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關(guān)鍵詞 油桃;設(shè)施栽培;栽培技術(shù)
中圖分類號(hào) S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2012)24-0092-01
桃以鮮食為主,不耐貯藏,市場(chǎng)季節(jié)性斷檔時(shí)間長(zhǎng)。由于設(shè)施栽培的油桃樹體生長(zhǎng)不受惡劣氣候條件的影響,可比大田露地栽培提前超過(guò)20 d上市,不僅豐富了鮮果市場(chǎng),而且與其他設(shè)施果樹相比,油桃易管理,豐產(chǎn)早,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,價(jià)格優(yōu),經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。但其對(duì)栽培技術(shù)要求較高,管理?xiàng)l件嚴(yán)格。為了提高油桃種植效益,現(xiàn)總結(jié)設(shè)施油桃栽培技術(shù),以供種植戶參考。
1 品種選擇
選擇早果性、豐產(chǎn)性好、果實(shí)色澤艷麗、鮮食品質(zhì)好、適應(yīng)性、抗病性強(qiáng)的品種。
2 栽植
設(shè)施油桃栽培要根據(jù)樹種品種的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱和設(shè)施的寬度來(lái)設(shè)計(jì)株行距,一般株行距為1.0~1.5 m×2.0 m,適當(dāng)合理的密植可達(dá)到早產(chǎn)、豐產(chǎn)的目的[1-2]。
3 田間管理
3.1 整形修剪
紡錘形適合高密度栽培和設(shè)施栽培。基本結(jié)構(gòu)為干高30~50 cm,有中心干,在中心干上著生8~10個(gè)小型主枝或大型枝組,基部主枝稍大,長(zhǎng)0.9~1.2 m,基角65°左右,往上主枝長(zhǎng)度漸短,基角漸大,主枝在中心干上均勻分布。
3.1.1 覆膜升溫前。為保證次年有較高產(chǎn)量,應(yīng)著重調(diào)整好主枝角度,疏除擾亂樹形的大枝和無(wú)花枝、病蟲枝、過(guò)密枝、重疊枝,長(zhǎng)放中長(zhǎng)果枝,短截下垂果枝。
3.1.2 萌芽期。及時(shí)抹去主干以下的低位芽及結(jié)果枝上密芽、背上芽,多留有空間發(fā)展的側(cè)芽,以減少養(yǎng)分的消耗,調(diào)整好樹形。對(duì)開(kāi)張角度較小的主枝或側(cè)枝適當(dāng)拉開(kāi)成60°~70°,也可選取外芽進(jìn)行擴(kuò)展[3]。
3.1.3 生長(zhǎng)期。整個(gè)生長(zhǎng)季結(jié)合抹芽、摘心、扭梢、拉枝、剪梢等措施,使?fàn)I養(yǎng)盡可能多地轉(zhuǎn)向生殖部分,促其生長(zhǎng),提高花芽率與果實(shí)品質(zhì)。
3.1.4 采果后。對(duì)結(jié)果枝或結(jié)果枝組進(jìn)行短截更新,促使其重新萌發(fā)二次枝。對(duì)二次枝進(jìn)行選留、摘心,使其枝條充實(shí),促進(jìn)花芽分化,作為第2年的結(jié)果枝。
3.1.5 冬剪。以輕剪為主,疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、背上枝,一般不短截。對(duì)中長(zhǎng)果枝以輕剪長(zhǎng)放為主,多留中上部位花芽結(jié)果。
3.2 溫、濕度管理
大棚油桃栽培,溫度控制很重要,開(kāi)始慢慢升溫,一般扣棚后至萌芽前的溫度掌握在20 ℃以下即可。從萌芽至開(kāi)花期適宜溫度為12~14 ℃,白天最高溫度控制在22 ℃以下,夜間保持在5 ℃以上;新梢速生至硬核期溫度控制在5~25 ℃;果實(shí)膨大期保持在10~25 ℃;果實(shí)著色期為15~28 ℃;采收期為17~30 ℃。濕度:扣棚后至萌芽的空氣相對(duì)濕度宜保持在80%左右,花期控制在50%~60%,此后應(yīng)保持60%~70%。
3.3 肥水管理
3.3.1 施肥。設(shè)施栽培要提倡施用人糞尿、雞、豬、牛、馬、羊糞、綠肥、草木灰以及各種餅肥等有機(jī)肥,追肥可施用無(wú)機(jī)肥料,注意控制化肥用量及次數(shù)。
