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無機化學實訓總結范文第1篇

關鍵詞 高職 化學 教材 思考

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

New Thoughts on Teaching Material Reform of Agricultural

Chemistry in Higher Vocational Colleges

LI Chunmin

（Hubei Provincial Professional Technology of Eco-engineering， Wuhan， Hubei 430200）

Abstract Teaching material reform of Agricultural Chemistry in higher vocational education should grasp several aspects of the problem：the optimization and integration， insisting on skills， enhancing normative， strengthening practice， seeking the teach ability， with the times and so on in order to compile agricultural chemistry teaching material in higher vocational teaching， promote agricultural chemistry teaching material in higher vocational teaching and improve teaching quality.

Key words higher vocational； chemistry； teaching material； thoughts

高等職業(yè)教育目前正處于快速發(fā)展時期，許多出版社在短時間內開發(fā)出不同的教材版本。不少高職化學教材出現文字和知識錯誤，內容上也是深淺不一，不能為培養(yǎng)學生整體專業(yè)素質服務。在新的歷史時期，農林高職化學類課程教材改革應該把握好以下幾個問題。

1 優(yōu)化整合性

化學是高職農林類各專業(yè)人才培養(yǎng)方案中必修的專業(yè)基礎課程，包括無機化學、分析化學、有機化學等，目前，高職教學基礎課分配的課時大幅減少，既難以讓學生掌握化學基礎知識，又難以培養(yǎng)學生化學基本操作技能。①為此，應根據高職院校及學生的特點，有必要將原有無機化學、分析化學、有機化學課程內容進行優(yōu)化整合。

在優(yōu)化整合課程內容時，理論教學以“必需”、“夠用”為原則，加強實踐教學，培養(yǎng)學生技術應用能力、綜合運用相關知識解決各種實際問題的能力。例如可將無機化學和分析化學整合為無機及分析化學。②將兩門課程重復內容進行合并，使其重點突出，整合后的課程體系分為化學原理和以該化學原理為基礎的分析應用兩個單元。例如，以“四大平衡”為主線，對“四大滴定”的原理及應用進行融合，即把“四大滴定”融入“四大平衡”中，這樣不僅能解決內容重復的問題，還能夠強化概念，做到削枝強干，突出重點，更重要的是能夠培養(yǎng)學生分析和解決農林實際問題的能力。

有機化學應以農林產品涉及到的主要成分――糖類、脂類、蛋白質為主線，以各成分命名、結構、典型理化性質為主體，使教學內容較好地體現基礎性和實用性，縮減教學內容中與高中重復和純敘述性內容，構建以能力為核心，基礎理論與實際應用相結合的課程體系，將當前化學熱點充實到課程中，如農林產品的熱點內容“奶茶、咖啡等的反式脂肪酸的檢測、地溝油的鑒別、改性蛋白質的安全性”等。

當然，也可將無機化學、分析化學、有機化學整合為一門農林基礎化學課程。要求結合高中所學化學知識，對專業(yè)所需化學內容認真分析和梳理，采取重排、整合、壓縮、刪減等優(yōu)化措施，整合為農林基礎化學。

2 堅持技能性

強調技能培養(yǎng)，這也是高職人才培養(yǎng)最顯著的特征。因此，讓學生掌握與職業(yè)技能息息相關的化學基本理論和實操尤為重要，純理論無應用性的內容最好少講或不涉及。例如，物質結構、元素電勢圖、化學熱力學、徑向分布函數、各種水溶液中氫離子濃度的精確計算公式及推導等應簡略帶過或刪去。當然作為教師，在教學上可給學生介紹化學領域的歷史發(fā)展和最新動態(tài)，以培養(yǎng)學生的學習興趣和拓展他們的知識視野。不過，它不應作為教材本身所要求的必編內容。

3 加強規(guī)范性

教材作為學生學習的藍本應注重規(guī)范化和標準化?；瘜W教材有必要對語言、體例和版面進行規(guī)范，尤其對某些必要的圖例和數據要嚴格要求。例如：在“天然水總硬度的測定”實驗實訓中，秦中立、黃方一主編，華中師范大學出版社出版的《無機及分析化學實驗》和苗向陽、顧準主編的《化學品分析與檢測》兩本書中實驗用水的總量均為100 mL，前者加入的NH3-NH4Cl緩沖溶液為5 mL、鉻黑T指示劑用量為2～3滴；而后者加入的緩沖溶液為1～2 mL、指示劑用量為5滴。達到的教學目的相同，而實驗效果沒有任何區(qū)別。雖然均無實質性的錯誤，但數據如此之亂，這勢必讓實驗教師無所適從。再如：苗鳳琴、于世林主編的《分析化學實驗》一（下轉第228頁）（上接第180頁）書中雖然介紹了常用分析儀器如滴定管、移液管、容量瓶的使用方法及注意事項，但沒有直觀的圖示，學生在實驗前進行預習時往往會沒興趣去看這些枯燥的文字敘述。這樣就容易造成對實驗操作技能學習不重視，規(guī)范操作也無法顧及。如果老師上課時對這些內容不加以特別的講解和指導，就會使學生無法養(yǎng)成良好的操作習慣，勢必影響未來的工作。

