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關(guān)鍵詞:果樹栽培;管理措施;種植技術(shù);要點(diǎn)
中圖分類號: S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2016.21.059
隨著近年來我國社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和發(fā)展,人們的生活質(zhì)量和生活水平都得到了很大的提高,在這種背景下,人們對水果的需求不僅是在質(zhì)量上,同時(shí)在數(shù)量上也有了更大的需求。針對這種情況,在進(jìn)行果樹的栽培過程中就要對種植技術(shù)有更全面的掌握,在進(jìn)行栽培管理時(shí)更要掌握有效地措施,只有這樣才能在水果的質(zhì)量和數(shù)量上有更全面的保證。為了更好的將水果的種植和生產(chǎn)得到有效保障,筆者就對果樹的栽培和種植技術(shù)進(jìn)行闡述,通過對相關(guān)環(huán)節(jié)的分析和研究,更好的將種植技術(shù)進(jìn)行提升[1]。
1果樹栽培管理措施要點(diǎn)分析
1.1果樹栽培環(huán)境
進(jìn)行果樹栽培,在環(huán)境的選擇上要盡量遠(yuǎn)離有污染源的地區(qū)或是工廠,因?yàn)橐坏┕麡湓趯?shí)際栽培和生產(chǎn)的過程中,受到污染,那么對果樹的生產(chǎn)將會造成嚴(yán)重的破壞,甚至?xí)斐晒麡涞慕^產(chǎn)。為了有效地避免這種情況的發(fā)生,在進(jìn)行果樹栽培的過程中更應(yīng)該對周圍的環(huán)境、水質(zhì)包括空氣的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制,特別要注重遠(yuǎn)離發(fā)電站、造紙廠等地區(qū),防止對果樹的生長和種植產(chǎn)生不利影響。
1.2果樹品種的選擇
果樹的品種對今后果樹的生長發(fā)育和結(jié)果也有著十分重要的影響,如果果樹的品種選擇的不夠恰當(dāng),那么在很大程度上會對水果的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生重大的影響。尤其是在我國的北方地區(qū),寒冷的季節(jié)比較多,基本上都是一年一熟,所以必須要對果樹品種進(jìn)行有效地選擇,同時(shí)對氣候和栽培條件也要進(jìn)行充分的考慮,保證果樹的生產(chǎn)和結(jié)果在更適合的條件下進(jìn)行[2]。
1.3果樹套袋措施
果樹套袋就是在果實(shí)還沒有完全成熟的過程中,將果實(shí)進(jìn)行套袋處理,這種方式在很大程度上保證了水果質(zhì)量。比如在遇到比較惡劣的天氣時(shí),及時(shí)的進(jìn)行果樹套袋不僅能減少暴雨或是大風(fēng)對水果果皮造成影響或是磨損,同時(shí)還能有效地保證水果顏色的新鮮。
1.4果樹的病蟲害防治
在果樹生長的過程中,對果樹影響最大的就是病蟲害。因此在對果樹進(jìn)行栽培管理的過程中,必須加強(qiáng)對病蟲害工作的防治,防止果樹受到更大的影響?,F(xiàn)階段我國采取的主要病蟲害防治措施是采用農(nóng)藥,但是由于農(nóng)藥噴灑在果實(shí)上會長期存留,因此一旦人們在使用的過程中沒有對農(nóng)藥進(jìn)行有效地處理,那么長期食用,就會對人們的身體健康產(chǎn)生十分重要的影響。因此我們在進(jìn)行病蟲害防治的過程中也最好選擇一些無污染無公害的方式,保證食用的安全問題[3]。
1.5土肥管理對果品安全的影響
現(xiàn)代果園生產(chǎn)中使用化肥的時(shí)候一定要引起重視,不可以亂用化肥以防對果樹產(chǎn)生污染或是對周圍的環(huán)境、水體產(chǎn)生污染。從現(xiàn)階段我國的實(shí)際情況來看,在很多肥料的使用過程中都會或多或少的造成果品的重金屬含量超標(biāo),比如使用過多的氮素化肥會使土地中含有過多的亞硝酸鹽和一些毒副作用都將逐漸增多,對土壤造成極為嚴(yán)重的傷害和影響。因此,為了更好的將這類問題進(jìn)行解決,在使用化肥的過程中就應(yīng)該重視化肥的使用,特別是化肥中含有的相關(guān)化肥元素,一旦使用了過多的化肥極易對土壤產(chǎn)生影響,出現(xiàn)土壤重金屬含量超標(biāo)的情況,不僅對環(huán)境會產(chǎn)生污染,人類長期食用也將極大地威脅人類的身體健康,所以為了減少甚至杜絕這種情況的出現(xiàn),一定就要在根本上對問題進(jìn)行解決,對化肥的使用進(jìn)行嚴(yán)格的控制。
2果樹種植技術(shù)要點(diǎn)
2.1果樹種植的選址要點(diǎn)