3.3.2 灌水與排水。升溫前全棚灌1次水,隨后澆萌芽水、硬核開(kāi)始期水、果實(shí)膨大期水、采后水,12月初灌1次冬水,灌水與否視干旱情況而定。每次施肥后要進(jìn)行灌水。果實(shí)采收前15 d禁止灌水,以防裂果。桃樹怕澇,雨季必須注意及時(shí)排水[4]。
3.4 花果管理
3.4.1 授粉受精。設(shè)施栽培桃品種大多自花結(jié)實(shí),不必配授粉樹,但需人工授粉或用蜜蜂傳粉來(lái)提高坐果率。具體做法:在盛花期用毛筆在不同花朵間點(diǎn)授,或用雞毛撣子在花朵間滾動(dòng)。授粉時(shí)間選擇在晴天9:00—10:00或15:00—16:00較為合適。
3.4.2 疏花疏果。疏花疏果也是提高坐果率的有效措施之一,疏除時(shí)間越早,效果越明顯。在桃花芽露紅時(shí)疏除,比疏花和疏果明顯提高坐果率,增大果實(shí)。疏果2次:第1次在落花后2周左右進(jìn)行,當(dāng)果實(shí)有蠶豆大小時(shí),疏掉發(fā)育不良果、梢頭果和過(guò)密果;第2次疏果在硬核之前,即在落花后4~5周進(jìn)行。留果參考標(biāo)準(zhǔn)以中型果為例,長(zhǎng)果枝留3~4個(gè),中果枝留2~3個(gè),短果枝留1個(gè)或不留。
3.4.3 提高果實(shí)品質(zhì)。①套袋。套袋可使果面更加整潔光亮。在梗核后將果實(shí)套上,成熟前1周去袋,可使果實(shí)整潔鮮艷;②張掛反光膜。在開(kāi)花后就可張掛反光膜,有利于光合作用。特別在果實(shí)發(fā)育期,張掛反光膜對(duì)果實(shí)膨大和著色有很好的作用。
4 病蟲害防治
桃的主要病害有桃細(xì)菌性穿孔病、花腐病、灰霉病、炭疽病。主要蟲害有桃潛蛾、蚜蟲、二斑葉螨、紅蜘蛛等。病害可在落花后噴布70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液,或大生M-45可濕性粉劑800倍液,共噴3~4次,交替使用。蚜蟲可在發(fā)生期噴10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000~5 000倍液;二斑葉螨可在發(fā)生期噴布1%阿維菌素乳油5 000倍液防治;桃潛葉蛾應(yīng)在發(fā)生前期防治,可用25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1 000~2 000倍液噴霧[5]。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 俞飛飛,程傳云,陸麗娟,等.皖江地區(qū)油桃設(shè)施栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝,2012(5):25-27.
[2] 王志偉.淺談設(shè)施油桃栽培技術(shù)[J].新農(nóng)村(CN23-1552/S),2010(10):52.
[3] 任明琪.設(shè)施栽培油桃樹主干形修剪技術(shù)[J].西北園藝:果樹,2010(3):19-20.
茬口安排
日光溫室栽培茬口安排
秋冬茬7月中下旬育苗,8月中下旬定植,11月~1月上中旬采收。早春茬11月上中旬育苗,1月中下旬定植,4月上旬~7月上中旬采收。
大棚栽培茬口安排
春提前茬2月中下旬育苗,4月中下旬定值,6月中下旬~7月中下旬采收。秋延后茬6月下旬育苗,7月中下旬定值,10月上旬~11月上中旬采收。
品種選擇
日光溫室秋冬茬和大棚秋延后茬應(yīng)選擇既耐熱又抗寒、抗病性(抗病毒?。?,豐產(chǎn)性、耐貯性和商品性好的品種,如金棚M6088、長(zhǎng)豐3號(hào)、中雜9號(hào)、威敵3號(hào)等品種。日光溫室早春茬和大棚春提前茬應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光,抗病性強(qiáng),坐果性能好的品種,如金棚1號(hào)、金棚M6088、長(zhǎng)豐5號(hào)、威敵2號(hào)等品種。
育苗
苗床準(zhǔn)備
溫室早春茬和大棚春提前茬在溫室育苗, 溫室秋冬茬和大棚秋延后茬在露地小拱棚育苗。一般畝需設(shè)4~5 m2的播種母床,25~30 m2的分苗床。床土要求疏松、肥沃、無(wú)病蟲和雜草種子,清潔衛(wèi)生無(wú)污染,富含有機(jī)質(zhì)。一般用未種過(guò)茄科作物的田園壯土和充分腐熟有機(jī)肥按7:3配制,然后1 m3加入70%代森錳鋅粉劑100 g、磷酸二氫鉀250 g,混合均勻過(guò)篩后填入苗床,厚度10 cm。也可直接將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)育苗。
