1茬口安排

該模式油白菜于9月下旬播種，12月進(jìn)入始收期，…2月上中旬采收結(jié)束，每667…m2產(chǎn)量2…000…kg，產(chǎn)值7…000～…9…000元。黃瓜1月上中旬播種，2月下旬定植，3月中下旬～7月上旬采收，每667…m2產(chǎn)量8…000～10…000…kg,產(chǎn)值…18…000～20…000元，兩茬合計(jì)25…000～29…000元，扣除各種成本5…000元，年利潤可達(dá)20…000～24…000元。

2品種選擇

蔬菜品種選用選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性狀好、適合市場需求的品種。油白菜主要品種是黑油白菜；黃瓜主要品種有新超越、津優(yōu)32號等。

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1秋冬茬油白菜栽培技術(shù)

摘要：介紹了無公害面條菜溫室高效栽培技術(shù)，包括留種、整地、適期播種、田間管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等內(nèi)容，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞：面條菜；溫室高效栽培；整地；適期播種；田間管理

面條菜又名米瓦罐、麥瓶草，石竹科二年生草本。常生于麥田、荒地。全株有腺毛，莖直立，叉狀分枝。莖生葉對生，矩圓形或披針形。聚傘花序，頂生，花粉紅色。果實(shí)表面光滑，頂端開裂。種子多粒，紅褐色，扁圓柱狀，上有環(huán)狀排列的點(diǎn)紋。春夏季挖掘其嫩莖葉作菜用，氣味清香、甘甜，營養(yǎng)豐富，尤其富含抗壞血酸素，有“蔬菜中甘草”的美譽(yù)。近幾年，栽培面積迅速擴(kuò)大，但仍供不應(yīng)求，市場發(fā)展前景極為廣闊。為此，現(xiàn)將探索、研究取得的一套溫室面條菜栽培技術(shù)簡介如下，以供種植者參考。

1留種

選擇地勢高燥、排水良好、土壤肥沃的田塊作留種田。在播種后的翌年2月中旬進(jìn)行間苗，保持苗距20cm，留苗24萬株/hm2左右。3月中旬結(jié)合澆水，施三元復(fù)合肥90～120kg/hm2，初花期用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施，促使種子發(fā)育良好。5月中下旬當(dāng)種子有80%成熟時(shí)，即可采收。采收的種子曬2～3d，然后放在干燥處貯存?zhèn)溆谩?/p>

2整地

甜瓜屬于高檔果品，經(jīng)濟(jì)效益明顯，市場潛力巨大，是人們喜愛的十大水果之一[1]。我國甜瓜栽培的歷史悠久且發(fā)展迅速，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，甜瓜在農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效方面發(fā)揮了重要作用。目前我國甜瓜栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位[2]。夏秋季是浙東地區(qū)一年中溫度最高的季節(jié)，其氣候特點(diǎn)是夏季光照強(qiáng)、溫度高；隨著秋季的到來，光照逐漸減弱，溫度逐漸降低，加上臺風(fēng)天氣影響，易出現(xiàn)水澇、弱光寡照和陰雨天氣持續(xù)時(shí)間長的現(xiàn)象。越夏栽培是甜瓜周年生產(chǎn)的重要茬口，可接茬草莓等夏收作物，也可與草莓套種，提高空閑地的利用率。高溫是限制越夏栽培的關(guān)鍵因子，因此甜瓜越夏栽培管理難度大。選用耐熱優(yōu)質(zhì)哈密瓜品種甬甜7號，以浙東地區(qū)設(shè)施栽培為例，總結(jié)出配套越夏高效栽培技術(shù)，甜瓜果實(shí)品質(zhì)好、商品率高，于8月中下旬至9月中下旬上市，此時(shí)正值蔬菜瓜果淡季，市場價(jià)格相對較高，種植效益明顯，增產(chǎn)增收效果顯著。

1品種選擇

選擇耐熱、優(yōu)質(zhì)甜瓜品種甬甜7號。其為小哈密瓜雜交一代品種，脆肉型，中熟。果實(shí)橢圓形，白皮淺橙肉，網(wǎng)紋細(xì)密。具有耐高溫耐濕性強(qiáng)、高抗蔓枯病、綜合抗性好、不易裂果的優(yōu)點(diǎn)。單果質(zhì)量1.8～2.3kg，667m2產(chǎn)量2500kg以上。含糖量15%以上，肉質(zhì)細(xì)膩，脆甜爽口。

2播種育種

2.1催芽種子用50~55℃溫水浸泡30min，并不斷攪拌，待水自然冷卻繼續(xù)浸種2.0~2.5h，然后撈出后用濕毛巾包裹好，毛巾以半干半濕為宜，置于28～32℃環(huán)境下催芽。約24h后，種子露出胚根即可播種。2.2營養(yǎng)缽制作采用基質(zhì)育苗或營養(yǎng)缽育苗，使用50孔穴盤?？少徺I瓜類育苗專用基質(zhì)，也可自制營養(yǎng)土，要求營養(yǎng)土疏松透氣、不易破碎、保水保肥力好、富含各種養(yǎng)分、無病蟲害。一般取未種過瓜類作物的大田土打碎過篩，每1m3拌入硫酸鉀型三元復(fù)合肥（15∶15∶15）1.5kg，混勻后使用。2.3播種一般于4月下旬至5月中下旬進(jìn)行播種育苗，苗齡10～20d可定植。催芽種子播于苗床1～2d后即可出苗，1葉1心時(shí)移栽至營養(yǎng)缽，2葉1心時(shí)定植于大棚中?；|(zhì)育苗直接播種于穴盤，待2葉1心時(shí)定植于大棚。若設(shè)施內(nèi)溫度較高，1葉1心時(shí)即可定植，可提高成苗率。2.4苗期管理播種到幼苗出土，棚內(nèi)溫度較高，早晚澆水，避免高溫期澆水。澆水時(shí)一次性澆透，減少澆水次數(shù)。出苗后溫度不能過高，可覆蓋遮陽網(wǎng)降溫，注意控 制澆水次數(shù)，水分多易造成徒長。越夏栽培苗期較短，可根據(jù)苗期長勢用藥1～2次，主要做好猝倒病、炭疽病的預(yù)防工作。