果樹種植選址是一項(xiàng)十分重要的工作,果品品質(zhì)的優(yōu)良不僅和果樹的品種有著十分密切的關(guān)系,同時(shí)環(huán)境也是一項(xiàng)十分重要的影響因素。選擇環(huán)境和水源品質(zhì)優(yōu)良的區(qū)域作為果樹的種植基地,水源對果樹的生長和發(fā)展來講都是十分重要的條件,只有保證水源充足且品質(zhì)優(yōu)良才能更好的保證果樹的正常生長,而不受其他條件的影響。同時(shí)在對環(huán)境進(jìn)行選擇的過程中,不僅需要選擇靠近水源的地方,還要盡可能選擇距離工廠較遠(yuǎn)的地方來作為果樹的種植區(qū)域,工廠附近會有廢水或是廢氣的排放,容易影響果樹的正常生長,對果園造成較大的影響或是危害,因此在對果樹種植進(jìn)行選址的過程中一定要進(jìn)行全面的分析和考慮,只有這樣,才能保證果品的質(zhì)量。
2.2果樹套袋技術(shù)的要點(diǎn)
在果樹種植技術(shù)中,果樹套袋是一項(xiàng)十分重要的環(huán)節(jié),這項(xiàng)工作對水果質(zhì)量的提升有著很大的幫助,但是在實(shí)際的技術(shù)應(yīng)用過程中,如果沒有掌握到其技術(shù)要點(diǎn),那么也會對果實(shí)產(chǎn)生影響。果樹的套袋價(jià)格相對比較高,并且果樹上的果實(shí)又通常比較多,因此我們在進(jìn)行操作的時(shí)候會有一定的困難。特別是現(xiàn)階段很多果農(nóng)并沒有對這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行充分的掌握,所以在進(jìn)行操作的過程中很多環(huán)節(jié)都不夠完善,很難將這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行大面積的推廣[4]。
2.3肥料施用要點(diǎn)
在對果樹進(jìn)行施肥的過程中,需要引起注意的是,生產(chǎn)綠色果品的時(shí)候主要采用的肥料通常是農(nóng)家肥、綠肥或是未被污染的餅肥。而在這些肥料中,最常使用的還是農(nóng)家肥,農(nóng)家肥作為綠色無污染的首選肥料,不僅能給果樹的生長或是之后的果品成熟提供重要的幫助,同時(shí)還能更好的保證食品的安全和質(zhì)量。而允許使用的化學(xué)肥料,例如尿素、硫酸鉀或是一些有機(jī)肥料,在對其進(jìn)行選擇或是使用的時(shí)候,一定要嚴(yán)格的按照相關(guān)的施肥方式進(jìn)行定量使用,防止出現(xiàn)過量施肥的情況。在這個(gè)過程中需要特別注意的是,最后一次對果樹進(jìn)行追肥要在采果前30天進(jìn)行[5]。
2.4果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)
在進(jìn)行果樹病蟲害的防治工作過程中,首先應(yīng)該加強(qiáng)對果樹病蟲害的預(yù)防工作,因?yàn)轭A(yù)防要大于治療。同時(shí)還要盡量選取一些質(zhì)量較高、抗病蟲害能力較強(qiáng)的果樹樹種,這樣能從種植的基礎(chǔ)上提高果樹對病蟲害的防御能力。在這個(gè)過程中,還要加強(qiáng)對使用農(nóng)藥的控制,盡量多選擇一些生物或是物理防治方法,避免對環(huán)境或是人們健康產(chǎn)生威脅的情況出現(xiàn)。還可以適當(dāng)?shù)牟捎萌藶樘状夹g(shù),但是根據(jù)現(xiàn)階段我國實(shí)際果樹種植情況來講,如果果樹種植的過程中大范圍的應(yīng)用套袋技術(shù)則很容易出現(xiàn)資金問題,因此針對這種情況,就應(yīng)該采用低成本的套袋技術(shù)[6]。
3結(jié)語
綜上所述,雖然現(xiàn)在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)得到了很大的發(fā)展和進(jìn)步,特別是在果樹的種植和生產(chǎn)上,但是在實(shí)際的果樹生產(chǎn)過程中,還是存在很大的問題。比如大量使用農(nóng)藥或是化學(xué)肥料的情況還比較嚴(yán)重,不僅對環(huán)境和人們的身體健康有一定威脅,同時(shí)對果品也存在較大影響。因此想要將這些問題得到有效地解決和完善,在進(jìn)行果樹生產(chǎn)的過程中,就要將管理措施和種植的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行更好地完善和優(yōu)化,全面提升我國農(nóng)業(yè)種植和生產(chǎn)的水平,為果樹的發(fā)展起到更大的幫助。
參考文獻(xiàn)
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[2] 喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015,19(06):151-151.
[3] 曼尼汗?阿不都拉.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2016,36(06):215.
[4] 柴恩芳.果樹的栽培管理與種植技術(shù)探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2016,15(09):54-55.
[5] 鐘學(xué)軍,朱鳳霞.芻議果樹栽培管理和技術(shù)改進(jìn)[J].現(xiàn)代園藝,2013,35(22):24-24.
