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1 主要表現(xiàn):①葉片受害。屬于輕度凍害,在子葉期受害表現(xiàn)為子葉邊緣失綠,出現(xiàn)“鑲白邊”,溫度恢復(fù)正常后真葉生長不受影響;定植后遇短期低溫或冷風(fēng)侵襲,植株部分葉片邊緣受凍會呈暗綠色,逐漸干枯。②根系受害。表現(xiàn)為根系生長停止,不能發(fā)生新根,部分老根發(fā)黃,逐漸死亡。溫度驟然上升,植株會萎蔫或生長速度減慢。受害嚴(yán)重的植株難以恢復(fù)生長。③生長點(diǎn)受害。屬于較嚴(yán)重的凍害,常造成頂芽受凍,不發(fā)新葉,天氣轉(zhuǎn)暖后如不能恢復(fù)須補(bǔ)苗。④花果受害。蔬菜開花期遇低溫天氣會影響授粉受精效果,造成大量落花落果或畸形果。
2 預(yù)防措施:①苗期低溫?zé)捗???蓮姆N子萌動開始,發(fā)芽時溫度先稍低,后逐漸提高到適宜溫度,到幼苗萌發(fā)后再降溫。苗期嚴(yán)格控制溫度,加大晝夜溫差,防止幼苗細(xì)弱徒長,提高抗逆能力。分苗和定植前2天苗床需加強(qiáng)通風(fēng),低溫鍛煉。
②嚴(yán)格掌握定植時期。為促進(jìn)蔬菜定植后及時緩苗,冬春季應(yīng)選擇冷尾暖頭天氣定植。
③加強(qiáng)覆蓋保溫。定植后在棚內(nèi)覆地膜、扣小拱棚,有條件的可加蓋草苫。嚴(yán)寒季節(jié)注意堵塞各處縫隙,盡量減少縫隙散熱。
④人工臨時加溫。棚溫白天低于15℃、夜間低于8℃,就有可能發(fā)生冷害或凍害,夜間應(yīng)采取臨時加溫措施。具體方法:在棚室內(nèi)遠(yuǎn)離蔬菜處點(diǎn)燃干秸稈或鋸末等熏煙,或燒蜂窩煤爐,注意及時通風(fēng),排除有害氣體;還可以在棚內(nèi)用照明燈加熱,有條件的可利用成套臨時加溫設(shè)備補(bǔ)充熱能。
3 低溫后的管理。蔬菜遭受凍害或冷害后,可先對葉面噴清水,然后逐漸揭開草苫緩慢升溫。同時,揭開地膜,及時松土,適當(dāng)控制澆水量,以提高地溫。
提高尿素利用率有門道
王玉堂
尿素含氮46%,是目前生產(chǎn)上最為常用的優(yōu)質(zhì)氮素化肥,但尿素施入土壤后的利用率通常只有45%~50%。那么,如何提高尿素的利用率呢?
1 深施。尿素?zé)o論作底肥還是作追肥,均應(yīng)深施覆土,施肥深度10~12厘米為宜;尿素深施可明顯提高利用率。據(jù)試驗(yàn),尿素表施或淺施2~3厘米,利用率僅30%;施肥深度5厘米,利用率為45%;深施10~20厘米,利用率可達(dá)65%。
2 早施。尿素屬于酰銨態(tài)氮肥,施入土壤后不能被作物直接吸收利用,需要在土壤中脲酶的作用下轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能供根系吸收;施用時間過晚,不僅不利于肥效發(fā)揮,而且可能引起作物貪青晚熟。
1壽陽縣發(fā)展設(shè)施蔬菜的思考
1.1得益于黨和政府的惠民扶持政策“設(shè)施蔬菜百萬棚行動計劃”實(shí)施以來,縣、鄉(xiāng)兩級政府對設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)極為重視,既在資金上扶持,又在政策上傾斜,連續(xù)出臺各種優(yōu)惠政策,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級和“十二五”規(guī)劃總體目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)。2013年,進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)施蔬菜發(fā)展政策的傾斜,對新建日光節(jié)能溫室給予當(dāng)年每0.067hm2不超過5萬元貸款的貼息補(bǔ)助;集中連片達(dá)到3.33~6.67hm2的溫室,每0.067hm2再補(bǔ)助1萬元,6.67hm2以上的,每0.067hm2補(bǔ)助2萬元,其中補(bǔ)助資金的50%集中用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。集中連片新建拱棚13.33hm以上,每0.067hm2補(bǔ)助3000元。集中連片新建冷庫容量達(dá)2500m3以上,每500m3給予15萬元的儀器設(shè)備補(bǔ)助。進(jìn)一步激勵廣大干部群眾發(fā)展設(shè)施蔬菜的積極性,
1.2得益于第六代溫室設(shè)計溫室大棚建造技術(shù)的科學(xué)創(chuàng)新,特別是第六代溫室設(shè)計非常適合在壽陽高海拔寒冷地區(qū)應(yīng)用。壽陽縣地處山西晉中東部黃土丘陵地帶。地理坐標(biāo)為北緯37°32″至38°5″,東經(jīng)112°46″至113°48″,全縣總面積2100km2。縣境平均海拔1100m,年平均氣溫7.5℃,年降雨量518.3mm,年日照時數(shù)2501h。海拔高、光照足、溫差大、氣候冷。隨著溫室生產(chǎn)的快速發(fā)展,溫室建造結(jié)構(gòu)不斷向大型化發(fā)展,但采光和荷載性能被忽視。2009年11月9日一場罕見的大雪襲擊,全縣壓垮溫室17余個,約占溫室總數(shù)的25%,充分暴露出全縣溫室建設(shè)混亂和建造不規(guī)范的問題。為正確引導(dǎo)日光節(jié)能溫室建設(shè),保障和促進(jìn)全縣設(shè)施蔬菜的健康快速發(fā)展,該縣從實(shí)踐中不斷摸索出一套適合當(dāng)?shù)卦O(shè)施生產(chǎn)的溫室設(shè)計模式,即壽陽設(shè)施發(fā)展過程中的第六代溫室。這代日光節(jié)能溫室的建造從選址、朝向、整體結(jié)構(gòu)尺寸及骨架、圍護(hù)墻體、立柱、覆蓋材料、供水設(shè)施等部件的材料選用、結(jié)構(gòu)型式、技術(shù)要求和建造程序等方面都進(jìn)行了改造,其設(shè)計特點(diǎn)主要體現(xiàn)在溫室外墻加厚,后墻底部厚度為6~7m,頂部厚度為1.5~2.0m,角度設(shè)計座北朝正南偏西5°~10°,跨度10m。