4 強化實踐性

化學教材本身不能代替具體的實踐操作內容，如果不經過實踐，想學好它也比較困難。農林高職化學類教材的編寫，必須強調把以教師為主體的傳統觀念轉變?yōu)橐詫W生為主體；把重理論輕實踐轉變?yōu)槔碚撆c實踐并重；把以知識傳授為主線轉變?yōu)橐圆僮髂芰ε囵B(yǎng)為主線。當然，在實驗過程中不能照本宣科，而是要教會學生怎樣去發(fā)現問題，進而解決問題。要讓學生認真觀察實驗現象，總結實驗規(guī)律，并與實際生活中的例子來激發(fā)學生們的實驗實訓意識和興趣。如安排化學實驗時，要求學生熟練準確地進行實驗操作，對實驗數據能夠進行規(guī)范的處理，并出具正確的實驗報告。強化數據處理能力的培養(yǎng)，弱化對分析理論的推導論證，突出崗位需求。例如：通過查閱資料，完成EDTA標準溶液的標定后，直接測定市售的補鈣試劑中葡萄糖酸鈣的含量；在學習了氧化還原滴定法后，引入“維生素C藥片或果蔬中維生素C含量的測定”實驗實訓等。③加強實踐教學內容的針對性，實踐教學內容最好要來自工作一線，但在順序編排上又注意考慮基本操作技能訓練的整體性和系統性。

5 尋求可教性

可教性意味著準確而又通俗，簡明而又實用。教材可根據教學的需要吸收研究成果，但不等同于研究成果。學術化、專著化有礙于教材的傳教功能，教材的篇幅要與絕大多數學校實際教學時數相稱。因此，化學教材最好簡明，有穿透力和涵蓋面。術語、概念不宜過多、過雜、過長。在化學實踐教學環(huán)節(jié)，應多增加一些職業(yè)領域應用廣泛的儀器分析項目，如以農產品中的成分分析為例，開展光譜和色譜等儀器分析實驗；刪減未來工作崗位上基本不用的一些老舊實驗，如刪去電光分析天平的使用和遞減稱量法，取而代之的是今天較為普及的電子天平以及操作簡單的直接稱量法。

6 切合時代性

農林高職化學最本質內容，就在于要突出其實用性?；谶@種認識，改編教材最好面向時代、面向實際需要。所述觀點，所言技術，所選實例力求具有時代特色并反映科技進步現狀，在涉及到國家或行業(yè)的規(guī)格或標準時應采用最新的國家標準或行業(yè)標準。

只要我們能夠正確認識以往教材建設的成敗得失，總結經驗，吸取教訓，就一定能編寫出適時、適教、適學的教材，推動高職農林化學類課程教材走向成熟。

注釋

① 周建慶，孫俠.醫(yī)學專科學?；瘜W課程整合的實踐與分析[J].通化師范學院學報，2009.30（12）：98-100.

無機化學實訓總結范文第2篇

【關鍵詞】工作過程 課程考核 考核方案

當前高職教育以提高學生的職業(yè)素質和職業(yè)技能，培養(yǎng)適應社會的高素技能人才為目的。因此，要提高教學質量，必須進行教學改革，而課程考核評價體系改革亦是當務之急。

課程考核改革在于全面評價高職學生獲得知識和實踐操作技能的能力，及綜合的職業(yè)能力素質，對真實工作環(huán)境的適應情況和可持續(xù)發(fā)展的潛能。因此，要改變以前的以考卷定分數，以分數定能力的單一模式。需要把考核深入到課程教學的總體思路之中，采用基于工作過程中的考核。工作過程是指在企業(yè)里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序。因此考核必須貫穿整個教學過程，即工作過程中，本文以《無機化學實驗》課程考核為例來加以討論。

一、考核離不開課程設計的總體目標

化工專業(yè)的定位就是能夠為社會培養(yǎng)“懂規(guī)范、會操作、高素質”面向化工類各職業(yè)崗位的高級技術應用型人才，其中包括能夠制作出標準化的產品和提供標準化的服務。