關(guān)鍵詞:果樹栽培;管理措施;種植技術(shù)
中圖分類號:S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160333191
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,人們對于水果的需求無論是從數(shù)量還是質(zhì)量上都在持續(xù)增長,因而對果樹采取科學(xué)的栽培管理措施和采用合理的種植技術(shù)提出了更大的挑戰(zhàn),高質(zhì)、優(yōu)產(chǎn)、無公害成為果樹栽培種植研究和生產(chǎn)的追求目標(biāo)。為了能夠有效保證水果的種植生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)果樹栽培管理和種植的最優(yōu)化,必須充分對果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析,提高果樹種植技術(shù)。
1 果樹栽培管理措施要素分析
1.1 果樹栽培環(huán)境
果樹的栽培環(huán)境選擇不同于其他行業(yè),果樹對于其生長環(huán)境和生長條件都有著一定的規(guī)范和要求。果樹的栽培環(huán)境要遠(yuǎn)離污染源和產(chǎn)生污染源的工廠,如果果樹在栽培和生長的過程中遭遇到污染源的話,對于果樹會產(chǎn)生“毀滅性”的作用。因此,必須要保證果樹栽培的土壤狀況、水質(zhì)條件、空氣狀況等,注意遠(yuǎn)離像發(fā)電站、造紙廠、化工廠等工業(yè)污染源。
1.2 果樹品種選擇
果樹的品種對未來果樹的生長發(fā)育和結(jié)果都有著十分重要的影響,一旦選擇不當(dāng),將會大大影響水果的產(chǎn)量和質(zhì)量,甚至于果樹出現(xiàn)枯萎。因此,對于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進(jìn)行栽培,而且在對果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區(qū)域的栽培條件和氣候狀況,合理選擇果樹品種進(jìn)行栽培。
1.3 果樹套袋措施
果樹的套袋措施其實(shí)就是在果樹的果實(shí)還未完全生長時(shí)提前進(jìn)行套袋,起到保護(hù)水果的作用。比如說碰到刮風(fēng)下雨的時(shí)候,造成樹枝的搖擺而刮傷果皮,通過對水果套袋能夠有效減少對水果的果皮磨損,保障水果顏色的新鮮度。
1.4 果樹肥力管理
果樹所吸收的營養(yǎng)對于果實(shí)的生長發(fā)育起著不可替代的作用,果樹的營養(yǎng)都來自于根系的土壤,由于土壤的營養(yǎng)分布不均衡,必要通過對果樹施肥。但是,在給果樹的施肥過程中,要注意施肥的營養(yǎng)元素搭配,避免過量的使用化肥造成土壤污染,結(jié)合果樹栽培區(qū)域的狀況,合理選擇施肥方案,盡量使用天然綠色化肥。
1.5 果樹病蟲害防治
果樹的病蟲害嚴(yán)重影響果樹的生長和水果的質(zhì)量,在果樹的栽培管理中,必須要做好病蟲害防治工作。當(dāng)前對病蟲害防治采取的主要措施是使用農(nóng)藥,但是使用農(nóng)藥的過程中大部分都被附在果實(shí)中,一旦被人食用長期積累的話就會威脅到人體的健康,必須要嚴(yán)禁使用高毒性、高殘留性的農(nóng)藥。
2 果樹種植技術(shù)的要點(diǎn)
2.1 果樹套袋技術(shù)要點(diǎn)
在果樹種植技術(shù)中,果樹的套袋技術(shù)是一種常用的果樹種植技術(shù),對于提高水果質(zhì)量有著重要的意義,但是在實(shí)施果樹套袋技術(shù)中,還需要注意以下要點(diǎn)。果樹的套袋價(jià)格相對要昂貴,而果樹的果實(shí)較多,這樣操作起來會非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。需要注意的是,很多果農(nóng)掌握的套袋技術(shù)并不完善,操作存在漏洞,很難在大面積的果樹種植中進(jìn)行推廣。在具體的套袋過程中,要注意加大套袋技術(shù)宣傳力度,加強(qiáng)對果樹套袋的技術(shù)指導(dǎo)。
2.2 果樹施肥技術(shù)要點(diǎn)
人們對于水果的質(zhì)量更加追求綠色健康,因此,要注意果樹的施肥技術(shù)要求和管理。傳統(tǒng)的氮素化肥對于水果的質(zhì)量會有長遠(yuǎn)的影響,有必要通過施用農(nóng)家肥、綠肥等作為果樹種植肥料,像禽畜的糞便、稻田的秸稈等,為果樹的生長和果實(shí)的成熟提供充足的營養(yǎng)補(bǔ)充。隨著科技的發(fā)展,綠色肥料的施用范圍更大,通過和有機(jī)肥料的結(jié)合施用,豐富和提高果樹肥料的營養(yǎng)元素,但要注意控制用量和搭配的比例。
