延诓桊^，也有商賈老板談生意于茶樓，更多的中下層市民將茶館作為聚集休閑之所。近現(xiàn)代以來，人們通過茶館聊天聚會、娛樂休閑，達到溝通交流、了解信息的目的。由此可見，茶館成為社會交流中不可缺少的一個公共場所。

（三）培養(yǎng)茶文化人才是傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的需要

中國飲茶的歷史源遠流長，由茶圣陸羽所著的最早的茶專著《茶經(jīng)》也已經(jīng)有一千多年的歷史。茶文化在長期的發(fā)展過程中，與飲茶器具、民俗、行為、舞蹈和儒家思想相融合，形式推陳出新，內(nèi)涵不斷豐富。一方面，我們要繼承傳統(tǒng)茶文化，使其得以傳承；另一方面，我們也可以嘗試讓茶文化融入更多的近現(xiàn)代元素，使其發(fā)揚光大。

（四）培養(yǎng)茶文化人才是促進茶葉經(jīng)濟發(fā)展的需要

各種茶文化活動的舉辦，如茶文化節(jié)、茶藝大賽、茶具展覽、茶葉博覽會、國際茶文化交流會等文化活動，必然會吸引更多的人品茶、愛茶。這些文化活動能對茶文化起到交流、升華的作用，也可以把中國茶文化和茶葉推向市場,帶動茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

二、傳統(tǒng)茶文化人才培養(yǎng)的緊迫性

隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷擴大，茶文化日益受到了人們的重視。但整體來講，我國茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯滯后于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從目前情況來看，我國茶文化存在著散、亂、雜的現(xiàn)象。一些地方、企業(yè)各自為政，唯利是圖、惡性競爭，為了短期的經(jīng)濟利益而忽視了對茶文化的發(fā)掘和傳承，隨意杜撰、抄襲模仿，擾亂了市場環(huán)境，同時也降低了自身信譽。目前，我國茶文化人才培養(yǎng)存在以下問題。

（一）培養(yǎng)專業(yè)少

浙江農(nóng)林大學茶文化專業(yè)設立了我國至今唯一一個茶文化本科專業(yè),從2011年的招生計劃來看，該專業(yè)每年招收六十名本科生。少數(shù)幾個高職高專院校也在培養(yǎng)茶文化的?？茖W歷人才。人才培養(yǎng)的數(shù)量顯然不能滿足茶文化市場對人才的需求。

（二）研究專著和論文少

從國內(nèi)最大的購書網(wǎng)站當當網(wǎng)，以“茶文化”為主題搜索圖書，只能找到113本圖書；從CNKI上以“茶文化”為篇名搜索相關(guān)期刊論文，也只能找到2272條搜索結(jié)果，其中CSSCI中只有78條記錄。

（三）茶文化高端人才少

與茶文化相關(guān)的職業(yè)目前僅限于茶藝師。茶藝師分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。主要是對茶藝操作和溝通交流的能力考查，而在茶藝方面創(chuàng)新性的高端人才在我國仍然缺乏生長的土壤。

三、茶文化人才培養(yǎng)的保障機制

（一）外部保障機制

1.政策支持政府部門應該重視茶文化人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略地位，為茶文化專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)造有力的政策環(huán)境。從人才培養(yǎng)方面，在產(chǎn)茶大省的農(nóng)業(yè)院校開展學歷教育和應用科學研究，支持茶葉企業(yè)和研究院所定向培養(yǎng)茶文化專業(yè)人才。從人才應用平臺方面，在旅游開發(fā)、外賓接待等場合弘揚中國傳統(tǒng)茶文化，促進市場對傳統(tǒng)茶文化人才的需求。

2.資金保障從文化傳承和創(chuàng)新的方面講，即使茶文化人才的培養(yǎng)在短期內(nèi)看不到經(jīng)濟效益，也必須堅持和發(fā)展下去。這就需要政府部門加大資金投入。包括人才培養(yǎng)經(jīng)費、課題研究經(jīng)費和適當?shù)钠髽I(yè)補助等。只有強有力的資金保障，才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化人才，才能正向激勵茶文化研究人員和支持茶文化發(fā)展的企業(yè)。

3.社會支持茶文化的研究和相關(guān)人才的培養(yǎng)不是自娛自樂，不能閉門造車。它的目的也不僅僅是單純地實現(xiàn)文化傳承，而是要走向社會、面向市場、實現(xiàn)價值，促進和推動茶文化產(chǎn)業(yè)以及茶葉產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。所以，茶文化人才培養(yǎng)需要獲得社會的支持。高等院校必須走出去，與茶葉企業(yè)或行業(yè)協(xié)會等進行深度合作，共建茶文化研究中心、課題小組，采取項目合作的形式，更好更快地把學校的學術(shù)成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。