種子處理
栽植667 m2,散床育苗法需種子40~50 g,采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗法需種子20~30 g。先將種子在陽(yáng)光下曝曬2~3 天,用55 ℃水溫燙浸種15 min,再用0.1%高錳酸鉀或10%磷酸三鈉溶液浸泡15~20 min,沖洗干凈,在常溫下用清水浸泡6~8 h,撈出用濕紗布包好置于25~28 ℃溫度下保濕催芽。催芽期間每天用溫水將種子淘洗1~2 次,約3~4 天70%種子露白即可播種。
播種
冬春季節(jié)選擇晴天上午播種,夏秋高溫季節(jié)選擇陰天或晴天下午播種。采用落水撒播法。先澆足底水,水滲后,撒種(營(yíng)養(yǎng)缽育苗每缽點(diǎn)1~2 粒種子),然后覆蓋1 cm厚的營(yíng)養(yǎng)土,用木板刮平,覆蓋地膜,扣小拱棚。溫室秋冬茬和大棚秋延后茬育苗,播后苗床覆蓋報(bào)紙,搭防蟲、防雨遮蔭棚,防蚜蟲、白粉虱進(jìn)入苗床傳毒,防高溫?zé)亢陀晁M(jìn)入苗床引發(fā)病害。
苗期管理
冬春季節(jié)育苗,以保溫為主,夜間加蓋棉被,提高育苗床溫度。夏秋季節(jié)育苗重點(diǎn)是降溫、防雨、防暴曬、防蚜蟲白粉虱。出苗前保持苗床地溫 25~30 ℃,70%的苗子出土?xí)r去掉地膜或報(bào)紙,及時(shí)降溫,白天20 ℃左右、夜間12~15 ℃,第一片真葉顯露,苗床溫度可適當(dāng)提高,白天控制 20~25 ℃,夜間 13~15 ℃。2~3 片真葉時(shí)進(jìn)行分苗,分于營(yíng)養(yǎng)缽(9 cm×9 cm)或分苗床,分苗床在溫室內(nèi)做成東西延長(zhǎng),寬1.5~2 m,長(zhǎng)根據(jù)需要確定,按8~10 cm行距開(kāi)5 cm深的溝,按8~10 cm株距擺苗,覆一半土后澆足水,水滲下后再覆土為平。分苗后覆蓋塑料薄膜,高溫季節(jié)為防止秧苗萎蔫要遮蔭,低溫季節(jié)夜間加棉被保溫,緩苗前保持白天溫度25~28 ℃,夜間 15~18 ℃;緩苗后,白天控制在20~25 ℃,夜間13~15 ℃。中途秧苗缺水時(shí),可酌情灌小水;缺肥時(shí),結(jié)合防病葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀和尿素溶液,3~5 天一次,連噴2~3 次。定植前一周,加秧苗強(qiáng)鍛煉,白天床溫15~20 ℃,夜間10~12 ℃,定植時(shí)葉面噴一次75%百菌清800倍液,帶藥定植。
定植
整地施肥
前茬收獲后及時(shí)進(jìn)行清園和棚室消毒。整地前每667 m2施腐熟農(nóng)家肥8000 kg、磷酸二銨50 kg、硫酸鉀50 kg、硫酸亞鐵2 kg、硼肥、鋅肥、鎂肥各1 kg,深翻并按寬窄行起壟,寬行80 cm,窄行50 cm起壟,壟上開(kāi)澆水溝,撐小拱覆地膜。定植時(shí)將苗栽在澆水溝兩邊的地膜上,溫室秋冬茬和大棚秋延后茬可以先栽苗后起壟,緩苗后覆膜放苗。
定植方法和密度
冬春季節(jié)應(yīng)選晴天上午定植,夏秋季節(jié)選陰天或晴天下午定植。定植時(shí)按溫室栽培株距40~45 cm,大棚栽培株距35~40 cm,先打孔點(diǎn)水,后放苗覆土,定植后膜下溝內(nèi)灌足定植水,徒長(zhǎng)苗要適當(dāng)深栽。溫室栽2300~2500株/667m2,大棚栽2500~2900 株/667m2。
定植后管理
溫度管理
溫室早春茬定植初期外界氣溫低,在管理上以防寒保溫為主。定植后要設(shè)法提高室內(nèi)溫度,促進(jìn)緩苗,適時(shí)揭蓋棉被,白天溫度保持25~28 ℃,夜間15~17 ℃。緩苗以后,白天溫度控制在20~25 ℃,夜間10~15 ℃。進(jìn)入結(jié)果期后,按三段變溫管理,揭被到蓋被22~28 ℃,蓋被到午夜15~18 ℃,午夜到揭被8~13 ℃。秋冬茬生長(zhǎng)前期處于高溫階段,要加大通風(fēng)或覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫,盡量把溫度降到25 ℃左右,隨著外界氣溫下降,及時(shí)蓋嚴(yán)棚膜,保證夜間溫度在12~15 ℃之間,當(dāng)夜溫低于5 ℃時(shí)加蓋棉被保溫。