1.3得益于溫室大棚蔬菜種植技術(shù)的日臻成熟和完善根據(jù)設(shè)施蔬菜發(fā)展趨勢,壽陽縣結(jié)合實(shí)際情況,采用當(dāng)前設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)研究和先進(jìn)地區(qū)生產(chǎn)實(shí)踐的最新成果,從新品種選擇、集約化育苗、無公害配方施肥、病蟲害綠色防治和適時采收5項先進(jìn)實(shí)用技術(shù)入手,經(jīng)過實(shí)踐探索,總結(jié)一套適合本縣發(fā)展設(shè)施蔬菜的種植技術(shù)。從設(shè)施蔬菜種植效益分析,全縣冬春茬宜發(fā)展設(shè)施西葫蘆、設(shè)施辣椒、設(shè)施黃瓜?,F(xiàn)在該縣正在探索設(shè)施園藝和大類蔬菜(如菜豆、結(jié)球甘藍(lán)等)的反季節(jié)栽培。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)為:①大力推廣雜交優(yōu)質(zhì)品種,特別是近幾年來經(jīng)過試驗(yàn)示范后推廣普及的國內(nèi)外優(yōu)良主栽適銷對路品種,如黃瓜品種博耐,西紅柿品種勞斯特,西葫蘆品種寒青等。②推廣浸種催芽、藥劑拌種等種子處理、精量點(diǎn)播育苗新技術(shù),使出苗率和壯苗率均達(dá)到95%以上。重點(diǎn)推廣穴盤集約化育苗新技術(shù),擺脫傳統(tǒng)的繁重育苗程序,提高用苗質(zhì)量,以創(chuàng)造設(shè)施蔬菜更好的經(jīng)濟(jì)效益。③應(yīng)用無公害配方施肥技術(shù)。充分利用全國土肥示范縣的基礎(chǔ)性數(shù)據(jù),對項目區(qū)蔬菜基地進(jìn)行區(qū)域劃分,制定配方施肥方案,進(jìn)行科學(xué)施肥。提供不同蔬菜不同施肥量的科學(xué)配方,既可提高蔬菜產(chǎn)量,改善蔬菜品質(zhì),又可減少環(huán)境污染,有效防止生施有機(jī)肥、施用量不足和過量施肥的浪費(fèi),以及育苗超量施用化肥和元素不平衡問題。④采取病蟲害綠色防治技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的植保方針,農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)方法并用,積極推廣輪作倒茬、錯季播種等農(nóng)業(yè)防治技術(shù);推廣殺菌燈、遮陽網(wǎng)、誘殺板、生物農(nóng)藥等物理及生物防治技術(shù);普及使用無公害農(nóng)藥防治病蟲害,做好病蟲預(yù)測預(yù)報,達(dá)到及時、準(zhǔn)確、迅速防治的目的,將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)允許范圍之內(nèi),保證達(dá)到無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)要求,供應(yīng)市場合格產(chǎn)品。⑤采取適時采收技術(shù)。在各種蔬菜達(dá)到商品要求時及時采收,保證蔬菜最佳品質(zhì),同時進(jìn)行產(chǎn)品分級,進(jìn)一步提高其市場競爭力。將上述5項先進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)蔬菜種植技術(shù)組裝配套,應(yīng)用于設(shè)施蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐,切實(shí)提高了全縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技含量,為產(chǎn)業(yè)的效益提升和農(nóng)民增收提供了有力的支撐和保證。
2壽陽縣設(shè)施蔬菜綜合配套技術(shù)的集成與推廣
壽陽縣90%以上的設(shè)施蔬菜園區(qū)為新發(fā)展園區(qū),農(nóng)民對栽培管理科學(xué)技術(shù)的掌握還處在初始階段,技術(shù)應(yīng)用不夠成熟,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡。部分溫室大棚出現(xiàn)產(chǎn)量不穩(wěn)定、質(zhì)量沒保證、安全系數(shù)不高、無公害指標(biāo)合格率低的問題,嚴(yán)重制約著設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的科學(xué)健康發(fā)展,直接影響到設(shè)施蔬菜潛力的發(fā)揮和農(nóng)民增收步伐的加快。因此,通過實(shí)施無公害設(shè)施蔬菜綜合配套技術(shù)推廣項目,搭建技術(shù)推廣示范平臺,加大設(shè)施蔬菜綜合配套栽培技術(shù)的推廣力度,輻射帶動全縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體推進(jìn),集成了一套適合全縣設(shè)施蔬菜發(fā)展的綜合配套栽培技術(shù)。該技術(shù)切實(shí)提高了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技含量,進(jìn)一步提升了農(nóng)民的科技素質(zhì)和蔬菜栽培管理水平,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全的效果,達(dá)到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的目的。
3壽陽縣日光溫室種植模式與效益分析
3.1秋冬茬番茄種植效益番茄平均產(chǎn)量9200kg/0.067hm2,平均產(chǎn)值18560元,除去茬生產(chǎn)成本14222元,平均純收入4338元。
3.2冬春茬黃瓜種植效益黃瓜每0.067hm2平均產(chǎn)量7500kg,平均產(chǎn)值26000元,除去茬生產(chǎn)成本14100元,平均純收入11900元。
3.3冬春茬西葫蘆種植效益西葫蘆平均每0.067hm2的產(chǎn)量11000kg,平均產(chǎn)值25800元;除去茬生產(chǎn)成本12680元,平均純收入13120元。
3.4冬春茬辣椒種植效益辣椒平均每0.067hm2產(chǎn)量8000kg,平均產(chǎn)值46400元,除去茬生產(chǎn)成本15870元,平均純收入30530元。