（二）內(nèi)部保障機制

1.活躍茶文化的科學研究

從目前的狀況來看，茶文化研究嚴重缺乏學術(shù)性乃至嚴肅性,自科學者沒有把主要精力放在茶文化方面,人文學者也沒有把實踐操作與學術(shù)研究聯(lián)系開來,這就導致茶文化一直處于被動的傳承階段，而幾乎沒有學術(shù)創(chuàng)新。要培養(yǎng)傳統(tǒng)茶文化的高層次人才，把高層次人才留在傳統(tǒng)茶文化領(lǐng)域，就必須活躍傳統(tǒng)茶文化的研究氛圍，以學術(shù)研究帶動人才培養(yǎng)。

2.創(chuàng)新課程體系

農(nóng)業(yè)院?？梢栽诓鑼W專業(yè)加大對茶文化相關(guān)課程的教育力度，將原有的選修課升格為必修課。也可以在全校開設茶文化和茶藝方面的公共選修課，讓學生了解茶的故鄉(xiāng)在中國，充分了解中國傳統(tǒng)茶文化，學習茶藝。一方面能夠培養(yǎng)學生的一技之長，另一方面也可以增強學生的民族自豪感。

3.創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

茶文化的傳承與發(fā)揚范文第4篇

關(guān)鍵詞：茶文化；籃球文化；校園文化；融合；發(fā)展

我國是一個文化源遠流長的國家，伴隨著近代社會的變遷，我國的文化也呈現(xiàn)出大融合的趨勢。對于籃球運動而言，本身是一項游戲性的活動方式，籃球運動體現(xiàn)了集體進攻和防守對抗，隨著時代的演變，之間成為了現(xiàn)代一項較為重要的競技項目?；@球和文化和茶文化本身有著相同目的，都是為了讓人們的身心得到放松。從茶文化角度上看，籃球文化更多地體現(xiàn)在對抗，能夠激勵人們頑強的意志力，培養(yǎng)學生勇于拼搏的精神，學生對于勝利的渴望也是茶文化和籃球文化具有的共同特點。在我國校園中，籃球是青年人最喜愛的運動之一，在課余時間打籃球，從事著相關(guān)運動不僅能夠鍛煉身體，還能夠調(diào)節(jié)日常生活，讓自身的學習和生活擁有更多的樂趣，對于培養(yǎng)學生的合作精神以及拼搏精神都大有益處。

1從茶文化角度看籃球文化

我國歷史源遠流長，茶文化是我國歷史發(fā)展的產(chǎn)物，在茶文化發(fā)展中形成了獨特的文化特征，包括茶具、茶學和茶故事?；@球是現(xiàn)代人們最喜愛的項目之一，從茶文化對籃球文化的角度分析，籃球文化是現(xiàn)代人們精神文明的產(chǎn)物。作為運動的一種，籃球已經(jīng)深受人們的喜愛，并且隨著現(xiàn)代人逐漸朝著城市發(fā)展，運動對于現(xiàn)代人而言逐漸變成了一種奢望，在這樣的背景下，籃球在社會上更受歡迎。作為學校而言，由于學生相對于社會人員的時間較多，因此，學生打籃球的人數(shù)也較多，導致了籃球在學校的流行，由于人數(shù)較多，并且大家都有相同的愛好，久而久之就逐漸形成了一種新的文化。同時，籃球相對于足球以及其它運動而言，其運動成本要低不少，對場地要求也低，普及起來相對容易很多。所以，在我國籃球的普及程度幾乎是最高的運動了，幾乎任何校園都會有籃球場。有了必要的硬件措施，籃球文化就依托校園這個環(huán)境得到了充分發(fā)揚，兩者相輔相成，較為突出的籃球文化體現(xiàn)了時代的創(chuàng)新精神，也給學生的個性解放提供了機遇。許多年輕人在籃球的運動中找到自我，通過籃球與他人建立起友誼，通過籃球與他人進行溝通，讓更多的學生以及年輕人走出自己的內(nèi)心去迎接新的伙伴。