大棚春提前茬從定植到第一穗果膨大,關(guān)鍵是防凍保苗,促早緩苗、早坐果。定植后閉棚升溫,保持棚內(nèi)溫度25~30 ℃,利于緩苗,緩苗后降至25 ℃左右,逐漸加大通風(fēng)。開(kāi)花坐果期保持白天25~30 ℃,夜間15 ℃以上,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。秋延后茬定植后夏季氣溫高,大棚應(yīng)形成天棚狀防雨,四周薄膜揭開(kāi)大通風(fēng),降溫降濕,中午陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)時(shí)還應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。9月份以后,氣溫下降,扣下棚膜,防寒保溫。秋季棚溫由高到低,濕度卻由小到大,要注意及時(shí)通風(fēng)排濕,預(yù)防病害。
光照管理
番茄喜較強(qiáng)的光照,應(yīng)采取一切措施增加光照,在不影響溫度的前提下早揭晚蓋棉被,盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間,保持棚膜清潔。陰雪天氣也要短時(shí)間揭簾,如遇連續(xù)低溫弱光天氣突然轉(zhuǎn)晴時(shí),要間隔交換揭花簾,使用自動(dòng)卷簾機(jī)的要起半簾,植株萎蔫時(shí)及時(shí)回簾或噴溫水,待葉片正常后,再揭開(kāi)全部被簾。秋冬茬定植后用遮陽(yáng)網(wǎng)適當(dāng)遮蔭,促進(jìn)緩苗,緩苗后盡量增強(qiáng)光照。
水肥管理
番茄是需水肥較多的蔬菜,一般早春茬,前期氣溫低,蒸發(fā)量小,澆足定植水后一直到第一穗開(kāi)花坐果原則上不澆水,防止徒長(zhǎng)。期間干旱缺水時(shí),可膜下澆小水,澆水應(yīng)在晴天上午進(jìn)行。第一穗果核桃大時(shí),澆第一次大水(催果水),同時(shí)667 m2隨水追施尿素10 kg、二銨10kg。此后不能缺水、缺肥,一般秋季和春夏季5~6 天澆1水,冬季7~10 天澆1水,每收一穗果隨水追1 次肥。同時(shí)結(jié)果期結(jié)合防病,可用0.2%~0.3%磷酸二氫鉀和尿素葉面噴施, 7~10 天1 次。
植株調(diào)整
開(kāi)花坐果前進(jìn)行吊秧。當(dāng)主莖上最大側(cè)枝長(zhǎng)10~15 cm時(shí)開(kāi)始整枝打杈,采用單桿整枝。一般早春茬留6~7穗果,其它茬留4~5穗果,大棚秋延后茬3~4穗果,每穗留4~5 個(gè)果,多余的及早疏去,以減少養(yǎng)分消耗和提高商品果率。主干摘心時(shí),應(yīng)在果穗上部留2 片葉子,中后及時(shí)打掉紅熟果下部老葉。
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為防止落花落果,可用番茄靈噴花,方法是在一個(gè)花序上有2~3 朵花開(kāi)放時(shí)噴一次,4~5 朵花開(kāi)放時(shí)再噴一次,果實(shí)不易出現(xiàn)畸形,濃度需根據(jù)氣溫確定,當(dāng)溫度在20 ℃以下時(shí)用50μL/L,20~30 ℃時(shí)用25μL/L,30 ℃以上時(shí)用10 μL/L。噴花時(shí)防止噴在心葉上造成藥害。
采收
番茄是以成熟果實(shí)為產(chǎn)品的蔬菜,果實(shí)成熟大體分為4 個(gè)時(shí)期,即綠熟期,轉(zhuǎn)色期,成熟期和完熟期。采收期要根據(jù)市場(chǎng)情況和運(yùn)輸條件來(lái)決定。如果需要長(zhǎng)途運(yùn)輸,可在綠熟期采收,經(jīng)過(guò)一段后熟,果實(shí)即可著色,但色澤差,含糖量降低。銷往較近地區(qū)可在轉(zhuǎn)色期采收,即果實(shí)頂部著色,約占果實(shí)的1/4,品質(zhì)也較好。成熟期果實(shí)已呈現(xiàn)特有色澤、風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,但不耐貯藏運(yùn)輸,只能就地銷售,或短途運(yùn)輸。完熟期果肉已變軟,含糖量最高,只宜作番茄醬或采種。
病蟲害防治
病害