3定植

蒲公英是菊科多年生草本植物，富含營養(yǎng)，而且具有很高的醫(yī)療保健作用。大棚蒲公英體芽菜栽培就是利用其肉質(zhì)直根直接培育成商品芽苗菜。

一、肉質(zhì)直根的培育

用作體芽菜生產(chǎn)的肉質(zhì)直根可以直接到野外采集，然后在大棚內(nèi)培養(yǎng)，此法比較經(jīng)濟(jì)，投入較少，但直根不太肥大，影響產(chǎn)量。最好還是采用人工培育的肉質(zhì)直根。培育肉質(zhì)直根的方法是：

1.采種5月下旬至6月上旬，選晴天上午，到野外采集蒲公英種子。選葉片肥大、鋸齒較深、色綠多汁的植株，先將變黃的花托的花序剪下，然后挖出地下莖，肉質(zhì)直根粗壯肥大的才能作為正式采種株，否則不予采用。將收集的蒲公英種子放入室內(nèi)1-2天，待花序全部散開，再放在陰涼通風(fēng)處陰干，然后用手搓掉冠毛，曬干備播。

2.整地作畦選擇土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富、無污染、排灌方便的地塊作為蒲公英采留種圃地。在播種前4-7天，每（畝）施腐熟有機(jī)肥5000公斤，尿素30公斤，磷酸二鐵30公斤做基肥，深翻整平，作寬1.0-1.2米，高0.1-0.15米的高畦。

3.播種大棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在10度以上時(shí)即可播種，先在畦內(nèi)開寬10厘米、深2-3厘米的淺溝，溝距10厘米，澆透水，待水分下滲后，將種子摻細(xì)沙均勻撒播于溝內(nèi)，覆土2-3厘米，注意保持溫濕度，以促進(jìn)種子萌發(fā)。

農(nóng)作物是人類社會賴以生存的食物源，主要農(nóng)作物的品種則是農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)中最基本的生產(chǎn)資料，在當(dāng)前人增地減、生態(tài)惡化的情況下，依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆的良種是最有效地解決人類生存所需能量、營養(yǎng)及生態(tài)安全的最理想的途徑，從當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，良種在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收中的作用占30～35%。

20*年*市農(nóng)作物播種面積498.8萬畝。其中，水稻是我市播種面積最大的種植業(yè)，也是我市第一大糧食作物，負(fù)有確保全市糧食供應(yīng)安全的重任。蔬菜是我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的種植業(yè)，是發(fā)展最快，農(nóng)民受益最多的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增產(chǎn)增收的主要亮點(diǎn)。近年來，我市農(nóng)作物育種技術(shù)取得許多突破性進(jìn)展。如水稻秈粳亞種間雜種優(yōu)勢的利用研究達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平，單產(chǎn)已突破834千克。目前，我市已選育出10個(gè)雜交粳稻品種，早秈稻及晚粳稻新品種2個(gè)；選育出瓜菜新品種15個(gè)；選育出雜交抗蟲棉新品種1個(gè)。糧食安全與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是關(guān)系我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的長期重大戰(zhàn)略任務(wù)。在人口、資源、生態(tài)環(huán)境、市場競爭等日趨嚴(yán)峻的形勢下，我市主要農(nóng)作物種業(yè)面臨的突出問題：一是育成品種市場競爭力不高。生態(tài)適應(yīng)區(qū)域范圍太小，大量出口創(chuàng)匯蔬菜良種依賴進(jìn)口，育種缺乏優(yōu)質(zhì)專用型種質(zhì)資源；二是育種手段仍以常規(guī)為主，高技術(shù)育種技術(shù)急需建立，一些關(guān)鍵育種技術(shù)有待突破；三是種子產(chǎn)業(yè)化水平低，缺乏具有市場競爭力種業(yè)企業(yè)。因此，充分發(fā)揮我市主要農(nóng)作物育種的優(yōu)勢，提升農(nóng)作物育種創(chuàng)新能力和育種水平，通過實(shí)施主要農(nóng)作物新品種培育及產(chǎn)業(yè)化重大科技專項(xiàng)，有效地保持和發(fā)揮我市在水稻、瓜菜、棉花育種領(lǐng)域國內(nèi)先進(jìn)地位，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)民增產(chǎn)增收都具有十分重要的意義。

一、總體思路和發(fā)展目標(biāo)

1、總體思路

堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，以推進(jìn)我市主要農(nóng)作物新品種選育的自主創(chuàng)新為核心，以體制創(chuàng)新為動力，以優(yōu)化品種和品質(zhì)，提高效益、安全為中心，以實(shí)施本專項(xiàng)的重大攻關(guān)項(xiàng)目、科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目為抓手，通過高新技術(shù)與常規(guī)技術(shù)的有機(jī)融合，選育優(yōu)質(zhì)高效品種，結(jié)合新品種繁育、中試（示范）、推廣，進(jìn)一步增強(qiáng)水稻、瓜菜等主要農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力。為*乃至全國的糧食、瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品的安全提供技術(shù)支撐和保障，全面提升我國水稻、瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外市場競爭力，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)我市種植業(yè)向優(yōu)質(zhì)、安全、高效方向跨躍發(fā)展。

2、發(fā)展目標(biāo)