2從茶文化看籃球文化與校園文化的融合

茶文化本質(zhì)是一種文化，是人們在長期的勞作中建立起來的，這就是為什么在茶文化中我們講究茶藝，不同地區(qū)和不同民俗的人們也有不同的茶藝，從茶文化中可以看出，任何一個文化都是事物與環(huán)境相結(jié)合的產(chǎn)物，在籃球文化中也類似，籃球文化要想得到發(fā)揚，不得不依賴校園環(huán)境，而校園環(huán)境因為籃球文化會變得更加和諧和富有競爭力。文化都與人們的生活和勞動息息相關(guān)，籃球運動是一種特殊的文化現(xiàn)象，對于人們追求和體驗文化起到了較為重要的作用，不僅提高了學生的認知水平，同時也陶冶了他們高尚的道德情操。所以，當很多時候，不同學校或者地區(qū)的籃球隊進行比賽的時候，我們能清晰地從不同球隊的風格看出不同校園或地區(qū)的文化。隨著大眾體育的不斷深入，國家更強調(diào)素質(zhì)教育，籃球文化將會得到更大程度的發(fā)揚。校園籃球文化必將作為校園文化重要的組成部分，代表著一個學校的發(fā)展和歷程。

2.1校園籃球文化促進了學生身心健康的發(fā)展

茶文化的普及是具有深厚的群眾基礎(chǔ)的，文化的形成一定需要大多數(shù)人的認同，而之所以認同是因為文化本身會給人們帶來諸多益處。人們之所以喜歡茶文化是因為，人們喜歡在茶余飯后飲茶，喜歡以茶會友、以茶待客，習慣通過茶來養(yǎng)生。所以茶帶給人們非常多的東西，這些東西都是人們?nèi)鄙俚摹６鴮τ诨@球運動而言，運動本身可以給學生帶來很多東西，無論是強健身體還是培養(yǎng)合作精神，都會讓學生更好地面對生活，更加積極向上，因此，籃球?qū)Υ龠M學生的心理健康發(fā)揮了重要的作用。在以往的教育中，學校多強調(diào)學生的文化教育，對于學生的心理教育往往容易忽視。殊不知一個人的身心健康是一個人綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，也是人走向成功最為重要的特征。學生在校園內(nèi)只有不斷的學習，不斷的增強自己在知識和道德方面的修養(yǎng)，才能成為符合社會需要的人。學生在校園內(nèi)如果積極參加各種運動，在運動的過程中會遭受到各種挫折，學生如果想要贏得比賽，就需要迎接各樣的挑戰(zhàn)，在日常訓練中也會積極鍛煉身體，這個過程就是用于面對挫折的過程中，在增強自身能力的過程中，籃球使得學生能夠有更加積極向上的心態(tài)。在這樣的環(huán)境中，學生才能夠發(fā)揮出自身的最大能力，這也是教育的意義所在。

2.2校園籃球文化使得大學生道德素質(zhì)水平有所提高

茶文化中非常重要的原則就是人品和茶品是統(tǒng)一的，人們要在飲茶中修身養(yǎng)性。校園籃球文化是人類精神文明的產(chǎn)物，一方面能夠滿足學生在課余時間休閑、健身、娛樂，另外一方面，對于廣大參與者而言，具有一定的倫理教育作用，對于學生形成良好的社會生活規(guī)范起到了促進作用。在校園籃球文化中，我們更多地看到的是學生的拼搏獻身精神，在打比賽的過程中，更多體現(xiàn)的是優(yōu)勝劣汰的競爭意識。公平、公正的主旨無時無刻都體現(xiàn)在校園籃球文化中，通過籃球這種運動，能夠增強學生群體的凝聚力和協(xié)同創(chuàng)新能力，對于培養(yǎng)學生的集體主義有較大的幫助。

2.3校園籃球文化促進了學生體育觀的形成

文化是民族認同感的重要載體，茶文化之所以能夠在中國流傳千年，就是得到了大多數(shù)中國人的認同。校園籃球文化也一樣，籃球文化可以將人們凝聚起來，一個校園有自己的球隊，這支球隊在外面參加比賽的時候代表的就是校園中的每一個學生，這就是全體學生對于籃球文化的認同。校園的體育文化是形成終生體育習慣養(yǎng)成的基礎(chǔ)，由于籃球較為普及，也成為了師生首選的項目之一。良好的籃球文化氛圍可以培養(yǎng)學生的運動興趣，對于學生運動習慣的培養(yǎng)和參與意識的形成有較大的幫助，學生在籃球文化環(huán)境中，更有利于養(yǎng)成終身體育鍛煉的意識。同時，對于校園來說，籃球運動設施的成本相對低廉，也比較適合多人同時參與，其比賽也相對更具有觀賞性，因此，對于校園體育來說，發(fā)展籃球運動是不二選擇。大部分的學生認同它，同時參與進去，只有這樣才能真正的培養(yǎng)學生的體育觀，學生在步入社會之后，也可以輕松地參與到社會籃球運動中去，對于終身體育發(fā)展非常重要。