而《無機化學實驗》是學生在學習無機化學理論基礎知識的同時開設的一門具有實踐性和創(chuàng)造性的技能性課程；是化工等專業(yè)的一門專業(yè)基礎課程。主要的教學目標如下。

1、知識與技能目標

驗證，鞏固、充實和提高理論知識；熟悉和掌握常用化學實驗儀器操作方法；熟練掌握無機化學基本實驗、綜合性實驗和設計性實驗等方法；熟練掌握無機化學各類實驗的操作技能。

2、能力目標

主動、自主學習，獲取新知識和新技術的能力；獨立思考和獨立完成工作的能力；不斷總結，提升質量以滿足職業(yè)需求的能力；信息獲取、加工與處理能力；掌握跟蹤實驗科學發(fā)展趨勢的能力。

3、情感態(tài)度與價值觀目標

養(yǎng)成嚴謹的工作態(tài)度和良好的安全和責任意識；訓練工作中表達能力、人際交往與協商溝通能力，培養(yǎng)團隊合作精神；培養(yǎng)良好的心理素質和克服困難與挫折的能力；具備良好的服務意識和市場觀念；具有良好的職業(yè)道德與規(guī)范。

因此，根據課程目標，課程考核實際上就是對實現目標和實現目標的過程情況進行考核。

二、基于課程設計總體目標制定考核方案

采取“過程化”和“項目化”考核，見表1：

具體學生課程考核總成績?yōu)椋篬（課堂表現得分）+（項目考核得分）]分別乘以核方式中的考核人員的百分比之和+（集中考核得分）

三、基于過程考核的實施及其特點

在實驗過程中，教師根據課程要求，對學生進行分組學習。這樣由教師對小組進行安全紀律，組織協調，團隊精神，對失敗、挫折的考核；對知識和技能的掌握，即項目任務完成情況進行考核；對學生在模仿操作，實際操作，及考核操作中逐步形成設計實驗和探索實驗的能力進行考察。同時，每次評選出項目實驗過程各方面都突出的學生。小組中進行討論，評價項目中的得失，每個人都起的作用，進行自評互評；這樣學生在對項目的學習中，學習了知識技能，在考核中各項課程目標得以實現，在學習中，考核中，社會能力，專業(yè)能力，方法能力等職業(yè)素質都得到了明顯鍛煉和提高。

在教學中實行全工作過程中的考核有著鮮明的特點：

1、考核的全程化：每次課都考核，也即每個項目，每個課題，都進行考核。

2、考核全員化：教與學的參與者都參加考核。教師考核小組，小組考核學生；學生自己，學生之間都是考核與被考核者。

3、考核多樣化：提問，討論，作業(yè)，實訓報告，試卷，操作，互評，自評等等。

4、考核職業(yè)化：考核學生的職業(yè)素質，適應工作環(huán)境能力；同時將今后的有關考證內容納入到考核中來。

5、考核激勵學習的積極性。放棄了一卷定分數，分數定能力，學生學習積極性得以提高，學習由被動變主動。

6、考核目的性強?；谶^程考核，實際上是把課程的總體目標分散到各個項目中實現，有利于實現培養(yǎng)人高素技術人才這一最終目的的實現。

四、基于過程考核的意義

實行過程化考核，以學生為主體。使學生既是被考核者，同時也成為考核者，使學生的學習積極性到了提高。真正體現，變要我學為我要學。

實行過程化考核，重視學生的學習過程，有利于學生學習理論知識和實踐操作技能。在工作過程中即教學中，對學生的知識性和實踐操作技能學習過程進行考核，這樣對知識目標和實踐技能目標的實現起到監(jiān)督作用，使學生的學習方法得到加強。使以前的重視學習結果變成重視學生的學習過程。更有利于學習，以便教師教學，同學之間的互學。

注重學生綜合素質的提高和全面發(fā)展。變單一成績評價為對學生各方面進行全面的考核。一方面通過以項目為導向，任務驅動教學方法；另一方面進行過程化考核；不僅檢驗教學效果，重要的是這種考核本身也是在培養(yǎng)學生的各種能力；全員考核，班級小組考核，學生自評互評多樣化的考核，不僅使學生學到了新的知識，新的技能，同時讓學生知道了自己獲得新知識能力怎樣；不僅增強了學生的安全意識，責任意識，管理意識，還加強學生的表達能力，相互溝通，團隊合作精神。學生的學習能力和職業(yè)素質得到很大提高。