番茄病害主要有晚疫病、早疫病、葉霉病、灰霉病等真菌性病害和病毒病。真菌性病害用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或72.2%普力克水劑800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液,或50%速克靈可濕性粉劑800倍液或25%苯醚甲環(huán)唑(商品名世高)4000 倍液進(jìn)行噴霧防治。病毒病要早防治蚜蟲、白粉虱,減少傳毒機(jī)會(huì),以切斷該病的傳播途徑,在病毒病發(fā)病初期可噴20%病毒A或15%病毒靈2~3 次,如有蔓延趨勢(shì),用抗毒劑1號(hào)250~300倍液或20%的鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液噴3~4 次。噴藥應(yīng)在晴天上午進(jìn)行,噴藥后提溫排濕,提溫作用是使水氣蒸發(fā),排濕后可避免噴藥帶來(lái)的高濕弊病。
關(guān)鍵詞:設(shè)施;草莓;栽培技術(shù)
1 品種選擇
草莓品種選擇需要根據(jù)市場(chǎng)需求、栽培地區(qū)氣候條件和生態(tài)環(huán)境,選擇品質(zhì)優(yōu)良、性狀穩(wěn)定、抗病能力強(qiáng),以及市場(chǎng)商品性好的品種。不同地區(qū),氣候不同,不同的設(shè)施栽培條件,應(yīng)選擇不同的品種類型。在華北地區(qū)可選用明寶、靜寶等品種,華南地區(qū)可選擇早中熟半冬性品種如日本1號(hào)、豐香、寶交、冬花和女峰等品種,華東地區(qū)可選擇選擇對(duì)低溫要求不嚴(yán)格(即低溫需求量少)的品種,如豐香、新屯1號(hào)等品種,東北地區(qū)可選用幸香、櫪乙女、章姬等品種。
2 栽培技術(shù)
2.1 整地施肥
溫室草莓結(jié)果時(shí)間長(zhǎng),為防止脫肥早衰,應(yīng)選擇土壤肥沃,土層深厚,pH值為5.5~6.5[1]的壤土做育苗田。一般每667m2施入腐熟有機(jī)肥4000~5000kg(雞糞最佳),過(guò)磷酸鈣50kg,餅肥100~150kg,氮、磷、鉀三元復(fù)合肥50kg,均勻撒施后,土壤深翻30cm,灌水,待地面稍干后整地,整細(xì)耙平,然后起壟,溫室內(nèi)栽培做成南北走向的高壟,溝與壟面總寬度100cm,即溝寬40cm,壟面寬60cm[2]。
2.2 定植技術(shù)
日光溫室草莓定植時(shí)間一般在9月上旬~10月上旬,下午定植成活率高。栽植時(shí)要選擇植株健壯,無(wú)病蟲害,苗體大小均一,有4~5片以上展開(kāi)的健壯葉,葉色正常,葉柄較短粗,根莖粗度在1cm以上,根系發(fā)達(dá)并伸展良好,須根多的健壯苗為宜。栽植深度以“上不埋心,下不露根”為宜。定植時(shí)應(yīng)把弓背向外,將來(lái)花序抽向畦兩側(cè),有利于通風(fēng)透光和果實(shí)著色,也便于采摘。栽苗后立即澆透水并做好遮蔭工作。
2.3 田間管理
2.3.1 適時(shí)扣棚與控溫控濕。當(dāng)外界最低溫度達(dá)到15℃左右時(shí),扣棚為好。北方地區(qū)一般在10月下旬,南方地區(qū)在11月中旬左右。及時(shí)覆膜使溫室內(nèi)白天升溫、夜間保溫,促進(jìn)草莓生長(zhǎng),防止進(jìn)入休眠。當(dāng)夜間溫室內(nèi)溫度下降至12℃左右時(shí),進(jìn)行外層覆蓋。
草莓果實(shí)發(fā)育的適溫為18~25℃,必要時(shí)可以在室內(nèi)扣中棚套小棚加地膜,使棚溫白天達(dá)到25~28℃,夜間5℃以上,最低溫度0℃以上。如出現(xiàn)32℃以上高溫時(shí),要及時(shí)通風(fēng)降溫。土壤濕度以保持70%~80%為宜,花芽分化期適當(dāng)控水,防止徒長(zhǎng)。果實(shí)膨大期土壤濕度要稍大。整個(gè)生育期,空氣相對(duì)濕度維持在50%左右為宜。
2.3.2 澆水追肥。溫室草莓需要小水勤澆,冬季5~7 d需澆1次水,春季3~5 d澆1次。溫室內(nèi)空氣濕度應(yīng)控制在65%以下,尤其是開(kāi)花期應(yīng)控制在45%左右。每批次花后和每批次果實(shí)采收后都應(yīng)及時(shí)追肥。追肥最好為有機(jī)肥配合化肥使用。每次每棚追肥用尿素2.5 kg、復(fù)合肥5 kg。此外,也可根據(jù)苗木長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)適量追施葉面肥。