2.3 果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)
在果樹的病蟲害防治工作中,要做好果樹的病蟲害防治預(yù)防工作,選擇質(zhì)量較高、抗病蟲害能力強(qiáng)的果樹樹種,提高果樹對病蟲害防治的抵御能力;要做好果樹的農(nóng)藥控制工作,采用最近的病蟲害防治技術(shù)成果,像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對果樹進(jìn)行防治,對于出現(xiàn)病蟲害的果苗或者果樹要及時(shí)進(jìn)行清理,以防病蟲害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。
3 結(jié) 語
果樹栽培種植作為當(dāng)前推進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,對促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)水平具有重要的作用。為了更好地推進(jìn)果樹栽培種植的發(fā)展,必須要從果樹的栽培環(huán)境和種植技術(shù)出發(fā),注意果樹種植技術(shù)要點(diǎn),結(jié)合果樹栽培和種植的環(huán)境特點(diǎn),堅(jiān)持走綠色健康的果樹種植道路,實(shí)現(xiàn)林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
邱作真
(黑龍江省雞西市農(nóng)業(yè)生物工程研究所 黑龍江 雞西 158100)
[摘 要]本文從栽培技術(shù)、果實(shí)套袋技術(shù)、殺蟲燈防治、生物防治、噴藥技術(shù)等幾個(gè)方面介紹了無公害蘋果栽培及病蟲害防治技術(shù)。
[關(guān)鍵詞]無公害蘋果 優(yōu)質(zhì)栽培 病蟲害防治
蘋果是世界果樹栽培面積較大,總產(chǎn)量較高的樹種之一,也是我國北方最
重要的栽培果樹。 隨著人們生活水平的不斷提高,對食品的需求也由數(shù)量型
向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的無公害水果越來越受到消費(fèi)者的歡迎。但由
于氣候變化和農(nóng)藥的過度使用等原因,一些蘋果的老、次病蟲害的問題有上升
的趨勢,加上重栽輕管,問題越來越嚴(yán)重。因此,如何進(jìn)行優(yōu)質(zhì)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的
蘋果栽培及病蟲害防治技術(shù),是擺在果農(nóng)面前的一個(gè)重要課題。
一、栽培技術(shù)
1 土壤管理。
以樹穴為中心在周圍挖出寬50cm,深50-70cm大小的環(huán)狀溝,并與施肥相
結(jié)合將表土填入環(huán)狀溝內(nèi)。果園行間較大的地方間作綠肥,盡量避免種植秋季
蔬菜與高稈作物。
2 施肥技術(shù)。
應(yīng)將有機(jī)肥作為基肥并配合化肥一起施用。最佳的施用時(shí)間是在果實(shí)采收
后到落葉前這段時(shí)間。具體的施用方法是每667m2施有機(jī)肥4t、磷酸二銨40kg、
草木灰200kg或氮磷鉀復(fù)合肥40kg,同時(shí)在盛果期萌芽前、幼果膨大期與采果
后應(yīng)進(jìn)行追肥工作。萌芽前應(yīng)追氮肥,幼果膨大期應(yīng)追磷、鉀肥,早秋每1hm2純
氮450kg、五氧化二磷225kg、氧化鉀450kg。在生長季節(jié)應(yīng)對其葉面進(jìn)行必要的
噴肥工作,每年4-6次即可,通常可施用氨基酸肥、尿素或磷酸二氫鉀。每次噴
肥應(yīng)選在早10時(shí)以前或晚4時(shí)以后。
3 灌水技術(shù)。
灌水主要可在以下幾個(gè)階段進(jìn)行,分別為萌芽前,春梢生長期、果實(shí)膨大
期、采果后與封凍前。在萌芽前至花期和果實(shí)膨大期,應(yīng)將土壤最大濕度控制在
田間持水量的70%-80%之間,在花芽分化臨界期控制在60%即可。
4 整形修剪。
修剪工作是一項(xiàng)應(yīng)常年進(jìn)行的重點(diǎn)工作之一。其中可分為休眠期修剪與生