4壽陽縣設(shè)施蔬菜發(fā)展過程中的難點(diǎn)分析
4.1用水成本高壽陽縣地處丘陵山區(qū),90%的耕地都是旱地,水、電等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件差,特別是用水成本相當(dāng)高。
4.2設(shè)施保溫成本大壽陽縣冬季嚴(yán)寒、風(fēng)大,使設(shè)施的保溫成本加大,給設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來諸多不利因素。
4.3有文化的青壯年勞力不足隨著人口老齡化程度加快,大多數(shù)農(nóng)村勞動力以老人和婦女為主,發(fā)展設(shè)施蔬菜所需的青壯年勞力嚴(yán)重不足。
4.4種植設(shè)施蔬菜風(fēng)險大發(fā)展設(shè)施蔬菜投資大、技術(shù)要求高,一般老百姓很難掌握,風(fēng)險大,效益難以保證。
5結(jié)論
關(guān)鍵詞:設(shè)施蔬菜;沖施肥;使用技術(shù)
沖施肥是隨澆灌而使用的肥料,與植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥類似,也屬于追施肥的一種。按照沖施肥分類使用不同:沖施肥既可以是大量元素肥料(如N、P、K、Ca、Mg等),也可以是微量元素肥料(如Zn、B、Fe、Mo、Cu、Cl等),還可以是有機(jī)肥(如氨基酸、腐殖酸等),或菌肥、復(fù)合肥等。因此,沖施肥從廣義上講不是一種特殊肥料,而只是一種施用方法,用此方法施用的肥料均叫沖施肥。在狹義上,隨著現(xiàn)代科技發(fā)展,特別是化肥工業(yè)的發(fā)展,沖施肥逐步發(fā)展獨(dú)立出來,成為一種新型肥料。
1 沖施肥的特點(diǎn)
沖施肥作為水溶性肥料(Water Soluble Fertilizer,簡稱SYP)的一種,是可以完全溶于水的多元復(fù)合肥料,它能迅速地溶解于水中,更容易被作物吸收,而且其吸收利用率相對較高,更為關(guān)鍵的是可以應(yīng)用于噴滴灌等設(shè)施農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)水肥一體化,達(dá)到省水省肥省工的效能。一般水溶性肥料可以含有作物生長所需要的全部營養(yǎng)元素,如N、P、K、Ca、Mg、S以及微量元素等,因此人們完全可以根據(jù)作物生長的營養(yǎng)需求特點(diǎn)來設(shè)計配方,科學(xué)的配方不會造成肥料的浪費(fèi),使得其肥料利用率差不多是常規(guī)復(fù)合化學(xué)肥料的2~3倍(在中國,普通復(fù)合肥的肥料利用率僅為30%~40%)。其次,水溶性肥料是一個速效肥料,可以讓種植者較快地看到肥料的使用效果,隨時可以根據(jù)作物不同長勢對肥料配方做出調(diào)整。當(dāng)然水溶性肥料的施用方法十分簡便,它可以隨著灌溉水包括噴灌、滴灌等方式進(jìn)行灌溉時施肥,既節(jié)約水資源,又節(jié)約了肥料,而且還節(jié)約了勞動力,在勞動力成本日益高漲的今天使用水溶性肥料的效益是顯而易見的。由于水溶性肥料的施用方法是隨水灌溉,所以使得施肥極為均勻,這也為提高產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。水溶性肥料一般雜質(zhì)較少,電導(dǎo)率低,使用濃度十分方便調(diào)節(jié),對幼苗十分安全,不用擔(dān)心引起燒苗等不良后果。
2 沖施肥的發(fā)展歷史
沖施肥的歷史已經(jīng)很久了,最早可以追溯到遠(yuǎn)古神農(nóng)氏時代,但作為一種施肥方法有目的的應(yīng)用是在19世紀(jì),由于“化肥”的產(chǎn)生和發(fā)展,西方一些農(nóng)場主,有目的的將一些“化肥”溶于水后施用于農(nóng)作物,形成了第1代沖施肥。隨著機(jī)械化革命和電力的發(fā)展,水利條件得到了大大改善,沖施肥得到了快速的發(fā)展。到20世紀(jì),西方?jīng)_施肥已成為主要的肥料施用手段之一,無論是“化肥”還是其他肥料,均有以沖施肥施用的,到目前為止,沖施肥技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟了。我國沖施肥的大量應(yīng)用是在20世紀(jì)80-90年代,隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,蔬菜和經(jīng)濟(jì)作物的種植面積不斷擴(kuò)大,栽培技術(shù)有了重大的改革,沖施肥隨之迅速發(fā)展;到21世紀(jì),沖施肥已作為施肥的一個重要手段,是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)不可缺少的施肥方法。
3 沖施肥的優(yōu)勢
3.1 施用方便
不需要機(jī)械穴施的復(fù)雜操作,也不需要葉面噴施的勞動付出,只是隨水澆灌施用,十分方便。
3.2 效果好
沖施肥是隨水澆灌施用,植物吸收好,見效快,一般在24 h內(nèi)所施肥料即會部分被吸收和利用。水分充足條件下,肥料會被吸收的相當(dāng)完全,肥料利用率高,效果好。
3.3 不損壞農(nóng)作物
機(jī)械追肥會破壞植物的部分根系,影響植物對肥料的吸收,也會在一定程度上影響植物的正常生長。人工噴施會對植物幼莖、幼枝、幼果、花等造成機(jī)械損傷。而沖施肥是隨水澆灌施用,是“無聲無息”的施肥,因此對植物不造成任何損傷。
3.4 施肥均勻
追肥機(jī)械穴施,局部肥料濃度大,易造成燒苗,或造成部分植物養(yǎng)分過剩和部分植物養(yǎng)分不足,達(dá)不到均勻施肥的目的。葉面噴施也存在使用不均勻的問題。沖施肥料是肥料全部溶于水后而使用的,因此對整個地塊都是均勻的。
3.5 肥料利用率高
穴施肥料會因掩蓋不嚴(yán),天氣干旱等原因造成肥料損失。沖施肥是溶于水,進(jìn)入地下,被植物吸收,因此,與植物根系接觸面大,吸收快,吸收率高,減少了因植物來不及吸收而造成的肥料損失,因此,隨水施肥利用率高。
沖施肥具有以上諸多優(yōu)點(diǎn),在現(xiàn)代施肥技術(shù)中占有越來越重要的地位。隨著澆灌技術(shù)的改革,如噴灌技術(shù)、滴灌技術(shù)的發(fā)展,沖施肥技術(shù)也隨之迅速的發(fā)展。因此了解和掌握沖施肥技術(shù)對于農(nóng)業(yè)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)具有重要的意義。