2.3.3 植株管理。植株管理主要是疏花、疏果、摘除匍匐莖、枯葉、弱芽以及墊果。適時(shí)適量地摘除老葉,及時(shí)摘除病葉、殘葉,帶出園外銷毀或深埋。適度疏蕾有利于增加單果重,提高果實(shí)產(chǎn)量,果個(gè)大小均勻,成熟期提早,采收期集中,采收次數(shù)減少,從而增產(chǎn)增值。草莓以先開(kāi)放的低級(jí)次花結(jié)果好,故應(yīng)在花蕾分離至一級(jí)或二級(jí)花序開(kāi)放時(shí),根據(jù)限定的留果量疏花,促使單果重增加。墊果最好采用地膜覆蓋栽培。也可以在現(xiàn)蕾后鋪上切碎的稻草或麥秸墊果。
2.3.4 花期輔助授粉。設(shè)施內(nèi)由于高溫高濕、風(fēng)量小、昆蟲少等多種原因不利草莓授粉和受精。通過(guò)輔助授粉可增大果實(shí)體積,提高產(chǎn)量,使果形整齊一致。輔助授粉可以采取兩種方式:①溫室內(nèi)放蜂由昆蟲授粉,具有節(jié)省人工和授粉均勻的特點(diǎn)。一般每667m2溫室放蜂2箱即可。在草莓開(kāi)花前3~4天把蜂箱放入溫室,放在離地面15cm高處,蜂箱出口應(yīng)朝向陽(yáng)光射入的方向。放蜂期內(nèi)加強(qiáng)溫室內(nèi)通風(fēng)換氣,嚴(yán)禁施用殺蟲農(nóng)藥。②人工輔助授粉:草莓開(kāi)花期間,于每天上午12時(shí)左右用軟毛筆蘸上授粉品種的花粉在開(kāi)放的花中心輕輕進(jìn)行涂抹,或用細(xì)毛撣子在花序上面輕輕掉拂,但要注意不要操作過(guò)重碰傷柱頭。
3 病蟲害防治
防治原則應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,盡量減少藥劑防治,注意保護(hù)和利用天敵。首先,應(yīng)選用抗病蟲品種,使用脫毒種苗,及時(shí)清除并燒毀病株、病葉、病果;深耕后利用陽(yáng)光照射進(jìn)行土壤消毒;合理輪作和間作;開(kāi)花和果實(shí)生長(zhǎng)期加大放風(fēng)量,避免高濕。物理防治主要是利用黃板、銀灰色地膜防蟲網(wǎng)等工具誘驅(qū)害蟲;藥劑防治應(yīng)避開(kāi)花期,以免影響授粉;采果期盡量少用藥,必須用藥時(shí)應(yīng)選擇低毒農(nóng)藥,并且嚴(yán)格執(zhí)行在采收間隔期后才能采收的規(guī)定。
4 適時(shí)采收
采收時(shí)間根據(jù)氣溫變化及運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近而定,一天之中選擇比較涼爽的時(shí)段為好。采摘時(shí)注意輕摘輕放,不要帶梗,以免在運(yùn)輸過(guò)程中破損。按照大小和成熟度分級(jí)包裝,亦可現(xiàn)采現(xiàn)賣。
參考文獻(xiàn)
1 張玲.保護(hù)地草莓栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2010(16)
牡丹品種繁多,開(kāi)花習(xí)性各異。有的品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),自然開(kāi)花率高,但在催花中反而成花率很低或花朵的質(zhì)量下降,不能保持原來(lái)的花型或花朵縮小。所以,在選擇品種時(shí)考慮該品種是否適宜催花是至關(guān)重要的。經(jīng)過(guò)篩選,適宜催花的有‘趙粉’、‘映紅’、‘香玉’等品種。
“三宜”選株
牡丹植株的優(yōu)劣對(duì)成花率的高低,花朵形狀的豐滿大小有著直接的關(guān)系。選擇植株時(shí)應(yīng)注意以下“三宜”。①宜選4年~6年生而又具有6個(gè)~8個(gè)枝條,每一枝條又生有一、二個(gè)花芽的植株;②宜選株型緊湊、枝條健壯、整齊均勻的植株;③宜選花芽肥大、充實(shí)飽滿、無(wú)病蟲害的植株。
起苗包裝
適時(shí)起苗
應(yīng)根據(jù)其開(kāi)花時(shí)間而定。首先要事先預(yù)計(jì)好從晾曬、包裝及運(yùn)輸?shù)缴吓杷钑r(shí)間,一般起苗時(shí)間要比上盆時(shí)間提前12天~15天。
細(xì)心起苗
植株選好后,剪掉葉片,保留葉柄2 Cm左右,以保護(hù)花芽。再用稻草或草繩把枝條輕輕捆扎起來(lái),以利于起苗。挖掘時(shí)應(yīng)細(xì)心,避免損傷枝條,盡量保持根系的完整,減少斷根。
晾曬根部
植株挖出后去掉附土,運(yùn)到晾曬場(chǎng)地,按行排列,使后一行蓋住前一行枝條,以便晾曬根部。這樣逐行蓋枝排列,在陽(yáng)光下晾曬2天~3天,待根系、枝條、花芽脫水變軟后便可包裝。