2.4校園籃球文化增加了學生的自信

文化自信也是民族自信的關(guān)鍵，我們的茶文化在全世界都有非常多的人喜歡，這就是民族的自信?？茖W的體育鍛煉能夠促進人的身心健康，使得人們精神煥發(fā)、充滿朝氣，使得人在社會這個環(huán)境下獲得信息，面對生活的挫折也會充滿希望。在體育競技的過程中，人們必須接受失敗和成功，如果在籃球運動中，能夠煉造出勝不驕、敗不餒的精神，塑造造出頑強的毅志品質(zhì)，那么對于學生而言，則會在社會競爭中占據(jù)有效的地位。如今獨生子女較多，封閉式的家庭教育使得學生溝通能力出現(xiàn)了障礙，而在籃球文化中，學生可以和更多的陌生人交流，打開心扉?，F(xiàn)代生活中，體育運動由于自身的豐富性和激烈性，吸引了更多的人們前來參與，在體育運動中，更多強調(diào)的是競爭意識和奮發(fā)向上的精神。在校園籃球文化中，同樣也較多地呈現(xiàn)出競爭的意識，籃球文化的氛圍和社會競爭氛圍相類似，隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，社會競爭也越來越激烈，精神意識和強大的心理已經(jīng)成為學生適應社會發(fā)展的必備要素，因此，籃球文化對于增強人們的進取精神有較大幫助。

3結(jié)束語

綜上所訴，籃球文化本質(zhì)上和茶文化是類似的，是一種民族文化重要的組成部分。學生作為我國未來的經(jīng)濟和社會的建設者，是我國將來的后備力量，將籃球文化充分融入到校園教育中，對于促進學生綜合素質(zhì)的發(fā)展，促進個人道德素質(zhì)的提高、終身體育意識的形成、競爭意識和團結(jié)協(xié)作能力均有較大的幫助。所以，要大力的發(fā)展校園的籃球文化，這是讓校園文化能夠傳承下去的重要措施。

作者:盧鵬飛 單位:西南財經(jīng)大學天府學院（綿陽校區(qū)）

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茶文化的傳承與發(fā)揚范文第5篇

鄉(xiāng)愁可以是一杯淡淡的福州茉莉花茶；

鄉(xiāng)愁可以是一碗清新爽口的古田銀耳；

鄉(xiāng)愁可以是一顆酸酸甜甜的平和蜜柚……

這些極具地方特色、令人醉心的舌尖鄉(xiāng)愁，是人類農(nóng)耕文明的重要組成部分，也是人類世代傳承的共同記憶，其早已深深融入地方文化之中，成為一個城市的元素和符號。因此傳承和發(fā)展這些具有地方特色的農(nóng)業(yè)文化及其產(chǎn)品是一件具有現(xiàn)實意義的事情。

八閩大地到底有多少令人醉心的舌尖鄉(xiāng)愁？本刊以《記得住的鄉(xiāng)愁》為主題，去尋找福建最具代表性的舌尖上的鄉(xiāng)愁，挖掘和講述它們背后的故事。

本刊與福州市農(nóng)業(yè)局合作，共同推出《記得住的鄉(xiāng)愁》之福州茉莉花茶專題報道。

福州市是全國唯一以茉莉花為市花的城市。在漫長的歷史記憶里，茉莉花像烙印般鐫刻在福州人的生活中，福州以其獨特的山水靈氣孕育出清香雋永的茉莉花茶，成為世界茉莉花茶的發(fā)源地。

在許多國家，一代代農(nóng)民、牧民、林農(nóng)和漁民以多樣化的物種及其相互作用為基礎(chǔ)，利用適用于當?shù)貤l件的獨特的管理實踐和技術(shù)，創(chuàng)造、發(fā)展并保持著一些專門的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀，通過反復試驗，不斷調(diào)整著捕魚、耕作和放牧的方式，既保護了環(huán)境，又獲得了收益。這些人類祖先留下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智慧被世界聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。2014年在比利時，“福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”正式進入遺產(chǎn)目錄，這張代表著福州特色的歷史名片在世界大舞臺大放異彩，它展現(xiàn)了福州當?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)知識和福州先民在實踐基礎(chǔ)上巧奪天工的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，反映了福州人民在與自然環(huán)境協(xié)調(diào)上的勞動智慧。“福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”不僅產(chǎn)生了獨具特色的美學景觀，還維持了具有全球意義的農(nóng)業(yè)生物多樣性、具有自我調(diào)節(jié)能力的生態(tài)系統(tǒng)和具有重要價值的文化遺產(chǎn)，它的自然資源管理和利用的知識與經(jīng)驗，是一種具有全球意義的重要資源，需要保護和發(fā)揚，同時也需要發(fā)展。