4 沖施肥的原理
沖施肥是肥料施用的一種方法,不是萬能的,不能解決一切問題,其使用要遵循一定的科學(xué)規(guī)律,即不能認(rèn)為施肥是無用的,是浪費(fèi),也不能認(rèn)為施肥是萬能的,用量越多越好。
4.1 遵循李比希的最小養(yǎng)分限制因子原理
即“缺啥補(bǔ)啥”原理。植物生長需要均衡的營養(yǎng),哪種營養(yǎng)缺少了,植物生長就會因缺少該養(yǎng)分而受到限制,甚至死亡,因此為獲得高產(chǎn),就要給植物補(bǔ)充主要缺少的營養(yǎng)。利用沖施肥及時補(bǔ)充植物所缺少的養(yǎng)分,會起到較好的效果,投入少、獲益大,會使沖施肥發(fā)揮最大的效果。
4.2 營養(yǎng)臨界期及時沖施肥料
植物營養(yǎng)臨界期是指植物生長期中的一個急需肥料的時期,一般在植物生理的轉(zhuǎn)段期,如大白菜的結(jié)球期、甘藍(lán)的蓮座期等,在此期植物需肥量不是最多的,但是最迫切的。在此期缺少了營養(yǎng),會造成對植物“終生”的影響,后期補(bǔ)也補(bǔ)不過來,就像動物“餓癟了”,會造成嚴(yán)重的減產(chǎn)。因此,要根據(jù)具體作物的營養(yǎng)臨界期及時沖施肥料。
4.3 營養(yǎng)最大效率期及時沖施肥料
植物營養(yǎng)最大效率期是指植物對肥料的需求最大期,一般是植物生長最旺盛期,如黃瓜開花初期等。在此期沖施肥料會最大限度地促進(jìn)植物生長,增產(chǎn)增收。肥料在此期的利用率和吸收率也最高,肥效也最為明顯,因此在此期要最大量、最頻繁地沖施肥料。
4.4 把握肥料施用量報酬遞減率
即施用肥料達(dá)到一定量后,隨施肥量的增加,單位肥料所增加的產(chǎn)量隨之遞減,達(dá)到一定的量后,會隨肥料施用量的增加產(chǎn)量反而遞減。因此肥料并不是用量越多越好,要根據(jù)不同作物的不同生長時期確定沖施肥料的用量和施用次數(shù)。
4.5 綜合條件
沖施肥的施用要綜合考慮作物的營養(yǎng)特點(diǎn)、土壤狀況、肥料性質(zhì)、氣候條件、農(nóng)業(yè)技術(shù)等條件。根據(jù)作物的品種、生長時期、生長狀況、土壤肥力、氣候等因素,有目的、科學(xué)、適時、適量地沖施肥料,才能起到好的效果。不遵循以上規(guī)律,往往導(dǎo)致施肥無效,甚至負(fù)效的結(jié)果。
5 沖施肥的種類
5.1 按照使用方式分類
5.1.1 沖施肥原藥
沖施肥原粉(高配)是沖施肥原粉、N、P、K、微量元素、其他活化成分高倍濃縮,是20~25 kg桶裝沖施肥的全新產(chǎn)品。一袋沖施肥原粉可直接對水制成20 kg沖施肥母液,避免了水溶液態(tài)肥料養(yǎng)分流失與分解,有效減低了包裝成本、運(yùn)輸費(fèi)用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用,提高了可操作性、實(shí)際效果性和經(jīng)濟(jì)效益性,更利于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
5.1.2 沖施肥成品
為了迎合客戶的心理,用原粉和肥料添加劑生產(chǎn)的成品,也就是目前市面上普通的沖施肥。
5.2 按照含量分類
5.2.1 大量元素類
包括氮肥、鉀肥、磷肥、鈣肥、鎂肥、硫肥等單一肥料,也可以是復(fù)合肥,復(fù)混肥和配方肥等,但都必須可溶于水,一般667 m2使用量為十幾千克到幾十千克。這類沖施肥是主要的沖施肥,生產(chǎn)量最大,使用量最多,可與多種其他沖施肥混合使用。
5.2.2 大量元素加微量元素類
即在上述肥料的基礎(chǔ)上添加鋅肥、硼肥、鐵肥、錳肥、銅肥、鉬肥、氯肥等,也可以是幾種的復(fù)合肥,均溶于水,且不可起反應(yīng),不能產(chǎn)生沉淀,667 m2施用量在十幾千克至幾十千克。這類沖施肥補(bǔ)充了微量元素,比單獨(dú)大量元素肥料效果好,對于增產(chǎn)和改善品質(zhì)效果好。但此類沖施肥在復(fù)配時具有一定的技術(shù)要求,要采用配合技術(shù)和螯合技術(shù),避免沉淀問題和肥料的拮抗問題。
5.2.3 微量元素類
以鋅肥、硼肥、鐵肥、錳肥、銅肥、鉬肥、氯肥為主的微量元素沖施肥,一般為幾種混合復(fù)配,且加一定的螯合劑,以便于植物的吸收和利用,減少被土壤吸附和固化,一般667 m2施用量在幾百克到幾千克之間。這類肥料在植物缺少某種微量元素時施用可達(dá)到增產(chǎn)增收效果。
5.2.4 氨基酸類
是以多種氨基酸為主要原料,一般是工業(yè)副產(chǎn)物氨基酸,或由毛發(fā)、廢皮革水解制造的氨基酸,為提高效果,一般加入多種微量元素,由于其酸性較強(qiáng),因此,施用于一般酸性不太強(qiáng)的土壤。667 m2施用量一般為十幾千克到幾十千克。施用于植物營養(yǎng)最大效率期效果最好。
5.2.5 腐殖酸類
是以風(fēng)化煤為主要原料經(jīng)酸化、堿化而提取的一種肥料。為增強(qiáng)效率,一般添加大量元素,由于其為堿性,可施用于偏酸性土壤。667 m2使用量一般為幾千克到幾十千克。此類肥料對于改良土壤,增加植物抗旱性效果較好。
5.2.6 其他類
包括甲殼素類、其他有機(jī)質(zhì)等、工業(yè)發(fā)酵肥類、菌肥類、黃腐酸肥料等,它們均有增產(chǎn)效果,可作為沖施肥。該類肥料一般作為特殊需要的沖施肥,如改善作物品質(zhì)、增強(qiáng)抗病性等。
5.3 按照劑型分類
水劑、粉劑、膏狀、顆粒等劑型。
6 關(guān)鍵使用技術(shù)
6.1 冬季用于溫室大棚
冬季由于太陽光線弱、氣溫低、地溫低,雖有外加熱源仍達(dá)不到植物正常生長的需要,土壤中的微生物活性低,植物的根系欠發(fā)達(dá)等因素,均造成肥料的吸收欠佳,沖施肥效果不好等現(xiàn)象。因此,施用沖施肥要達(dá)到提高植物根系活力,促進(jìn)植物根系生長的目的。如在沖施肥中添加少量的復(fù)硝酚鈉、&-萘乙酸鈉、三十烷醇、胺鮮酯(DA-6)等,可提高根系活力,促進(jìn)根系生長,增加肥料的吸收率,且肥效快、肥效顯著。
6.2 多種肥料復(fù)配沖施