包裝技法
一般采用堅(jiān)固的紙箱做包裝材料,裝箱時(shí)根向外,枝條朝里,逐條排列,緊密充實(shí),以減少運(yùn)輸裝卸時(shí)枝條相撞,磨擦損傷花芽。
運(yùn)輸時(shí)間
無(wú)論用何種運(yùn)輸工具,都必須保證在上盆前1天2天運(yùn)到。
催花場(chǎng)地
牡丹幼蕾期最怕北風(fēng)吹襲,使其敗育,所以催花場(chǎng)地要選背風(fēng)向陽(yáng)的地方。
必要設(shè)備
盆土
栽花用的三臺(tái)土(配制方法是爐渣灰1份、園土1份、腐葉土1份)或透水性較好的塘泥均可。
花盆
花盆大小要視植株大小確定,般采用高25 Cm、盆口直徑30cm的土盆、陶盆或塑料盆。
其他設(shè)備
溫室加溫用的燃料、做支架的竹稈、溫度計(jì)、噴壺和噴霧器等。
上盆時(shí)間
盆土
在棚室催花,只要方法得當(dāng),溫度、陽(yáng)光、水分適宜,一般45天左右的時(shí)間就能滿足牡丹生長(zhǎng)、發(fā)育、開(kāi)花的需要。所以上盆時(shí)間要根據(jù)所需開(kāi)花時(shí)間而定,還要視催花地點(diǎn)的氣溫不同而有所差異。另外,由于品種不同,上盆的時(shí)間即使在同一地點(diǎn)也要有先后。因此,要先摸清各品種的特性、花期,方可使催出的牡丹花期一致,以減輕調(diào)整花期的工作量。
上盆方法
將牡丹植株根系一分為二,兩手各拿其一,放置于盆內(nèi),然后向同一方向旋轉(zhuǎn),盤繞于盆底,隨即加土并將盆晃動(dòng),使土與根系密接。根頸處要低于盆口2 cm左右,然后加滿土,蹲實(shí)。
排畦方法
栽入盆內(nèi)的牡丹植株按4盆一行排放,每畦排放120盆~160盆(也可根據(jù)場(chǎng)地的大小靈活掌握)。畦與畦之間要留80 cm-100 cm的距離,以便扎架管理。
各生育期的管理
前期管理
上盆排畦后即可澆透水,可連續(xù)2天~3天每天澆一次透水,以后每天噴水3次~4次,使枝條、花芽經(jīng)常保持濕潤(rùn)。同時(shí),要剪去捆扎枝條的稻草。白天10℃~14℃,晚上6℃~8℃,一周后溫度可升至白天14℃~16℃,夜晚10℃~12℃。保持該溫度,上盆10天左右花芽即可萌動(dòng)肥大有光澤,15天左右即可現(xiàn)蕾。
中期管理
牡丹現(xiàn)蕾后進(jìn)入正常生長(zhǎng)發(fā)育階段,白天溫度可升高到16℃~18℃,夜晚12℃~14℃,20天左右即可進(jìn)入幼蕾期。注意此期間的溫度要保持相對(duì)穩(wěn)定。28天以后植株進(jìn)入展葉期,白天溫度可升高18℃~20℃,夜晚14℃~16℃。在上午溫度不會(huì)突然下降情況下,可適當(dāng)煉苗,提高抗逆性。35天以后花蕾進(jìn)入平蕾期,白天溫度一般保持20℃~22℃,夜晚16℃~18℃。此時(shí)期由于溫室內(nèi)的濕度大等原因,可葉面噴灑50%的多菌靈可濕性粉劑600倍液,預(yù)防牡丹莖腐病的發(fā)生。
后期管理
42天以后花苗即進(jìn)入綻口期,2天~3天即可開(kāi)放。此時(shí)可根據(jù)需要花的數(shù)量及花開(kāi)的時(shí)間而移出溫室。把暫時(shí)不用的植株存放于2℃~4℃的冷室內(nèi),放10天-20天移出仍能正常開(kāi)花。對(duì)一些開(kāi)花晚的植株可繼續(xù)加溫,促其開(kāi)花。
關(guān)鍵詞:風(fēng)險(xiǎn)因素,杏;設(shè)施栽培
設(shè)施杏成熟早、效益高、市場(chǎng)前景好、發(fā)展快,但近年的生產(chǎn)現(xiàn)狀表明達(dá)到豐產(chǎn)要求的設(shè)施杏不足總面積的20%,商丘市也不例外,果農(nóng)遭受了巨大的損失,極大地阻礙了設(shè)施果樹的發(fā)展。為解決生產(chǎn)問(wèn)題,經(jīng)過(guò)多年的調(diào)查與研究,基本摸清了花期溫度、光照、低溫累積量、地溫、濕度以及授粉方式等對(duì)設(shè)施杏栽培的影響,綜合分析了各因子在造成設(shè)施杏栽培失敗中所起的作用,并分解成主要因子和次要因子,為指導(dǎo)果農(nóng)的生產(chǎn)操作奠定基礎(chǔ)。
1 設(shè)施杏栽培點(diǎn)的基本情況
1.1 栽培點(diǎn)簡(jiǎn)介