長季節(jié)修剪。休眠期修剪是指在落葉后到萌芽前進(jìn)行修剪工作,生長季節(jié)修剪
是指在萌芽后到落葉前進(jìn)行修剪工作。
(1)環(huán)剝。幼旺樹在沒有到達(dá)盛果期時(shí),要做到抑制其生長,可在5月末到6月
初之間進(jìn)行主枝環(huán)剝工作,同時(shí)對花芽的形成有一定的幫助。一旦到達(dá)盛果期
是絕對不可以進(jìn)行環(huán)剝工作的。
(2)疏枝。當(dāng)套袋工作完成時(shí),應(yīng)處理剪鋸口下萌發(fā)的枝條,一方面要將已無
生長空間的枝條進(jìn)行疏除,另一方面要將有生長空間的留出科學(xué)合理的角度與
位置。同時(shí)應(yīng)做到疏除內(nèi)膛、背下等一些無果實(shí)與空間的枝條,確保樹體內(nèi)良好
的通風(fēng)透光情況。
5 花、果管理。
應(yīng)在花蕾分離到開花前這段時(shí)間開始疏花工作,花量較大時(shí)可將整個(gè)花序
上的花蕾全部疏除,通常情況下可在每15-25cm留1花序,每個(gè)花序應(yīng)留出中心
花與1-2朵邊花,有需要的情況下也可進(jìn)行人工授粉工作。疏果過程應(yīng)分為2次,
在落花后15-25d開始疏果定果,此階段可將病蟲果、傷殘果與畸形果疏掉。大
中型果每花序留1個(gè)果,中小型果每花序留1-2個(gè)果。
6 刮皮清園。
可以在每年的秋冬或3月前進(jìn)行落葉的清掃工作。主要工作內(nèi)容包括將枝
干的粗皮與樹上的漿果、病枝、病葉進(jìn)行燒毀或深埋處理,以達(dá)到消滅越冬菌源
與蟲源的目的。
7 果實(shí)套袋。
做好果實(shí)的套袋工作對于桃小食心蟲等蛀果性蟲害以及煤污病、蠅糞病等
一些病害有一定的控制作用,同時(shí)還能夠增加其外觀的整潔性,一定程度上抵
御農(nóng)藥等有毒物質(zhì)的直接污染。具體的套袋方法是在套袋前1-2d噴灑1次殺菌
劑與殺蟲劑,如70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液等,期間一定不要使用有機(jī)
磷農(nóng)藥與波爾多液。果袋在套袋前3-5d用紙包好放于空氣濕度較大的地方或
噴少量水使其吸潮,在套袋時(shí)首先應(yīng)確保幼果上沒有露水,并同時(shí)將果實(shí)上的
花辦與雜物一一去除。套袋過程中的順序要采用由上而下,由內(nèi)而外的方式。
(1)套袋前的準(zhǔn)備。當(dāng)疏果工作完成后應(yīng)與施肥相結(jié)合開始果園的澆水工
作,澆水完成后可開始套袋工作。在套袋前2-3d應(yīng)噴施殺菌劑、殺蟲劑與鈣肥。
(2)套袋建議。若要確保蘋果的品質(zhì)應(yīng)采用中高檔紙袋,或者是經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證
的、效果好的紙袋。最好采用果實(shí)全部套袋的方式并盡可能的采用同一種紙袋,
避免紙袋混用的現(xiàn)象。套袋的時(shí)機(jī)應(yīng)掌握好,過早過晚都不可以,通常情況下在
謝花后30-35d開始,經(jīng)過15d左右就可完成。
(3)套袋方法。最好在晴天的早9點(diǎn)開始到日落前結(jié)束,中午高溫時(shí)、早晨有
露水時(shí)與日落后、陰雨天不可進(jìn)行套袋工作。在套袋過程中首先應(yīng)使紙袋膨脹,
接著將幼果套入紙袋中央用鐵絲將紙袋口封緊,以防雨水或藥液等流入袋中。
應(yīng)做到將幼果在紙袋中央懸空,并在果臺副梢上固定好,期間應(yīng)注意防止將葉
片套進(jìn)袋中。
二、病蟲害防治
在蘋果樹病蟲害的防治方面,應(yīng)采取以預(yù)防為主的綜合防治措施,與農(nóng)業(yè)、
機(jī)械、生物與化學(xué)等一系列綜合防治措施相結(jié)合的方式來防治病蟲害。如果情
況嚴(yán)重時(shí)也可以采用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,使用時(shí)應(yīng)根據(jù)《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)
則》提出的標(biāo)準(zhǔn),來進(jìn)行農(nóng)藥種類的選用,并盡可能的將化學(xué)防治出現(xiàn)的副作用
降到最低。
1 殺蟲燈防治。
這種防治方法是利用特定波長將害蟲成蟲引誘,并通過頻振式高壓電網(wǎng)將
其觸殺。這種方法可以有效的減少田間落卵量以及蟲口基數(shù)。殺蟲燈的使用方
法是每隔3.0-3.3hm2距地面高2.0-2.5m處設(shè)置一盞,一定要將其固定好,同