由于我國農(nóng)業(yè)特點(diǎn)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),即一家一戶為單位單獨(dú)耕作、播種、施肥,因此,土壤養(yǎng)分情況差別很大,不易于統(tǒng)一推廣施用某種肥料。所以作為科技工作者、生產(chǎn)廠家、技術(shù)推廣人員,要建議農(nóng)民多種肥料混合沖施,以避免作物缺少某種營養(yǎng),增加施肥效果。
6.3 掌握各種作物的養(yǎng)分需求特點(diǎn)
如葉菜、禾本科作物需氮多,就多沖施氮肥;豆科、茄果需磷、鉀多,就要多沖施磷、鉀肥。對癥下藥,起到事半功倍的效果,提高肥效。
6.4 科學(xué)輪施,少量多次沖施肥料
溫室大棚作物主要靠澆灌施水,且一般澆灌次數(shù)多,這樣可以少量多次的沖施肥料。如韭菜,每割一茬可沖施肥料一次,黃瓜、茄子、辣椒等果菜可以每摘一茬沖施一次,并且在每一次沖施時可合理搭配大量元素、微量元素和植物生根劑等。
6.5 混合沖施禁忌
男,植物病理學(xué)博士,副教授,濰坊科技學(xué)院蔬菜病蟲害研究所所長,濰坊市優(yōu)秀青年知識分子,壽光市現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預(yù)測預(yù)報、植保軟件開發(fā)等方面研究。主講《普通植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書(共9冊)。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實(shí)用專家系統(tǒng)(VDDS)”軟件(軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數(shù)碼圖片)。主持、參與國家及省部級課題多項,發(fā)表科研論文30余篇。
導(dǎo)讀:基于實(shí)地調(diào)研,對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中種植戶易忽視的清園、降鹽排毒、消毒、施肥、秧苗免疫復(fù)壯、二氧化碳補(bǔ)充、?;ū9?個關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)解讀,以期對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)提升有一定的指導(dǎo)和借鑒作用。
近年來,武漢市不斷優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu),著力打造“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的蔬菜供應(yīng)基地,2013年以來,新建蔬菜設(shè)施大棚
4 669 hm2,設(shè)施蔬菜基地年生產(chǎn)能力達(dá)到5億kg以上,在解決武漢市淡季蔬菜供應(yīng)、穩(wěn)定價格方面發(fā)揮了重要作用。但實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn),許多新建基地的業(yè)主是跨行業(yè)建基地或拓展經(jīng)營領(lǐng)域,在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)和管理上經(jīng)驗(yàn)不足,關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用不到位。為了追求產(chǎn)量,很多業(yè)主大量施肥、用藥,導(dǎo)致設(shè)施土壤環(huán)境惡化、病蟲害嚴(yán)重、產(chǎn)量下降、質(zhì)量不高。為此,通過總結(jié)近年來武漢市推廣設(shè)施蔬菜集成技術(shù)的經(jīng)驗(yàn),對目前種植戶容易忽視的7個關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)解讀,以期對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)提升有一定指導(dǎo)和借鑒作用。
1 清潔田園技術(shù)
實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn),設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中最容易被種植戶忽視的是清潔田園,這一工作看似簡單卻不容忽視。
1.1 盡早清園
上一茬蔬菜罷園后要及早清園。如果不盡早清除田間殘株,病蟲害會在設(shè)施內(nèi)大量繁殖蔓延,成為下一茬作物的為害源。
1.2 連根拔秧
開展清園拔秧工作前應(yīng)先澆透水,然后將殘株連根拔除。如果田間干旱,拔秧不干凈,地下部會殘留大量根系,成為有害病菌的寄生體,為害下一茬蔬菜。
1.3 清除病土
拔秧時如遇根部病株,還須將病株周圍直徑30 cm的土壤清理干凈。
1.4 銷毀殘株
如果將清理出來的蔬菜殘株隨意扔在棚室四周或附近路邊、溝邊,殘株孳生的大量病菌會通過各種途徑向四周傳播,重新回到棚室為害下一茬蔬菜,因此,上一茬蔬菜植株殘體清出后應(yīng)立即燒毀或掩埋。
2 棚室降鹽排毒技術(shù)
棚室常年種植,施入大量化肥,其中70%左右的肥料以無機(jī)鹽形態(tài)殘留在土壤中;糞肥中也含有尿酸鹽等大量鹽類,用量過大也會造成鹽分積累。同時前茬作物根系分泌物或病殘體產(chǎn)生的有害物對下茬作物會產(chǎn)生毒害。所以,老棚室清園后,有必要進(jìn)行降鹽排毒。
2.1 土壤鹽漬化的判斷
鹽漬化土壤的表層土最初呈現(xiàn)綠苔或青苔,中期呈現(xiàn)白苔,后期嚴(yán)重時則呈現(xiàn)紅苔。鹽漬化土壤中秧苗的表現(xiàn)一般是緩苗慢、不扎根;冬季生根、養(yǎng)根措施不少,但成效不佳;經(jīng)常出現(xiàn)缺素癥,且易得?。恢仓瓴煌?,膨果慢,畸形果較多。
2.2 土壤降鹽排毒措施
發(fā)現(xiàn)設(shè)施土壤鹽漬化,可以采取如下3項措施。
①灌水洗土,在大棚四周建圍堰,灌大水,水越深越好,幾天后排出,連續(xù)2~3次。
②雨水洗土,在大棚內(nèi)挖排水溝,揭除棚膜,利用大雨洗鹽。
