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●2004年蘋果產(chǎn)量達(dá)2400萬噸

●我國水果加工能力僅為10％左右

初夏，河北省深州市廣大果農(nóng)精心給果樹澆水施肥，整枝打杈，期盼今年自家的果園獲得好收成。深州果農(nóng)養(yǎng)護(hù)自家果樹的積極性咋又高漲起來？因?yàn)椤昂颖?a href="http://bjhyfc.net/article/bjhc/sanlong/200803/84619.html" target="_blank">東方綠樹食品有限公司”的建立，年加工蘋果77500噸，一定程度上緩解了當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農(nóng)民賣果難，為果農(nóng)年增收6536萬元。

說起深州，人們自然會(huì)聯(lián)想到享譽(yù)海內(nèi)外的深州蜜桃，而今全市40余萬畝的果園中優(yōu)質(zhì)蘋果三分天下有其一。深州蜜桃以其品質(zhì)優(yōu)良、口味獨(dú)特暢銷市場，而蘋果的市場銷售遠(yuǎn)不如蜜桃。盡管蘋果大部分可以直接食用，部分蘋果進(jìn)行加工也僅限于果脯、果漿、果汁和罐頭，而加工部分只占蘋果總量的6％，且加工成本偏高、增值小。為此，蘋果種植戶多了幾分憂愁。河北省是水果種植大省，果品產(chǎn)量位居全國第二；其中深州市種植蘋果16萬畝，周邊地區(qū)100余萬畝。為實(shí)現(xiàn)蘋果加工增值，增加果農(nóng)收入，2001年河北東方綠樹食品有限公司在深州應(yīng)運(yùn)而生。

公司一成立，董事長王立軍明確提出：企業(yè)發(fā)展要站在高起點(diǎn)上，創(chuàng)造高效益；加工車間按國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，購置當(dāng)今一流的生產(chǎn)線，產(chǎn)品按國際食品標(biāo)準(zhǔn)安全認(rèn)證生產(chǎn)和管理；工作人員經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗。特別是公司與河北科技大學(xué)、解放軍總后勤部軍需研究所、天津食品研究所等聯(lián)手攻關(guān)，科技成果轉(zhuǎn)化能力較強(qiáng)，促進(jìn)生產(chǎn)工藝不斷更新完善，所生產(chǎn)的蘋果脆片既保持了原有水果的風(fēng)味和色澤，又不加任何添加劑，超過國際標(biāo)準(zhǔn)。由于蘋果脆片具有便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸、攜帶及保質(zhì)期長等特點(diǎn)，頗受航空、邊防、高原、海島工作人員青睞。目前產(chǎn)品銷往國內(nèi)100多個(gè)城市，遠(yuǎn)銷美國、歐洲及中東46個(gè)國家和地區(qū)。同時(shí)，利用蘋果脆片生產(chǎn)的果皮、果核，再加入部分鮮果經(jīng)榨汁、過濾、發(fā)酵、配制、滅菌等工序制成蘋果醋及醋飲料，從而使蘋果加工達(dá)到綜合利用，蘋果增值10倍以上。

獨(dú)特的產(chǎn)品決定了市場優(yōu)勢，直接服務(wù)“三農(nóng)”的東方綠樹食品有限公司顯現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力。公司所用原料蘋果供應(yīng)采取公司加農(nóng)戶的聯(lián)合方式，并以保護(hù)價(jià)收購。不僅與果農(nóng)建立起長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，緩解了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)大于銷，而且有助于解決價(jià)格偏低的矛盾。直接受益的當(dāng)然是在公司工作的上千名員工。與公司為鄰的潘家村，是個(gè)僅有800人口的村莊，卻有140名農(nóng)村富余勞動(dòng)力在公司上班。他們不僅每月有800元左右的穩(wěn)定收入，還可利用假期或工余時(shí)間幫助家人料理承包的農(nóng)田。談及公司發(fā)展給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來的好處，食品車間工人胡蘭尊算了一筆賬：她家有公公、婆婆、丈夫和女兒，5口之家種著10畝承包田，溫飽問題已經(jīng)解決了，可日子過得還是緊巴巴的。后來她和丈夫先后來公司上班，每月能掙1500元錢，兩口子還可利用假日幫助公婆干點(diǎn)農(nóng)活，做到廠里、地里兩不誤，全家年收入達(dá)到30000余元，生活可謂“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。在這個(gè)公司工作的員工，解決的不僅僅是溫飽問題，大多數(shù)家庭生活業(yè)已步入“小康”。在公司工作多年的方云龍夫婦，去年就花10萬余元購買了一輛嶄新的捷達(dá)轎車?？抗臼杖胫赂坏囊巡皇巧贁?shù)人，因?yàn)樗麄兊募彝ナ杖脒h(yuǎn)遠(yuǎn)高出當(dāng)?shù)剞r(nóng)民3380元的年平均水平，家用電器已經(jīng)走入尋常百姓家，其中20多個(gè)員工家庭擁有自己的私家汽車。

東方集團(tuán)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來豐厚回報(bào)，當(dāng)?shù)卣e極支持企業(yè)發(fā)展，員工們當(dāng)家做主人的責(zé)任心與日俱增。日前，公司啟動(dòng)二期工程，規(guī)劃建設(shè)50條蘋果脆片生產(chǎn)線，年新增蘋果脆片生產(chǎn)能力10000噸；果醋飲品生產(chǎn)線8條，果醋生產(chǎn)能力12000噸、醋飲料30000噸。公司算了一筆賬：加工生產(chǎn)10000噸蘋果脆片，需要就地轉(zhuǎn)化蘋果45萬噸；企業(yè)年銷售收入12億元，實(shí)現(xiàn)利稅2．35億元，新增就業(yè)崗位1600個(gè)，將給果農(nóng)帶來更加豐厚的收益。