當然實行過程化考核，也有些要注意的方面。具體操作上要教師正確指導，具體引導學生有正確態(tài)度；所有一切做到公開透明，公平公正。在操作過程中，教師的工作量很大，但可以充分發(fā)揮學生的作用，叫學生自己進行統計。教師指導把關，并把相關的表格印好，利用Excel電子表格強大的計算能力，或設計相關軟件進行計算。

無機化學實訓總結范文第3篇

關鍵詞：藥物分析 教學改革 綜合能力培養(yǎng)

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）10（b）-0157-01

制藥工程專業(yè)是教育部1998年在對高校本科專業(yè)調整時設立的專業(yè)，適應我國醫(yī)藥行業(yè)的需求[1]。制藥工程是涉及化學、藥學、生物學、醫(yī)學和工程學等的交叉學科專業(yè)。自制藥工程專業(yè)建立以來，設有該專業(yè)的高校就在不斷開展專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂、教學改革、課程建設改革等，目的在于培養(yǎng)制藥工程專業(yè)學生的綜合能力，培養(yǎng)出醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)需要的藥學人才。

藥物分析是制藥工程專業(yè)的專業(yè)基礎課，也是職業(yè)藥師資格考試的必考科目[2]。藥物的檢查、鑒別、含量測定是藥物分析的主要內容。制藥工程專業(yè)的學生必須掌握相關的理論知識和技能。為了提高教學效果，牢固學生的藥學理論知識，更好地使學生掌握藥物分析的實踐技能，培養(yǎng)學生的綜合能力，提升學生的就業(yè)競爭力，我們必須結合課程特點在藥物分析教學過程中不斷查找存在的問題，總結經驗，對教學內容、方法和方式進行改革。

1 藥物分析的課程特點

有藥物的地方就有藥物分析。藥物分析貫穿著藥物的研究、生產、供應和使用的各個環(huán)節(jié)。實際的藥物分析包括取樣、藥物雜質檢查、真?zhèn)舞b別和含量測定等。這也決定了藥物分析是一門涉及無機化學、有機化學、物理化學、分析化學、儀器分析、藥物化學、生物化學、藥劑學等多學科的強綜合性和強實踐性課程[3]。

2 藥物分析的教學改革

2.1　教學內容的實用性

考慮到基礎課和專業(yè)課知識點的承接，推薦人民衛(wèi)生出版社的《藥物分析》第6版（劉文英主編）作為教材[4]。該教材擴展了藥典中的規(guī)律性知識，增加了分析代表性藥物的新方法和新技術，對利用特殊方法進行分析的藥物進行了重點介紹[5]。

藥物分析和分析化學、儀器分析這3門課程在教學內容上互為基礎，相互交叉。在藥物分析教學中加入分析化學和儀器分析基本原理的學習，使三者相互穿插，互為補充。

此外，在教學內容上應適應醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)的需求，有側重點的選擇藥物分析的內容，結合實驗分析，重點培養(yǎng)學生嚴謹的工作態(tài)度；強化檢查、鑒別和含量測定的理論知識和實際操作；掌握儀器分析中藥物分析的新方法和新技術。

2.2　教學方式的多樣性

2.2.1　設置課堂懸念

在藥物分析教學中設置懸念，可激發(fā)學生的求知欲和創(chuàng)造性，提高教學效率的同時還能增加授課魅力[6]。如果完全按照課本講，學生易厭倦，精力不集中，甚至睡覺。因此，老師需要把枯燥抽象的內容變得生動直觀。讓懸念貫穿整個課堂教學。讓學生帶著問題學，帶著急切想找到答案的情緒學，讓學生主動起來。

2.2.2　案例教學

案例教學法是指教師通過案例剖析，引導學生從個別到一般、從具體到抽象，有針對性地研究討論，進一步理解和掌握知識點的教學方法[7]。

2.2.3　雙語教學

具有良好的國際交流能力可以更好的學習和掌握藥物分析新理論和新技術。雙語教學為學生創(chuàng)造與專業(yè)外語“親密接觸”的環(huán)境[8]。

2.3　教學手段的先進性

2.3.1　多媒體結合“板書”

圖、文、聲并茂的多媒體不僅可以將抽象的理論直觀、生動、形象的表達，還能增加信息容量，提高教學效率[9]。但有時多媒體會出現知識量過大而無從下手整理的問題。采用多媒體結合“板書”　教學[10]，就是將生動、形象的動畫內容和簡練、突出的主線有機地結合起來，使學生對知識點的掌握更加牢固。

2.3.2　網絡課堂

建立的網絡資源可以包括課程學習、儀器設備、相關知識、答疑測試等模塊[11]。在“儀器設備”模塊中提供大量的視頻和模擬動畫等多媒體資源。學生訓練時產生實訓效果，真實、形象、生動，從而提高學生的學習效率。在“相關知識”模塊安排無機化學、有機化學、分析化學、生物化學、儀器分析、藥劑學等學科內容，以擴展學習范圍，加深學生的學習興趣和對知識的理解程度。