③生物除鹽,一般在6~8月夏季設(shè)施休閑時進(jìn)行,上茬收獲后整地,每667 m2撒播玉米1.0~1.5 kg、蘇丹草2.5~3.0 kg或高粱1.0~1.3 kg等吸鹽作物,生長期間只需灌水,不施肥料,45~60天收獲,機(jī)械粉碎還田。
3 棚室消毒技術(shù)
受種植習(xí)慣等影響,設(shè)施蔬菜重茬不可避免。種植年限較長的棚室,尤其是重茬病害較重的老棚室,采取高溫悶棚或水淹悶棚消毒最有效。
3.1 高溫悶棚
選擇高溫季節(jié),按如下步驟操作。
①預(yù)處理 用30%甲霜?f霉靈水劑500倍液噴霧,進(jìn)行全棚環(huán)境消毒。
②干悶 每667 m2用f霉靈粉劑2.5 kg拌細(xì)土撒在土表,閉棚干悶10天。
③濕悶 深翻30 cm以上,覆蓋塑料薄膜,然后膜下灌水,每667 m2隨水加入40 kg威百畝(甲基二硫代氨基甲酸鈉),放掉水氣后閉棚20~30天,地表溫度要達(dá)到70℃左右。
④補(bǔ)菌 悶棚消毒會將有益、有害微生物通殺,殺菌結(jié)束后,應(yīng)敞開棚室晾曬10天左右,然后沖入微生物菌劑,重建有益的微生物菌群。
3.2 水淹悶棚
利用生石灰遇水放熱、陽光加熱、微生物發(fā)酵分解放熱等殺滅土壤病菌。操作步驟如下。
①深翻地40~50 cm,閉棚升溫干悶10天左右。②667 m2均勻撒碎秸稈1 000~3 000 kg,秸稈之上撒生石灰200~300 kg。
③用旋耕機(jī)旋耕,將物料充分混合均勻。
④四周建30 cm高的圍堰,覆膜后在膜下沖大水,隨水施入微生物菌劑,以利腐熟分解有機(jī)質(zhì),升溫殺菌。
⑤通風(fēng)放掉棚中水汽后密閉大棚20~30天。
⑥如發(fā)現(xiàn)秸稈腐熟效果不理想,可以于悶棚后,在地里扎一些孔,重新沖入微生物菌劑。
4 肥料高效利用技術(shù)
4.1 糞肥腐熟技術(shù)
糞肥有冷糞(牛、豬糞)和熱糞(馬、羊、雞糞)之分,糞肥需要經(jīng)過發(fā)酵后才能被蔬菜高效利用。有些種植戶誤以為生糞勁大、越臭越好,殊不知“生糞下地連根壞”,如生雞糞里含有尿激酶,專門燒根、壞根,大棚內(nèi)施用還會二次發(fā)酵造成氨氣、二氧化硫氣體中毒,同時導(dǎo)致土壤酸化、寄生蟲卵病菌多、營養(yǎng)成分利用率不足30%。不同類型糞肥的發(fā)酵腐熟處理方法略有不同。
①雞糞 雞糞資源多、營養(yǎng)全、肥力大、肥效長,深受家庭農(nóng)場主青睞。但從養(yǎng)雞場采購回來的雞糞一般水分含量較高,腐熟前需摻入適量的秸稈和牛、羊糞。為提高糞肥質(zhì)量,每1 m3糞可添加8~10 kg過磷酸鈣、300~500 mL發(fā)酵菌劑(最好選擇工程菌與功能菌兼?zhèn)涞木N,不但能發(fā)酵,還能解磷、解鉀、固氮,刺激作物生長),充分?jǐn)嚢杈鶆?,調(diào)至半干半濕狀態(tài);然后堆糞,覆蓋薄膜,中間插入溫度計,深度約30 cm,大約3天后溫度上升到70℃,再過幾天降到55℃左右后翻堆,翻堆后再發(fā)酵7~10天,整個過程14天左右。如果不馬上使用,可用塑料薄膜下墊上蓋儲存。
②牛糞、豬糞 牛、豬糞為冷性糞肥,發(fā)酵后產(chǎn)生的熱量不高,殺菌效果不明顯,但在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用時應(yīng)殺菌。操作上一般需加入一定比例的羊、馬熱性糞肥,并將含水量調(diào)至60%左右,為提高糞肥質(zhì)量,每1 m3可混配2~4 kg尿素、500 mL發(fā)酵菌劑,充分?jǐn)嚢杈鶆?,堆制覆膜,插入溫度?/p>
30 cm深,經(jīng)常查看,當(dāng)溫度達(dá)70℃左右,再發(fā)酵幾天即可,整個發(fā)酵過程需1個多月。
③糞肥田間解毒 購買的糞肥如未充分腐熟,為節(jié)省時間,可以在翻耕前1天傍晚均勻撒施于田間,然后每1 m3糞肥用500 mL的發(fā)酵菌劑對水
15 kg噴灑,第2天翻地即可。需要注意的是,發(fā)酵菌劑一般為多元復(fù)合生物菌種,不可長時間在陽光下暴曬。噴灑后,讓糞肥充分吸收,并及時翻地。
4.2 化肥螯合技術(shù)
設(shè)施蔬菜大量施用化肥,土壤中容易積累大量無機(jī)鹽分,導(dǎo)致土壤酸化、鹽漬化。應(yīng)用化肥螯合技術(shù),可有效地將無機(jī)化肥轉(zhuǎn)化成有機(jī)態(tài)肥料,大大減輕設(shè)施土壤鹽漬化,同時化肥螯合技術(shù)可以使涼性肥變溫性肥,在冬春季節(jié)應(yīng)用,養(yǎng)根又增地溫。螯合劑能吸附N、P、K等養(yǎng)分,并能讓肥效緩慢釋放,減少揮發(fā)和淋失,對土壤中的尿素水解有較好的抑制作用,并能絡(luò)合多種微量元素,一般可使肥效提高2~3倍,養(yǎng)分利用率可達(dá)80%以上,肥效可以持續(xù)120~140天。螯合肥料時加入2%~3%的螯合劑,成本僅增加60~80元/t,與單純使用三元復(fù)合肥比較,增產(chǎn)達(dá)10%~30%,效果非常明顯,可廣泛用于葉面肥、沖施肥、水溶肥、有機(jī)肥、復(fù)合肥等的施用。
操作上,先將化肥和螯合劑按說明書中的比例分別溶于水,然后將水溶后的肥料混合,攪拌均勻,放置12 h以上,最好在5天內(nèi)施用。
5 秧苗選購與免疫復(fù)壯技術(shù)
5.1 秧苗選購
目前,委托育苗廠育苗或直接購買育苗廠的秧苗已經(jīng)成為基地種植戶的首選。購買秧苗時,除了選擇信譽(yù)好的育苗廠家,并問清品種和品種特性外,還需仔細(xì)查看秧苗質(zhì)量,一看秧苗葉片、莖稈部是否有病斑;二看幼苗的毛細(xì)白根是否豐富,是否有發(fā)黃、發(fā)褐現(xiàn)象;三看嫁接苗接口是否正常,是否感染病菌;四看秧苗生長點(diǎn)或砧木,一般若激素控制過度,生長點(diǎn)萎縮、粗壯,砧木短縮。
5.2 免疫復(fù)壯處理
很多種植戶過分依賴化學(xué)農(nóng)藥的直接殺滅作用,為防止苗期病害,往往噴施大量化學(xué)農(nóng)藥,殊不知植物苗期組織嬌嫩,抗性低,掌握不好很容易出現(xiàn)藥害,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致絕收。雖然育苗廠條件好,但有時候廠商為了商品苗的長相,可能會使用化學(xué)農(nóng)藥、激素等。在不知實(shí)情的情況下,種植戶購買秧苗后,應(yīng)采用生物制劑對秧苗實(shí)施免疫復(fù)壯處理。操作上,可選用甲殼素類制劑如狀元甲、硅澤豐或硅力奇15 mL對“活性水”(將普通水加熱至90~95℃后蓋上蓋,待冷卻至室溫時使用的水,或用太陽能熱水器加熱過的室溫水)15 kg,或用50 g哈茨木霉菌株T-22 300倍液等間隔7~10天交替噴施處理,可達(dá)到藥肥雙效、壯苗促根、保花保果、抗寒抗逆、抗病增產(chǎn)等目的。試驗(yàn)表明,“活性水”除易被植物吸收外,還能促進(jìn)作物的呼吸、生長及光合作用,提高作物產(chǎn)量。