時(shí)應(yīng)注意將死蟲及時(shí)清理,在害蟲為害期應(yīng)在天黑時(shí)把燈打開,在天亮?xí)r把燈
關(guān)閉。
2 生物防治
(1)利用害蟲天敵。由于危害蘋果的害蟲多數(shù)都會有天敵,所以可利用如草
蛉、小花蝽與瓢蟲等防治螨類、蚜蟲及蚧類,利用赤眼蜂可防治蘋果卷葉蟲與梨
小食心蟲,利用跳小峰與姬小峰可防治寄生金紋細(xì)蛾等。因此可在果園行間種
植蜜源植物來引誘、繁衍害蟲的天敵,或采用人工飼養(yǎng)的方式以增加天敵種群
的數(shù)量。
(2)施用生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥可主要分為微生物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥與植物
源農(nóng)藥三種。生物農(nóng)藥因?yàn)槠涫褂煤鬅o污染、無殘留的特點(diǎn)而被稱為無公害農(nóng)
藥,所以可采用生物農(nóng)藥來防治果樹病蟲害,起到防治作用的同時(shí)又不會出現(xiàn)
污染與農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象。
(3)利用昆蟲信息素??刹捎锰O果金紋細(xì)蛾性誘劑、食心蟲類性誘劑與卷葉
蛾類性誘劑等藥劑來進(jìn)行害蟲的誘殺工作。具體的操作方法是用直徑約有20cm
的塑料水盆制成誘捕器,并將穿有誘芯的細(xì)鐵絲繃緊在盆中央,在盆中加入大
量的水與適量的洗衣粉,這樣可以在成蟲落水后防止其脫逃出去。將水盆距地
面1.5m處的樹枝上放好,每天將其中的死蛾撈出。每隔1hm2懸掛50個(gè)誘芯,水
距誘芯1-2cm,呈三角形分布。從4月開始直到10月,每月更換1次誘芯。
3 噴藥技術(shù)
(1)適期用藥。應(yīng)因地制宜的按照當(dāng)?shù)毓麡洳∠x害的發(fā)生規(guī)律,來制訂相關(guān)
的病蟲害綜合防治方案。
(2)控制施藥。應(yīng)掌握好施藥面積、施藥次數(shù)與施藥濃度上,盡量做到兼治多
種病蟲害而不是專治一種病蟲害,以減少噴藥次數(shù)。
(3)改進(jìn)施藥器械和施藥方法。進(jìn)行施藥的器械應(yīng)不斷更新,并縮小霧滴直
徑,實(shí)行低量施藥技術(shù),期間一定要嚴(yán)格按照藥品說明書的指導(dǎo)進(jìn)行正確的操
關(guān)鍵詞: 蘋果;栽培;管理
1品種選擇
通過對山東地域、氣候條件、市場需要及交通等綜合考慮可選擇以下品種:早中熟品種嘎拉、美國八號,供應(yīng)夏季市場;中熟品種金冠、寧冠,突出地域優(yōu)勢,生產(chǎn)地方特色果品;中晚熟品種國光、富士、奧洲青蘋等,這些蘋果是很好的榨汁品種,生產(chǎn)的果汁酸度在1.8以上,遠(yuǎn)高于果汁出口標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)又是優(yōu)良的鮮食品種。最好選用3個(gè)以上的品種相互搭配,采取隔行或隔株的方式培植,為錯(cuò)開采收期,不同成熟期的品種,也應(yīng)合理搭配。
2栽植
挖50~60cm見方的定植坑,每坑施農(nóng)家肥50kg、二銨0.5~1.0kg,與土摻勻填入坑底部并踏實(shí)。本著隨起苗、隨運(yùn)輸、隨栽植、隨澆水的原則,選用根系齊全、無病蟲害、無機(jī)械損傷的良種壯苗進(jìn)行栽植,以提高成活率。
3夏季修剪
3.1花前復(fù)剪
花前復(fù)剪是春季花芽萌動至開花前的修剪,目的是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),確定適宜的花葉芽比,平衡生長和結(jié)果的關(guān)系,起到緩勢結(jié)果的目的。時(shí)間:從芽開綻到開花期,為期15d左右,其中以花蕾期較好。對象:生長旺盛的幼齡樹,重點(diǎn)放在小枝的處理上。方法:幼樹難辨花芽,冬剪時(shí)可多留一些芽,春天花前復(fù)剪。對幼旺樹,促進(jìn)后期成花。腋花芽枝一般2~4個(gè)腋花芽。花前復(fù)剪的順序是:先開花的先復(fù)剪,后開花的后復(fù)剪。
3.2抹芽
芽萌發(fā)后,抹除無用的嫩芽稱為抹芽。主要目的是節(jié)省養(yǎng)分,避免無用芽長大后造成樹冠郁閉,影響光照和冬季疏枝時(shí)造成大傷口。無用芽主要是:開張角度大的枝背萌芽;傷口附近芽;中心干、主枝中、下部能長成無用徒長枝的不定芽、密生芽;主、側(cè)枝頭和中心干延長枝附近易抽生競爭枝部位的萌芽。
3.3開張角度