2.3.3　混合式學習

混合式學習同時具有網絡教學和課堂教學的優(yōu)勢，關鍵在于教學活動的設計。良好的教學活動設計能夠有效地克服課程教學時間和空間上的缺陷，促進師生交流，提高學習效率。在藥物分析課程教學中應用混合式學習模式，能夠激發(fā)并有效地提高學生的學習興趣，增強學生自主建構知識的能動性，提高教學質量[12]。

3 結語

藥物分析教學改革主要體現在教學內容的實用性、教學方式的多樣性、教學手段的先進性上。因此，建議在藥物分析教學過程中以“加強基礎訓練，注重能力培養(yǎng)，貼近生產實際，解決實際問題”為原則，把培養(yǎng)和提高學生的綜合能力作為教學目的，突出教學重點，使用靈活多樣的教學方法和先進手段，激發(fā)學習興趣，提高學習自主性，使制藥工程專業(yè)的學生熟練掌握藥物分析的實踐技能，具有較強的就業(yè)競爭力。

參考文獻

[1] 林貝.獨立學院制藥工程專業(yè)實踐教學體系的構建[J].陜西教育，2010，3：78.

[2] 何道航.淺議制藥工程專業(yè)藥物分析課程的教學[J].廣東化工，2007，34：93-94.

[3] 徐溢，郝敦玲，盧倩，等.藥物分析教學改革的思考[J].藥學教育，2007，23：40-41.

[4] 覃亮，路寬.探討制藥工程專業(yè)藥物分析課程教學[J].廣州化工，2011，39：151-152.

[5] 劉文英.藥物分析[M].6版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2007，8.

[6] 黃海英.藥物分析課堂教學中“懸念”的設置[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2007，24：53-54.

[7] 馬廷升.案例教學法在藥物分析教學中的設計與應用[J].藥學教育，2006，22：　35-37.

[8] 陳紜，李俊，陳飛虎，等.藥物分析教學方式改革[J].安徽醫(yī)藥，2008，12：822-823.

[9] 鄭敏，侯玉華.藥物分析技術基礎[M].南京：河海大學出版社，2006.

[10] 孫媛媛，姚宏，林新華.藥物分析教學實踐與認實[J].福建醫(yī)科大學學報：社會科學版，2006，7：50-52.

無機化學實訓總結范文第4篇

關鍵詞：有機化工生產技術；課程教學；教學改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2012）26-0047-02

一、《有機化工生產技術》課程的特點和教學現狀

《有機化工生產技術》課程是高職高?；ゎ悓I(yè)必修的一門專業(yè)主干課程。學生通過學習典型有機化工產品的主要用途、生產方法、反應原理、工藝條件、工藝流程、主要設備等知識，掌握必需的基礎理論知識和基本技能，初步具備有機化工生產操作、生產運行、生產技術管理能力，成為具有一定產品研發(fā)能力的高技能應用型人才。

筆者在教學過程中發(fā)現，教材對有機化工產品介紹的數量較多，但每個產品的分析過程大體相同，加之有機化工生產過程復雜抽象。如果僅僅按照教材上的內容照本宣科，就會因教學形式單調、內容空洞陳舊，使學生很快失去學習興趣。

二、提高教學效果的對策

1. 培養(yǎng)雙師型教師隊伍。教師在教育和教學過程中發(fā)揮著主導作用，教師的素質關系到教育教學改革的成效和教育教學質量，培養(yǎng)和建設一支思想素質好、業(yè)務水平高、結構合理、數量穩(wěn)定的雙師型教師隊伍，是職業(yè)學校發(fā)展的關鍵。

《有機化工生產技術》作為一門重要的專業(yè)課程，內容涉及很多專業(yè)基礎課的知識。其中，包括物理化學、無機化學、有機化學、化工單元操作、化工機械、反應工程、化工安全生產等內容。除此之外，還包括許多實際操作內容，這就要求教師不但要具有廣博的理論知識，而且要有豐富的實踐操作經驗和工程技術理念，才能將課程講得生動透徹。根據這個要求，聘請兼職教師講授部分課程內容不失為一種有效的途徑。兼職教師通常是本行業(yè)的骨干力量，不僅掌握本專業(yè)的基礎理論知識，而且熟悉本行業(yè)的實際運作，具有多方面的實踐能力，在課程的實踐教學環(huán)節(jié)聘用兼職教師更有利于培養(yǎng)學生的實際工作能力和創(chuàng)新能力，更有利于實現高職教育的培養(yǎng)目標。從學校畢業(yè)后直接走上講臺的青年教師缺乏必要的實踐經驗和必需的專業(yè)技能，必須通過下廠實習鍛煉的方式加以培養(yǎng)。