5.3 定植前的蘸根處理
調(diào)研中發(fā)現(xiàn),很多種植戶采用現(xiàn)蘸藥劑現(xiàn)定植的處理方式,然后澆定根水。這種方式不利于秧苗吸收蘸根劑,效果較差。正確的方法應(yīng)該是,移栽前1天浸蘸穴盤,將整盤底部浸蘸藥劑幾秒鐘,放置一晚,讓秧苗充分吸收藥劑,第2天可見明顯的白根毛,然后栽苗。藥劑應(yīng)選用生物制劑,如用恩益碧或培根100 mL對水5 kg,生根效果十分明顯。
6 二氧化碳補(bǔ)充技術(shù)
大多數(shù)種植戶不太重視在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中補(bǔ)充二氧化碳。二氧化碳是綠色植物進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物的主要原料,自然界空氣中二氧化碳濃度為 320 mL/m3,而一般蔬菜的二氧化碳飽和點(diǎn)為
1 000~1 600 mL/m3。相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果表明,在棚室內(nèi)增施二氧化碳能顯著提高光合效率,促進(jìn)蔬菜生長發(fā)育、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提早上市,可使黃瓜增產(chǎn)18%~25%、番茄增產(chǎn)30%、辣椒增產(chǎn)25%、芹菜增產(chǎn)43%。操作上可以選擇如下2種方案。
6.1 人工補(bǔ)充二氧化碳
利用二氧化碳發(fā)生器或吊袋式二氧化碳?xì)夥恃a(bǔ)充二氧化碳,吊袋每667 m2掛15~20袋。時間一般選擇在清晨太陽升起后的2 h內(nèi),中午通風(fēng)換氣前半小時結(jié)束。幼苗期施用二氧化碳,多在幼苗出土后20~30天;生產(chǎn)田施用二氧化碳,多從果實(shí)膨大期開始,施用過早可能會出現(xiàn)徒長現(xiàn)象。晴天多施,陰天不施。施用二氧化碳的棚室,白天要適當(dāng)增溫1~2℃,同時適當(dāng)提高濕度(包括土壤濕度),以利于提高光合作用和加快作物生長發(fā)育。
6.2 秸稈生物發(fā)酵補(bǔ)充二氧化碳
秸稈生物發(fā)酵具有補(bǔ)充棚室二氧化碳、提高地溫和氣溫、改善土壤生態(tài)環(huán)境等多重作用。具體實(shí)施步驟如下。
①定植前在定植行下開寬50 cm左右、深30 cm左右的溝。溝內(nèi)填加20 cm厚的秸稈,鋪勻、踏實(shí),溝兩頭露出10 cm的秸稈茬,以便氧氣進(jìn)入。
②將菌種均勻撒在秸稈上,667 m2用量8~
10 kg。
③將土回填于秸稈上,澆水使秸稈濕透;2~3天后覆土起壟,使秸稈上土層厚度保持15 cm左右。
④定植、蓋膜,用12#鋼筋按20 cm×20 cm打孔,孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。
7 綠色?;ū9夹g(shù)
目前,種植戶大都習(xí)慣使用生長調(diào)節(jié)劑?;ū9粌H費(fèi)工,且易導(dǎo)致畸形果或藥害,也不符合“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”的綠色食品生產(chǎn)要求。利用熊蜂授粉或電動振動棒授粉技術(shù),不僅省工省時,而且坐果率高、果實(shí)品質(zhì)好。
7.1 熊蜂授粉關(guān)鍵技術(shù)
①放蜂前15天棚室內(nèi)嚴(yán)禁噴灑農(nóng)藥,通風(fēng)口紗網(wǎng)要平整嚴(yán)密。
②蜂箱輕拿輕放,在傍晚時分移入棚內(nèi),瓜類蔬菜每667 m2放1箱蜂,茄果類蔬菜每667 m2放2箱蜂,蜂箱高于地面30 cm左右,蜂巢巢門朝東南方向,易接收陽光,靜止10 min后,再把巢門打開。
③熊蜂授粉期間棚室內(nèi)嚴(yán)禁噴灑農(nóng)藥,若病害嚴(yán)重必須打藥時,噴藥前1天傍晚熊蜂全部飛回蜂箱后,關(guān)閉進(jìn)出口,將蜂箱移出,第2天噴藥,第3天上午通風(fēng),下午再將蜂箱放回原處。
④工作人員不穿藍(lán)色衣服,不用香水等化妝品,以免吸引熊蜂。
據(jù)武漢市東西湖區(qū)試驗(yàn),熊蜂授粉技術(shù)在大棚番茄上應(yīng)用,可減少生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥使用和激素殘留,667 m2增產(chǎn)937 kg,單果質(zhì)量增加11.2 g,單株坐果數(shù)增加3.8個,畸形果率下降17個百分點(diǎn),667 m2節(jié)省人工185元,共節(jié)本增收2 621元。
7.2 電動振動棒授粉技術(shù)
番茄、辣椒、茄子、草莓等自花授粉作物,可以使用電動振動棒授粉器進(jìn)行高效授粉。操作上只需將授粉器背在肩上,一手拿著操作柄,打開電源開關(guān),即可進(jìn)行。授粉時可以振動整個花穗果柄,也可直接振動花穗上下的番茄莖蔓,高效授粉。電動振動棒授粉器優(yōu)點(diǎn),一是使用壽命長,設(shè)備可連續(xù)使用8年左右,而一次投入只需800~1 200元;二是操作便利,節(jié)省人工,用傳統(tǒng)激素蘸花處理要10 h完成的工作量,使用振動棒授粉只需2 h即可完成,按人工費(fèi)8元/h計算,可節(jié)約64元;三是減少病害侵染,降低防病投入成本,使用授粉器授粉,果實(shí)坐住后,花瓣(殘花)則多殘留在萼片下方,隨著果實(shí)膨大,殘余花瓣可自然脫落,降低了病害發(fā)生幾率。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:設(shè)施蔬菜病蟲害;發(fā)生;防治措施
中圖分類號:S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-12-0044-1