開張枝條的角度,不僅能控制先端優(yōu)勢,緩和長勢,增加枝量,提高中短枝比率,使枝組生長均衡,而且能改善樹體的風(fēng)光條件,增加葉面積,提高葉片光合效能,以利于花芽形成,提高果品產(chǎn)量、質(zhì)量。枝條開張的角度最好是下層比上層大,側(cè)枝比主枝大,強(qiáng)枝比弱枝大,基角比稍角大,并注意保持腰角。
4秋冬季管理
進(jìn)入秋季,日平均溫度逐漸下降,晝夜溫差加大,這一氣候特點(diǎn)有利于果樹養(yǎng)分的吸收和積累,搞好這一時(shí)期的果園管理,十分重要,應(yīng)做好以下幾點(diǎn):①剪除病蟲枝。據(jù)調(diào)查,危害蘋果的許多種病蟲害大多在枝條上越冬。對在樹上越冬的病蟲害,結(jié)合冬剪徹底剪除病蟲枝集中燒掉或深埋,可使來年危害明顯減輕。②刮除粗老樹皮,果樹粗老樹皮及樹干裂縫中,往往潛伏著大量越冬的病菌及害蟲,刮除粗老樹皮,并燒毀或深埋,對多種病蟲害具有良好的防治效果。③做好冬季修剪工作。一是幼齡樹的修剪。幼齡樹的修剪,應(yīng)按照“以輕為主,整形與結(jié)果并重,促進(jìn)早期增產(chǎn)”的原則進(jìn)行。二至四年生的樹:在安排好骨干枝的前提下,修剪的重點(diǎn)是清理一層密擠枝。根據(jù)栽植密度,可推廣小冠疏層形(栽1 200株/hm2以下)和自由紡綞形(栽1 200株/hm2以上)。小冠疏層形是1層主枝選留3~4個(gè),選留后,對影響骨干枝生長的密擠枝進(jìn)行清理,每年清理1~2個(gè),力爭2年清理完。自由紡綞形是每年選留3~4個(gè)小主枝,主枝間距20cm左右,對過密枝條適當(dāng)疏除。五至八年生的樹:已進(jìn)入結(jié)果期,修剪的重點(diǎn)是清理層間密擠大枝,改善樹體光照條件,使結(jié)果部位逐步過渡到骨干枝上。密擠枝每年清理2~3個(gè),力爭3年清完。經(jīng)幾年調(diào)整清理后的植株,小冠疏層形保留5個(gè)主枝、1~2個(gè)輔養(yǎng)枝,自由紡綞形保留10~13個(gè)主枝。二是盛果樹的修剪。盛果樹的修剪以“改善光照,提高枝質(zhì),穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)”為目的,修剪的重點(diǎn)是分批疏除2層以上過密的大輔養(yǎng)枝、大側(cè)枝及大枝組,盡量使2層以上保留的大枝呈一條鞭向外延伸,總枝量占全樹總枝量的20%,以利于改善內(nèi)膛光照。樹冠偏高的要視樹勢強(qiáng)弱,逐步落頭開心,將樹高控制在3.5m以下;樹冠已交接的,對外圍密擠枝組要疏除或改造成小型枝組,延長枝干短截,緩?fù)獯賰?nèi),或采用轉(zhuǎn)主換頭方式改變主側(cè)枝方向和角度,使上下左右枝條相互錯(cuò)開,冠距保持1m左右,以利于改善群體和個(gè)體光照條件。
5土肥水管理
一是掌握適宜施肥時(shí)間。蘋果施基肥以秋施為最好。一般早熟品種在采果后施用,中晚熟品種在采果前后施用,宜早不宜遲。如9月上旬,氣溫高,雨量多,有充足的時(shí)間使肥料分解,葉片功能尚未衰退,有較強(qiáng)的光合功能,制造的養(yǎng)分可回流到根部,此時(shí)正值果樹根系生長的第2~3次高峰,且斷根容易愈合,并生出大量的分生根和吸收根,有利于根系吸收,增加樹體的營養(yǎng)水平。二是施用于最佳區(qū)域。由于果樹吸收根大,多在主側(cè)根的末端部位,所以正確的施肥區(qū)域是在果樹樹冠的投影邊緣及其稍遠(yuǎn)處,全園施肥也應(yīng)距樹干1m以外,由于在距地表5~35cm范圍內(nèi)的根系占總量的80%左右,施肥深度以20~50cm為宜。三是多施有機(jī)肥。有機(jī)肥包括圈肥、堆肥、廄肥、雞糞、人糞尿、草肥、綠肥、作物秸稈雜草和樹葉等,不僅含有果樹需要的多種元素,可以滿足樹體的生長需要,而且長期連續(xù)施用有機(jī)肥,可有效改良土壤,使土壤水、肥、氣、熱等肥力因素更協(xié)調(diào)。優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)果園的有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到2%~3%,施基肥時(shí),一般以生產(chǎn)500g果實(shí)施1kg左右有機(jī)肥為宜。
我國水果品種眾多,但能入選《新華字典》及其他字詞典的水果品種唯有槜李。由于槜李在遠(yuǎn)古時(shí)期,一直屬皇室貢品,民間知者甚少。