2. 改進教學方法。

（1）回顧性學習。《有機化工生產技術》課程是建立在專業(yè)基礎課之上的一門綜合性課程，在學習過程中經常要用到已學的知識。但是，由于時間間隔過長，許多內容學生都已遺忘，增加了教學難度。在教學過程中，教師有必要對基礎知識進行復習和總結，通過溫故達到事半功倍的效果。例如，在應用熱力學知識分析產品生產原理和工藝條件時，教師可先復習物理化學中的勒沙特列原理，待學生熟練掌握后再將其應用在分析具體產品的反應條件上，這樣就順理成章，顯得游刃有余。

（2）總結性學習，舉一反三?！队袡C化工生產技術》課程的知識點多，如果不進行歸納、總結會顯得非常散亂。但是，其中很多內容有規(guī)律可循，關鍵是要找一條主線將它們串起來。例如，在烷烴熱裂解、甲醇氧化制甲醛、丙烯氨氧化制丙烯腈、丙烯氧化制丙烯酸、丁烯氧化脫氫生產丁二烯、乙苯脫氫制苯乙烯工藝過程中，反應器中都要加入一定量的水蒸氣，通過歸納、總結可以得出水蒸氣在化工生產中的各種作用；產品生產中采用了多種不同的反應器，其撤熱方式也各不相同，教師可結合反應工程課程的內容，總結歸納初步確定反應器類型和反應器撤熱方式的方法。

（3）專題課堂。在《有機化工生產技術》教材中，有幾種產品在介紹完工藝過程后，又添加安全生產的內容。如果僅僅在課堂上利用幾分鐘時間進行講解，學生印象不深刻，容易遺忘，而化工安全生產的重要性又不言而喻。筆者通常將這部分內容歸類，專門給學生上一堂化工生產安全課，即從物料特性、工藝條件、單元過程及操作方面綜合分析，說明工藝過程的危險所在，并提出相應措施，使學生系統地學習和掌握相關知識。

（4）角色互換教學?！队袡C化工生產技術》課程雖然知識點多，但大都不難，同時有很強的規(guī)律性，學生很快就可以掌握規(guī)律，容易出現審美疲勞。在課程教學中，將學生分組，提前布置任務，讓他們查找資料，動手制作PPT，上臺講課，最后進行同學互評和教師點評。通過這種方式，可以有效調動學生自主學習的積極性。

（5）補充教學內容。由于有機化工生產新技術、新工藝、新產品的開發(fā)應用層出不窮，而教材介紹的都是傳統成熟的生產工藝，教師應將科技發(fā)展的前沿領域，工業(yè)發(fā)展及科研新動態(tài)、新方向引入課堂。另外，每個地區(qū)都有自己的特色化工行業(yè)或生產工藝，如果能夠將其引入課堂教學，學生認同感強，更容易引起共鳴。教師在這種情況下應靈活處理，切勿拘泥于教材，可對教學內容進行部分調整和補充。例如，筆者講到乙炔生產時，重點介紹的是電石乙炔法。但在全國范圍內及重慶化工職業(yè)學院（以下簡稱“我院”）所在地區(qū)，天然氣制乙炔已成為發(fā)展的趨勢，因而在該項目教學內容中補充了天然氣制乙炔的生產技術。

3. 改變傳統的教學模式。

（1）采用多媒體教學。王麗華介紹了在《有機化工生產技術》課程中采用多媒體教學的方法。通過多媒體的表達方式，形象、生動地展示了該課程的內容特點和實際生產環(huán)境，克服了“一塊黑板，一支粉筆”的傳統教學模式的局限性，增強了學生對有機化工生產的感性認識，充分調動學生的學習興趣，大大增加了課堂教學的信息量，達到了優(yōu)化課堂結構、提高教學效率、激發(fā)學生創(chuàng)造性思維的良好教學效果。

（2）將工藝仿真實訓引入教學。受有機化工生產大型化和自動化的限制，《有機化工生產技術》課程的實訓一直以來是教學的瓶頸。為了解決這一問題，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力，拉近理論與實際的距離，可以通過工藝仿真實訓的方式進行彌補。在實際操作過程中，要充分利用化工仿真實訓室。例如，講到甲醇、醋酸等產品的生產時，在學習反應原理、工藝條件和工藝流程后，讓學生在仿真操作中感受開停車的過程、工藝參數的調節(jié)控制方法，將書本上的枯燥文字說明轉化成直觀的操作，使學生充分感受有機化工生產過程的復雜性和系統性。