①梁園區(qū)雙八鎮(zhèn)代莊村栽培點(diǎn)。該村于2001年春建日光溫室2座,春暖式大棚8棟,占地約0.7hm2,保溫材料為套膜棉氈。②睢陽(yáng)區(qū)古宋鄉(xiāng)李菜園村栽培點(diǎn)。該村于2002年春建日光溫室43座,占地約2.2hm2,保溫材料為草苫。③睢陽(yáng)區(qū)古宋鄉(xiāng)三元子村栽培點(diǎn)。該村于2003年建日光溫室14座,占地約1.1hm2,保溫材料為草苫。④睢陽(yáng)區(qū)路河鄉(xiāng)劉莊村栽培點(diǎn)。該村于2003年春建連棟棚1座,占地約0.6hm2,保溫措施選用有寒流時(shí)暖風(fēng)爐加溫。⑤睢陽(yáng)區(qū)臨河店鄉(xiāng)政府干部創(chuàng)業(yè)園栽培點(diǎn)。該園區(qū)于2001年春建造春暖式大棚23棟,保溫措施選用有寒流時(shí)電爐加溫。另外,各栽培點(diǎn)除李菜園村選用凱特杏外,其余各點(diǎn)均選用金太陽(yáng)杏和凱特杏,比例為4~6:1。
1.2 各栽培點(diǎn)采用的基本技術(shù)措施
促花措施:7月份每1m2樹冠投影面積土施15%多效唑2~3g,或者采用間隔10~12d(天)噴1次150~200倍液,共3~4次。
扣棚時(shí)間:日光溫室及套膜棉氈大棚均在頭年12月28日至來(lái)年元月10日扣棚,春暖棚在元月20~25日扣棚。
其他管理:扣棚前20~30d(天)施基肥、灌水、整地、覆膜及進(jìn)行樹體的修剪管理??叟锖缶徛郎??;ㄆ诓捎妹鄯浼叭斯な诜鄞胧坠诓扇≌?、疏枝、噴PP333等措施。采果后采取逐漸撤棚、修剪、施肥灌水、促花及防治病蟲害等措施。
1.3 風(fēng)險(xiǎn)因素研究的基本方法
采用“露地參照法”和“成功參照法”研究設(shè)施杏栽培的風(fēng)險(xiǎn)因素。多年系統(tǒng)研究表明,設(shè)施杏栽培各階段溫度指標(biāo)見(jiàn)表1。
2 調(diào)查研究結(jié)果
通過(guò)對(duì)各栽培點(diǎn)的花期、退化花脫落期、幼果明顯膨大期、第1次及第2次幼果脫落期、果實(shí)發(fā)育期及產(chǎn)量的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了設(shè)施杏花果脫落的規(guī)律(表2)。
由表2及以上研究分析可以看出,設(shè)施杏樹的花期長(zhǎng)于露地杏1~5d(天),但三元子花期因高溫而略短(多數(shù)時(shí)間溫度達(dá)27.5℃),劉莊連棟棚因花期夜溫偏低而略長(zhǎng)(多數(shù)時(shí)間夜溫僅1.4℃)。露地的退化花在進(jìn)入盛花期的第1天即花開(kāi)后第3天便開(kāi)始脫落,設(shè)施栽培則延后2~3d(天),夜溫偏低的劉莊連棟棚則延后達(dá)5d(天)。同時(shí),設(shè)施杏退化花的比例和脫落量均高于露地。
露地幼果的第1次明顯膨大一般在盛花后6~7d(天),此后2~3d(天)未發(fā)育的幼果開(kāi)始脫落。和露地杏相比,生產(chǎn)正常的代莊日光溫室和大棚杏兩個(gè)過(guò)程均延后1~2d(天),夜溫偏低的劉莊連棟棚杏則延遲了6~7d(天),花期高溫的三元子日光溫室則和露地較為一致。但也由于三元子溫室的白天溫度過(guò)高,造成第1次膨大的幼果過(guò)少,未發(fā)育的幼果過(guò)多,而脫落率高達(dá)51.8%,花期及花后一周內(nèi)夜溫偏低的劉莊連棟棚也造成了和三元子溫室同樣的結(jié)果,第1次幼果脫落率達(dá)51.6%。再加上退化花的脫落率47.9%與46.5%,二者兩次的脫落率高達(dá)99.7%和98.1%。這種現(xiàn)狀使得第2次幼果脫落率再少,都無(wú)法滿足生產(chǎn)的要求。而生產(chǎn)正常的代莊溫室與大棚則此次幼果脫落率均在33%以下,再加上退化花脫落率,共落花落果79.3%和77.8%,露地則為67.1%。樹上坐果率分別為20.7%、22.2%和32.9%。
由于每667m2(畝)的金太陽(yáng)杏約有35萬(wàn)朵花,坐果率12%以上就能滿足生產(chǎn)要求。同時(shí)露地、代莊溫室及大棚的第2次幼果脫落率分別為7.6%、3.9%和3.5%。此時(shí)的坐果率分別為25.3%、16.8%和18.7%,均能滿足生產(chǎn)需要,且還需疏果才能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品。
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