槜李,在百度中可搜索到139000多條信息??鬃拥摹洞呵铩?、《黃帝內(nèi)徑·李問》、《漢書》、《左傳》、《史記》、《公羊傳》、《射雕英雄傳》等幾十本名著當(dāng)中均有記載,是典型的千年名果,由于品質(zhì)口感超群,在中國“十大名李”及其他水果品種當(dāng)中,一直位居首位,是水果精品當(dāng)中的精品,也是浙江省唯一列入瀕危搶救保護(hù)的水果,堪稱植物界的大熊貓。
槜李樹樹形優(yōu)美,花似雪海,遠(yuǎn)望晶瑩如雪,古有“清雅素潔勝梅花”之說。從春秋戰(zhàn)國至今,槜李已有2500多年歷史,曾分布于各地,由于品種退化等原因,一直沒有得到很好的發(fā)展。純種槜李,果肉鮮潤如琥珀,完熟后漿液極多,味鮮甜爽口,帶有酒香,吃時(shí)只需在果皮上刺一小孔,慢慢吮吸果汁,回味無窮。古人有“爪掐纖痕留顆顆,瓊漿吸盡潤詩喉”之名句,吸完汁后只剩下皮和核,由于槜李品質(zhì)超群,商品價(jià)值極高,可作為精品水果進(jìn)行開發(fā)種植,古代就素有“南國荔枝,嘉興槜李,西京葡萄”之稱號。
二、槜李的生物學(xué)特性
槜李屬薔薇科李屬,是中國李的古老良種,但根系怕澇,因此選擇種植的位置必須不能有水淹現(xiàn)象發(fā)生?;ㄆ谂峦硭识ㄖ蔡幉灰诉x擇在擋風(fēng)口,應(yīng)選擇在向陽處。槜李樹樹勢較開張,可自花授粉,嫁接苗管理到位,第3年始果,單株產(chǎn)量15-35kg,經(jīng)濟(jì)壽命35年左右,大田栽培每畝應(yīng)控制在1250kg之內(nèi),庭院栽培豐產(chǎn)期株產(chǎn)應(yīng)該控制在40kg左右,方能確保特有品質(zhì)。槜李一般以短果枝和花束狀枝結(jié)果為主。果實(shí)扁圓形,單果重65-125g,果粉中等,果皮紫紅色,強(qiáng)韌,肉色櫈黃,肉質(zhì)硬,完熟時(shí)致密,漿液極多,可溶性固形物17-21%,常溫下可存放一周左右。粘核,單核重1.22g。3 月下旬至4 月初開花,果實(shí)于6-8月中旬成熟。
三、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.選地及建園
選地勢高燥,光照好,避風(fēng),無澇害的地塊,一般以南北向進(jìn)行建園規(guī)劃,并開定植溝,溝深40cm以上,寬50cm,施好基肥, 基肥為腐熟的有機(jī)肥為主, 每畝施用2000-2500kg,同時(shí)每畝施用鈣鎂磷肥50kg。與基肥混勻后,再在基肥上覆20cm的土。開好排水溝,盡量做到深溝高畦。
2.定植
按行距4m,株距3m,進(jìn)行定植,每畝栽55株。若在行間再栽種幾株與槜李花期相近的本地李樹,可提高坐果率。
3.土肥水管理
幼樹期一般以氮磷鉀肥為主,結(jié)果樹必須施足有機(jī)肥,并增施鉀肥。生長期特別是幼樹期,葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀。成齡果園可以進(jìn)行生草栽培,夏秋干旱可適當(dāng)進(jìn)行噴水和覆蓋。
4.整形修剪
采用自然開心形。要確保樹勢中庸適中,對弱樹進(jìn)行重短截,促進(jìn)其生長勢,對旺樹要輕剪疏刪,以緩和樹勢。夏季修剪以調(diào)正枝角度,拉枝為主。
5.防止霜凍
晚霜危害是造成槜李落花落果的重要原因之一。如有寒流或霜凍的天氣預(yù)報(bào),于凌晨3時(shí)起熏煙防霜到5時(shí)半后,可減少花和幼果凍害。近年來,采用大棚設(shè)施栽培防止霜凍,提高坐果率有明顯效果。
四、病蟲害防治
在冬季修剪后和萌芽前對果園進(jìn)行消毒,可噴施3-5度石硫合劑清園。夏季合理修剪,保持良好的通風(fēng)透光條件,能減少發(fā)病機(jī)率。
1.蚜蟲
春季開花前,可用15%蚍蟲林可濕性粉劑2500倍液進(jìn)行防治。
2.紅蜘蛛
7-8月高溫季節(jié),紅蜘蛛造成葉片發(fā)黃,嚴(yán)重時(shí)全樹提早落葉。可用1.8%阿維菌素3000倍或克螨特2000倍等藥劑劑進(jìn)行防治。
3.刺蛾
6月下旬至8月中旬,可采用高效氯氰菊酯4000倍進(jìn)行防治。(注:養(yǎng)蠶區(qū),可改用敵敵畏800倍液)。
4.李紅點(diǎn)病
當(dāng)有5%的病葉時(shí),可用70%的甲基托布津700倍液進(jìn)行防治。
5.李軟腐病
發(fā)現(xiàn)有0.5%以上的病果時(shí),可用65%代森鋅600倍液進(jìn)行噴施。
五、采收
6月中旬至8月中旬,當(dāng)果實(shí)有2/3-3/4著色,約有8成熟時(shí),即可采收。由于成熟不一致,應(yīng)分批采摘,采摘時(shí)應(yīng)輕拿輕放。采后分級,置于陰涼通風(fēng)處,包裝出售。