（3）增加工藝實訓環(huán)節(jié)?！队袡C化工生產技術》課程由于涉及產品繁多，加之實訓裝置造價昂貴，動輒幾十上百萬，很多學校都沒有相應的實訓裝置。我院于2010年購買了一套DOP仿真工廠，在教學過程中采用“理論知識+工藝仿真+工藝操作實訓”的方式，極大地調動了學生學習的積極性和主動性，同時鍛煉了學生的動手操作能力。

（4）其他方法。如果時間和條件允許，還可組織學生到附近的相關化工企業(yè)進行參觀見習，增強學生對化工生產的感性認識，拓寬學生的知識面；條件成熟的還可考慮將課堂搬進車間，采用課堂理論教學與化工生產實際相結合的教學方法。

要提高《有機化工生產技術》課程的教學效果，教師必須不斷與企業(yè)加強聯系，積累實踐經驗，改進教學方法和手段，構建科學、合理的教學體系。由于有機化工生產技術在不斷發(fā)展，知識在不斷更新，教師觀念也必須不斷更新。教師應從教學內容、教學方法和實踐等方面認真思考，銳意改革，才能為社會培養(yǎng)更多具有創(chuàng)新能力的應用型人才。

參考文獻：

[1]何紅梅,魏勇.談高職院校兼職教師隊伍的建設與管理[J].職業(yè)教育研究,2008,（9）.

[2]宋慧婷等.化工工藝學課程教學改革實踐與探討[J].化工高等教育,2006,22(2).

無機化學實訓總結范文第5篇

關鍵詞：基礎化學；實驗；改革

中圖分類號：G642文獻標識碼：A文章編號：1672-3791(2015)09(b)-0133-02

基礎化學[1]實驗課程是一門重要的課程,它依托于基礎化學理論,同時又為理論提供了實驗技能能力以及實驗創(chuàng)新能力。南京科技職業(yè)學院基礎化學實驗依托于基礎化學實訓中心,由無機化學、分析化學、有機化學和物理化學實驗組成。高職基礎化學實驗不僅在培養(yǎng)學生的實驗操作能力、數據分析能力、科研創(chuàng)新能力以及實事求是、嚴謹認真的科研實踐態(tài)度等都有極其重要的作用,更是引導學生創(chuàng)新思維,培養(yǎng)學生開拓、創(chuàng)新能力的重要方法和途徑。該文主要從基礎化學實驗內容的改革,以及實驗考核和基礎化學實驗中還存在的一些問題的思考。

1基礎化學實驗內容的改革

該校原本基礎化學實驗室分成無機化學、分析化學、有機化學和物理化學實驗單獨授課,依托于理論課程教學,成績的評定也是和理論教學合并在一起進行。但是相互課程之間的不統一導致學生所做的實驗都是一些基本、簡單的驗證性實驗,同時各門學科間還容易形成一定的重復實驗,導致學生對這些實驗興趣不高,都是在被動完成實驗過程。通過基礎化學實驗這門獨立課程我們對原有的實驗進行了一定的改進,以基本操作和訓練為主,同時各專業(yè)在不同方向開展綜合性實驗,鍛煉學生的動手能力、創(chuàng)新能力。

(1)在平時實驗過程中,應以學生為本,不要一味強調學生按照實驗指導書的內容不折不扣地來做,應鼓勵學生創(chuàng)新,學生可以自己通過查文獻,相互討論,自行設計出實驗方案,設計出的實驗方案和老師溝通后使用實驗儀器以及藥品,進行創(chuàng)新性實驗。學生的自覺參與對實驗教學帶來很好的效果,學生能夠認真預習,查閱資料,自行設計,寫出實驗方案,真正體現了以學生為主體的教學方針,從本質上提高教學質量。同時通過實驗在進行改進,優(yōu)化自己的實驗方案。整個過程都由學生自行完成,老師就起一定的指導作用,充分調動學生的自主能動性,讓學生參與到整個實驗中去。如在做燃燒熱實驗測定萘的摩爾燃燒熱時有的學生提出是否能測定液體的燃燒熱,后面通過查閱相關資料開展了乙醇百分含量的測定實驗,通過和實驗指導老師之間的溝通,確定了實驗相關步驟,順利完成了該實驗。在這過程中學生的求知欲和創(chuàng)新想法通過實驗都得到了驗證,讓學生更好的參與到了實驗中去,和老師也有了更好的互動。