近年來黑山縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展非常迅速,面積已達(dá)30萬畝,由于栽培方式的改變和連年重茬,使得設(shè)施蔬菜病蟲害的發(fā)生日益加重。為此設(shè)施蔬菜病蟲害的防治必須堅持綠色防控、綜合防治的原則,通過綜合運(yùn)用植保防治方法,提高設(shè)施蔬菜病害初期準(zhǔn)確診斷能力,在采用抗病品種和培育無病壯苗的基礎(chǔ)上,運(yùn)用物理防治、生態(tài)防治、生物防治、化學(xué)防治及栽培防治等綜合技術(shù)手段,及時、準(zhǔn)確、適量使用高效安全的生物和化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。
1 農(nóng)業(yè)防治措施
采用多抗品種、合理輪作、清潔田園、翻耕整地、適期播種、肥水管理、嫁接技術(shù)等多種農(nóng)藝措施,可有效提高蔬菜的抗逆能力,減少農(nóng)藥用量。
1.1 推廣多抗新品種
黑山縣設(shè)施蔬菜的主栽作物有黃瓜、番茄、茄子、青椒、香瓜等,這些作物中不同品種對蔬菜病害的抗病程度差異很大,如番茄的毛粉系列在錦州地區(qū)表現(xiàn)抗病性顯著,可根據(jù)本地情況,選用抗病品種。
1.2 應(yīng)用嫁接技術(shù)
黑山縣在西瓜、黃瓜、甜瓜、茄子等作物上大力推廣抗病砧木和嫁接技術(shù),有效控制了枯萎病、黃萎病等土傳病害的發(fā)生,據(jù)近年調(diào)查,在黑山縣黃瓜嫁接防治枯萎病的防效可達(dá)95%以上,通過嫁接防治茄子黃萎病防效達(dá)96%左右,從而起到了控病增產(chǎn)目的。
1.3 及時清潔田園
播種前或收獲后,徹底清除田間花生的殘枝落葉等病殘體及四周雜草,集中燒毀或漚肥,減少病源。同時在生長過程中,要將田間的病殘株及時帶出田外深埋。
2 生態(tài)防治措施
棚室的溫濕度直接影響病蟲害的發(fā)生程度,近年來我們推廣了地上覆膜高溫滅菌的調(diào)控措施。一是采用地上覆膜、膜下滴灌的栽培模式,調(diào)節(jié)棚內(nèi)空氣相對濕度,有效減輕高濕病害,有效阻止土壤中病菌的傳播;二是用溫水或干燥處理蔬菜種子,可有效減少種子內(nèi)外附著的病菌。三是采用“高溫燜棚”模式,通過高溫滅菌技術(shù)創(chuàng)造利于作物生長、不利于病菌生長的環(huán)境,從而達(dá)到控制棚室害蟲的目的。如近年來錦州地區(qū)在防治黃瓜霜霉病、番茄葉霉病等方面采取了以上措施,取得了明顯的防病效果。
3 物理防治措施
應(yīng)用色板、殺蟲燈、性誘劑或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲技術(shù),對防治蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅及一些鱗翅目成蟲防治效果極其顯著。
3.1 殺蟲燈誘殺技術(shù)
該技術(shù)主要利用害蟲的趨光特性引誘害蟲,通過高壓電網(wǎng)將害蟲擊暈后落入接蟲袋將害蟲消滅,從而達(dá)到防治害蟲的目的。目前所用的殺蟲燈有頻振式殺蟲燈和投射式殺蟲燈等多種,可在蔬菜上防治鱗翅目、鞘翅目等多種害蟲。
3.2 色板誘捕技術(shù)
該技術(shù)主要利用害蟲的趨色性,在溫室大棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板,誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等成蟲。操作方法如下:作物定植后在溫室大棚內(nèi)選用0.25m×0.2m或0.4m×0.25m的黃色粘蟲板懸掛在蔬菜大棚的行間、株間,每畝掛黃板20~30塊,懸掛時應(yīng)注意,粘蟲板要高出植株頂部,且要隨植株生長的高度及時調(diào)整黃板,注意觀察黃板上的蟲量,當(dāng)板上粘滿蟲子時要及時清除或更換。
3.3 性誘劑誘殺技術(shù)
該技術(shù)主要利用雄性激素誘殺害蟲的雌性成蟲,從而達(dá)到減少天然蟲量,減少蟲源的目的。我們在白菜上使用了小菜蛾、甜菜葉蛾等性誘劑,誘殺效果明顯。
4 生物防治
目前黑山縣在蔬菜上普遍使用苦參堿、印楝素、除蟲菊酯等植物源類農(nóng)藥防治病蟲害,不僅有效地控制了病蟲危害,而且大大減少了化學(xué)農(nóng)藥的污染。
5 應(yīng)用安全環(huán)保農(nóng)藥
目前黑山縣防治保護(hù)地蔬菜病蟲害仍以農(nóng)藥為主,因此我們在指導(dǎo)農(nóng)民安全用藥過程中,貫徹選擇高性能、高安全性、高效益環(huán)保型農(nóng)藥的原則,這類藥劑藥效高,用藥量少,僅為常規(guī)農(nóng)藥用藥量的三分之一左右。而且高效低毒、低殘留、易降解、對人、畜、天敵安全,不產(chǎn)生毒副作用。因而,在降低用藥成本,提高經(jīng)濟(jì)效益的同時,又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。目前黑山縣常用的安全環(huán)保農(nóng)藥主要有吡蟲啉類、苯甲酰脲類、植物源類和微生物源類農(nóng)藥。
6 應(yīng)用精準(zhǔn)用藥技術(shù)
生產(chǎn)者應(yīng)密切監(jiān)測田間病蟲害發(fā)生動態(tài),發(fā)現(xiàn)中心病株及時進(jìn)行防治,同時要正確診斷病蟲害發(fā)生種類,做到對癥下藥。要在選擇高效、低毒、低殘留環(huán)保型農(nóng)藥的前提下,應(yīng)用精準(zhǔn)用藥技術(shù),科學(xué)使用農(nóng)藥。一是要適期、適量、對癥用藥;二是要推廣應(yīng)用新型施藥器械,特別是霧化程度高、效果好,霧滴細(xì),節(jié)水省藥,安全性能好,勞動強(qiáng)度低,農(nóng)藥利用率高的精準(zhǔn)施藥藥械。三是在化學(xué)防治病害時,在正確診斷的前提下,要選購兩種或兩種以上農(nóng)藥,交替使用,以免造成病原菌對其產(chǎn)生抗藥性。
設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中,只有對病蟲害施行綠色防控,才能保證蔬菜生產(chǎn)的安全,保證蔬菜質(zhì)量的安全。
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