(2)引入網絡化的實驗教學手段[2]。隨著實驗教學手段的深入改革,該校已經在基礎化學實驗多媒體課件的開發(fā)及基礎化學實驗中心網站建設上有所成果,學生可以提前通過網站上的相關信息提前通過視頻了解實驗過程。網站上的實驗教學視頻形象生動,通過實驗指導老師錄制的相關視頻、實驗室需用到的儀器、藥品等的照片以及相關的講解,非常清晰、準確地向學生展示實驗教學內容,能夠大大的吸引學生的注意力,激發(fā)學生學習基礎化學實驗的興趣,突破了傳統的實驗教學學時數和實驗室的限制,拓展了學生實驗學習的時間和空間,讓學生更容易參與到實驗中去。此外,對某些燃燒熱的測定,蔗糖水解速率常數的測定等,可以引導學生借用電腦上的相關繪圖工具處理后期的實驗結果,簡單明了的繪制出實驗數據圖形,通過這樣和網絡化的結合可以更好的培養(yǎng)學生的綜合素質能力。

(3)實驗后的總結和思考,引導學生重視實驗后的數據整理、分析以及實驗過程中現象的處理,及時整理出一份詳盡的實驗報告。通過對實驗內容和實驗結果的及時總結,學生能更好的掌握同一類實驗的操作技能和方法,并使理論知識和實踐原理之間建立聯系,為知識的管理和應用打下基礎。出現實驗失敗的學生,不強制要求學生重新再做一遍實驗,而是要求學生找尋實驗中出現的問題,通過實驗中出現的現象判斷實驗出錯的步驟,寫出數據分析實驗失敗的原因。

(4)對有需要的學生進行實驗室的有計劃開放,基礎化學實驗是基本實驗操作和綜合實驗創(chuàng)新[3]兩個方面,對有需要的學生可以采取開放實驗室的形式進行小眾化實驗教學,讓有能力、感興趣的學生在課外也能通過查閱相關資料來進行自己感興趣的實驗,也是對原有實驗內容的一次創(chuàng)新,再加上老師的指導。實踐證明開放實驗室讓有能力和興趣愛好的同學在課堂時間外有了更多的時間來進行實驗創(chuàng)新。通過開放實驗室使學生獲得更多的理論聯系實際的知識,讓學生有了一定的科研能力。

2基礎化學實驗考核方式的改進

原本該校的基礎化學實驗考核是以學生的平時表現(50%)+實驗過程(20%)+實驗報告(30%)來考核學生的,區(qū)別度不高,同時學生的積極性也不利于提高,都是被動的在完成實驗。后面做了一些改進

(1)平時考核細致化在學生進行實驗的過程中,對學生進行提問,并做記錄,實驗結束后對每位同學按以下要求做出評分標準①實驗預習報告;②實驗過程中提問是否回答正確;③實驗過程中的態(tài)度和操作能力;④實驗結果。采用上述方法后,學生在實驗前都能對實驗過程有一定程度上的前期接觸,對如何完成實驗,以及實驗中會遇到什么問題都會有一個大致上的了解。在實驗中出現的各種現象都能有合理的解釋,學生參與實驗的興趣大大提高。

(2)理論考核和實踐考核相結合[4],原來最后的考核結果基本都以學生的平時表現和實驗報告情況來考核學生,比較單一,不能正確的判斷一個學生實踐能力的高低。現在對所有學生進行做過實驗或相關的可行性實驗進行單獨的實踐考核,通過現場評分,對學生的操作能力進行考核。同時加入理論考試,主要以實驗目的、實驗原理、實驗方案設計等來考核學生。通過這兩部分來評定學生的成績。

3結語

通過基礎化學實驗內容的改革以及考核方式的改進培養(yǎng),基礎化學實驗教學有了較明顯的提高。學生對這種改革也有很高的熱情,它督促學生做好每次實驗,對實驗原理、過程有了更新的了解。充分調動了學生上實驗課的興趣和積極性,有效地提高了學生的技能操作和分析解決實際問題的能力,為以后從事化工生產、環(huán)境工程、生物工程、食品生產、分析檢驗等行業(yè)掌握了必要的技能,對該校培養(yǎng)高技能應用性人才有很好的作用。

參考文獻

[1]張正兢.基礎化學[M].化學工業(yè)出版社,2007.

[2]薛紅艷,張宏波,陳朝暉.基礎化學實驗教學網絡化建設與創(chuàng)新人才的培養(yǎng)[J].實驗技術與管理,2006,23(7)8-10.

[3]劉樹仁,李謙定.化學思維和創(chuàng)新人才[J].化工高等教育,2000(2)7-9.